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飯テロ注意!アメリカの代表的な料理17選

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「アメリカの料理って何?」と聞かれたら、どんなものを想像しますか?ハンバーガーやステーキなどを想像する方も多いと思いますが、もちろんそれだけではありません。

世界最大の移民の国としても知られるアメリカには、実はたくさんの魅力的な料理やスイーツが存在する場所です。そこで今回は、アメリカの代表的な料理とスイーツを17選に厳選してご紹介いたします。

 

1.七面鳥丸焼き

七面鳥丸焼き

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低カロリー&高タンパクで、ヘルシー志向の人に人気の七面鳥。サンクスギビングと呼ばれる感謝祭では、アメリカの家庭の多くで七面鳥の丸焼きが食されます。グレービーソースやクランベリーソースなどを添えていただきましょう。

 

2.バッファローチキンウイング

バッファローチキンウイング

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鶏肉の手羽を素揚げして、特性のソースを絡めていただきます。ピリッと辛いものやお酢を使ったものなど、ソースの種類も豊富。アメリカに行った際は、ぜひ色々な味を試してみてください。

 

3.マカロニアンドチーズ

マカロニアンドチーズ

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マカロニにチーズを和えたシンプルなものですが、アメリカの家庭料理として広く普及しています。海外ドラマや映画のシーンでもよく出てくるので、ご存知の方も多いはず。チェダーチーズやグリエールチーズをかけたマカロニは、濃厚な味わいでおいしい!

 

4.ガンボ

ガンボ

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ルイジアナ州発祥のスープ料理で、濃いめのダシスープの中に肉やシーフード、野菜類を入れて煮込みます。とろっとしており、日本人の口に合うと評判です。

 

5.ブリトー

ブリトー

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アメリカで高い人気を誇るメキシコ料理。その中でも特に人気のブリトーは、チーズや肉をトルティアと呼ばれる薄い皮で巻いて食べます。また、豆腐などを使用したベジタリアン用のブリトーもあります。

 

6.カリフォルニアロール

カリフォルニアロール

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日本でもよく知られるカリフォルニアロール。サーモンやエビなどをアボカドとともに巻いたアメリカ流お寿司で、日本のものとはまた違ったおいしさがあります。ぜひ試してみてください。

 

7.ソフトシェルクラブ

ソフトシェルクラブ

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あまり知られていないかもしれませんが、実はアメリカの東海岸ではカニが有名。こちらの料理は、脱皮したてのワタリガニを揚げたもので、カリッとしていてとてもおいしいです。

 

8.チリスープ

チリスープ

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キドニーという名前の豆と、牛ひき肉や玉ねぎなどの野菜を一緒に煮込んだスープです。クミンなどのスパイスを使用しており、おいしさだけでなく香りの良さも楽しめる料理です。

 

9.ピーナッツバターアンドジェリーサンドイッチ

ピーナッツバターアンドジェリーサンドイッチ

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食パンにピーナッツバターやいちごジャムなどを挟んだシンプルなサンドイッチで、とにかくアメリカでは人気!子供のランチや大人の軽食としてよく食されており、全粒粉や白食パンなどパンの種類も豊富です。

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yamboro
yamboro
オランダのアートアカデミーでイラストとグラフィックデザインを勉強中。現在は休学して、旅をしながらノマド的生活を送っている。マイナーな国に行くのが好き。現在中央アジアを放浪中。

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