食事・グルメ

世界の食卓を覗いてみよう!朝起きて食べたい世界のおいしい朝食20選

「食」は旅の大きな醍醐味!本場の美味しい料理を食べた時の感動は計り知れませんね。しかし、見落としがちなのが…朝食!朝食には一日分の元気をつけるために、それぞれの国の食文化を活かした工夫が施されています。そこで、今回は世界 ...
2017年3月13日

パクチー好き集まれ!美味しいパクチー料理が食べられる都内のお店11選

皆さん、パクチーは好きですか?英名だとコリアンダーと言われ、よくタイやベトナムなどアジア系の料理に使われることが多い香草ですが、好き嫌いが分かれる味でもあります。 しかし、2016年の今年の一皿にも選ばれており、最近日本 ...
2017年3月09日

ハワイの代表的な料理・スイーツ20選

皆さんは、ハワイに訪れた経験はございますか? ハワイは日系人やアジア人がたくさん住んでいることもあり、アメリカ本土とは違った食事文化が根付いています。 地元の海の幸や野菜を使ったハワイ独特のグルメはもちろん、日本では味わ ...
2017年3月04日

中国・広東地方の代表的な料理とスイーツ13選

広東料理は、その名の通り中国の広東地方で食されている料理です。広東地方とは、広東省を中心に福建省、湖南省、江西省などの地域を指します。 四大中華料理と言われているほどバラエティー豊富で人気の広東料理。特に日本で食べる中華 ...
2017年2月22日

ブータンの代表的な料理7選

皆さんは南アジアの国、ブータンに訪れた経験はありますか?国民幸福度が世界一高い国として知られている、 仏教国・ブータン。 私たち日本人にとってあまり馴染みのある国ではないかもしれませんが、そんな秘境ブータンには、実に様々 ...
2017年2月21日

スリランカの代表的な料理・スイーツ10選

インドの南東の島国、スリランカ。シンハラ語で「光り輝く島」という意味を持ち、美しい海に囲まれ、シーフードにも恵まれています。そのため、カレーに見られるようなスパイスたっぷりの魚の煮込み料理が多く、南国ならではのココナッツ ...
2017年2月19日

女子ウケ間違いなし!可愛いグッズで溢れる韓国のスタバが天国♡

日本でも世界でもコーヒーチェーンとしておなじみの「スターバックス」。私も気軽にコーヒが飲めてゆっくりできる点が大好きでよく訪れています。しかし日本のお隣、韓国ではコーヒーチェーンというイメージ以上に、豊富なメニューと女子 ...
2017年2月17日

海で遊ぶだけじゃない、可愛いカフェが立ち並ぶサーフィン・東京オリンピック開催地の・・・

2020年に開催される東京オリンピック、今年から新たにサーフィンが新種目として追加になりましたね。そして開催場所は【千葉県いすみ市】に決定しました。いすみ市は多くのサーファーが集まるところでも有名で、毎年大会も開催されて ...
2017年2月03日

「いらない」と言われた山形県の水族館。奇跡をもたらしたクラゲの物語とは

こんにちは。TABIPPOでいちばん雪が大好きなたくや(@tky_urkw924)です。今日は東北旅の2日目。村上駅を出発して電車に乗り込みます。 ※初日の様子は前回の記事を見て下さい。 </ iframe> ...
2017年1月27日

世界一周した旅人が選んだ!東京23区内で食べられる美味しい海外料理のお店

旅の楽しみのうちの一つ「食」。旅先で地元の人が集う屋台に行ってみたり、日本では食べられないような食事を楽しんだりするのも醍醐味ですよね。 あるいは実際に旅に行けないけれど、海外料理を食べて旅行気分を味わうのも一つの手。現 ...
2017年1月25日

台湾の「夜市」って、何があるの?3つの夜市で食べ歩きに挑戦してみた

最近お酒、足りてますか?こんにちは、ミカエルです。先日、スペインのサンミゲル市場でただひたすらベロベロに酔っ払うだけの記事を書き、なんとなく好評だったので、ミカエルの酒場巡り第二弾を勝手に企画しました。 今回は、酒好きの ...
2017年1月19日

インドでお腹を下した僕が“究極のカレー”を見つけた町「リシケシ」

こんにちは。世界を旅する栄養士たけひろです。 皆さんはインドカレーが好きですか?僕もインドカレーが大好きだったのでインドに行くやいなや、すぐにカレーを食べましたが、本場のスパイスは日本人の僕にとっては強すぎて、お腹を下す ...
2017年1月02日

私は先祖を辿って旅に出ます。ひいおじいちゃんは中国人でハイスペックなラーメン屋!・・・

こんにちは!中華料理だったら、きゅうりとくらげの酢の物が好きなはやおです。突然ですが、自分のルーツについて考えたことはありますか? 日本にいると「自分は○○という場所から来た先祖の子なんだ!」と意識することって無いですよ ...
2016年12月23日

ペルーの山奥「チバイ村」で食べたスープ料理が恐ろしすぎる

こんにちは、世界を旅する栄養士たけひろです。突然ですがみなさんはアルパカが好きですか?CMでもよくミラバケッソって言ってて可愛いですよね。 では、アルパカを食べたことはありますか?TABIPPOの読者の方でも、きっとない ...
2016年12月21日

栄養士の僕が世界を旅して見つけた「最強の朝食」はこれ!(レシピ付き)

こんにちは、世界を旅する栄養士たけひろです。みなさんは朝食を食べていますか?また、朝食は何を食べていますか?朝はパンとコーヒーが定番、食欲がないからシリアルで簡単に、朝は絶対ご飯と味噌汁、あるいは時間がないから朝は食べな ...
2016年12月20日

旅好き女子が1泊2日、お得に伊豆旅行できた訳とは?実は〇〇のおかげだった

「もう年末だし、一年の疲れを癒しにゆっくり旅館でも行きたいな~」 と思っていると、TABIPPOで一緒に仕事をしている喜多ちゃんが、「南伊豆に行きましょう!あることをすると美味しいご飯、アクティビティ、温泉をお得に楽しめ ...
2016年12月15日

誰でもレストランオーナーに!フィンランドなら1日店長も夢じゃない

こんにちは。南フィンランド在住のあおいです。 現在フィンランドに在住して1年半を迎えましたが、これまでの在住生活で体験して面白かった、フィンランドのイベントの1つである、レストランデイ「Ravintolapäivä(Re ...
2016年12月13日

instagramをジャック♡韓国の可愛いフード&ドリンクが話題沸騰中!

genicポイントが多すぎる、と近年人気を集めているのがお隣、韓国。SNSでは女子のgenicな写真が話題沸騰中。その人気の訳は、カフェにあったのです! 思わず「かわいい〜」と叫んでしまうカフェにうっとりするでしょう。 ...
2016年12月07日

水の代わりにビール⁉︎ お酒好きの旅人がメキシコに留まってしまうワケ

こんにちは。ビール大好き栄養士たけひろです。 メキシコの代表的なビールといえばコロナですね。メキシコはビールの消費量が世界第6位と、実はビール大国なんです。僕もメキシコにいるときはたくさんビールを飲みました。 今回はそん ...
2016年12月05日

世界最高級の「天使のエビ」を食べに行ったらホンモノの天使に出会った話。

こんにちは。TABIPPOで一番のエビ好きのたくや(@tky_urkw924)です。 今、僕は仕事で「天使のエビ」について調べています。というのも、ニューカレドニア観光局さんからのご依頼で、「天使のエビ」の産地であるニュ ...
2016年12月01日

酒好き歓喜!1000円でベロベロになれるスペイン「サンミゲル市場」が天国すぎた話

酒好きな旅人の皆様、こんにちは。3度の飯を食べるなら3食のビールが飲みたいミカエルです。ビールは主食!ビールは主食!さて、お酒がとっても美味しい季節になりました。お鍋に熱燗、生牡蠣に白ワイン、ふぐ刺しにひれ酒… と夢の組 ...
2016年11月25日

沖縄で食べたいグルメのお店30選

新鮮な海鮮、肉、野菜が揃う沖縄には、ほかでは味わえない絶品グルメがたくさんあります。しかし、あまりにもお店が多すぎてどこが本当においしいのか分からない!とお悩みの方も多いはず。 そんな方のために、今回は沖縄へ行った際に必 ...
2016年11月17日

2016年代々木公園で行われる海外フェス&イベントまとめ

海外に行かなくても、海外気分を味わえる場所は国内にもあります。 その一つが、代々木公園の「国際フェスティバル」です。定期的に行われるフェスティバルは毎年多くの人を魅了し、今年も世界各国や日本のグルメ・文化が体験出来るイベ ...
2016年11月17日

東京で珍しい世界の料理を食べられるレストラン12選

みなさんおいしいご飯、お好きですよね?美食の国日本では、世界無形文化遺産になった日本食の人気もさることながら、最近は町中にいろんな国のレストランができたおかげで、気軽にさまざまな国の味が楽しめるようになりました。 今回は ...
2016年10月17日

ご当地限定のスタバアイテムまとめ♡全部集めたい

新商品が出るたびに話題となる「スターバックス」。お店にはコーヒー豆はもちろん、タンブラーやマグカップが売られていますが、その中に「ご当地限定モノ」があるのは知っていますか? 実は2016年10月12日に、デザインが一層さ ...
2016年10月09日

グラスは“カチン”と合わせちゃダメ?知らないと恥ずかしいテーブルマナー

外国でマナーを「知っている」のと「知っていない」のとでは大違い!初対面と食事する際には、食べ方で相手の態度も変わってくることもあります。 今回は知っているようで知らない、テーブルマナーを見ていきましょう。   ...
2016年10月03日

関西の旅カフェ&旅バー5選で旅行仲間を見つけよう!

日本にいながらまるで旅をしているような気分になれる場所。それが、旅好きが集まって語り合ったり飲んだりするカフェ&バーです。東京都内にはたくさんあるようですが、東京だけじゃないですよ! 関西の皆さん、実は関西にも旅好きが集 ...
2016年9月28日

食べだしたらキリンがない?外国人に大人気だった日本のお菓子7選

外国人の方に寿司やラーメンが人気ですが、実は日本のお菓子も大人気!アメリカで勤務していた時、職場に時々日本のお菓子を持って行っていたのですが、やはり人気のあるものとないものがありました。今回は外国人の同僚に人気だったお菓 ...
2016年9月20日

スペインで食べ逃せない9種の「タパス」

こんにちは。世界を旅する栄養士たけひろです。 スペインへ行ったら一度は入ってみたいのがスペインの居酒屋的な場所「バル」。バルではそれぞれのお店に個性的なタパスと呼ばれるおつまみ料理があります。 ぜひスペインに行く前に、定 ...
2016年9月19日

可愛くて食べられない♡カメラ女子に訪れてほしいタイ・バンコクのメルヘンすぎるカフ・・・

はじめまして、こんにちは。「乙女心をくすぐる、フォトジェニックなスポットを探す」というテーマで世界中をふらふら旅している、のっち(@nocci_84)と申します。 photo by nocci 現在わたしは約7ヶ月間かけ ...
2016年9月02日

ギャレットポップコーンに代表されるシカゴの名物グルメ5選

アメリカのグルメと言えば、みなさんはどんなものを思い出しますか?ハンバーガー? ステーキ? ホットドック? アメリカ第三の都市シカゴでは、アメリカの中でも一風変わったオリジナルのアメリカンフードが楽しめます。読んでるだけ ...
2016年8月28日

片道6時間以内で行ける人気の旅行先7選!週末はみんなで旅に出よう

「海外旅行に行きたい!でも移動時間が長いのは嫌…」「もうちょっと気軽にふらっと外国を感じたい」そんなあなたにオススメのたった数時間の移動で行ける近場の海外を7つ紹介します!   台湾 photo by shut ...
2016年8月25日

「クロコダイルファーム」で珍肉を実食!ステーキやBBQなど品揃えも豊富

現在、世界一周4カ国目タイにいるKEIです! 僕の世界一周の目的のひとつに、「世界中の動物と実際に触れ合ってみる」というものがあります! photo by Kazuki Kiyosawa しかし、今回は「触れ合う」だけで ...
2016年8月22日

3人に1人が肥満の国「メキシコ」で絶対に太らない方法!

こんにちは。世界を旅する栄養士たけひろです。 肥満大国と言えば、アメリカを想像する方は多いのではないでしょうか? しかし、2013 年に国連から発表された最新の統計によれば 肥満人口が31.8%の米国を抜き、32.8%と ...
2016年8月13日

カフェ好きの聖地「SHOZO CAFE」那須高原の山奥にある行列必至のカフェとは

那須高原の爽やかな自然の中にとても素敵なカフェがあります。 そのお店の名前は「SHOZO CAFE」。 行きたくなる街には、いいカフェがある。おいしい珈琲と美しい風景を探しながら、一人旅をしていた菊地省三氏は、全国のカフ ...
2016年8月09日

海外の情報収集には「レストラン」が良いらしい

現在では『地球の歩き方』でも様々な国がカバーされ、以前と比べるとマイナーな国にも行きやすくなりました。それでも、全ての国の情報が詳細に集められるかといえば、そうではありません。 そこで今回はマイナーな国のレストランやショ ...
2016年8月09日

まだ見ぬフィンランド: 大自然が育んだ、ぜいたくな伝統料理に舌鼓

こんにちは。写真家の上田優紀です。6月中旬にフィンランド西海岸への取材を行ってきました。 フィンランド西海岸を1週間周って、たくさんのおいしい食事を食べてお酒を飲んできました。フィンランドといえばサーモンが有名ですが、そ ...
2016年8月07日

日本では食べられない!世界の珍味・おつまみ5選

皆さんは普通のコカコーラとダイエットコカコーラの味の違いがわかりますか?筆者には、わかりません。そう、味音痴です。 音痴のなかでも味音痴はとても幸せな音痴です。特に旅人としては、何を食べてもだいたい美味しいと本気で感じら ...
2016年8月05日

スムージーで体の中からキレイに♡ニューヨークで人気のジュースのお店まとめ

こんにちは。世界を旅する栄養士たけひろです。 日本でもスムージーが流行っていますが、スムージーの流行りに火をつけたのはニューヨーク。街では、多くのジューススタンドを目にすることができます。 ニューヨークは言わば、スムージ ...
2016年7月24日

海外でキッチン無しでも作れる簡単節約レシピ10選

バックパッカーの3大出費といえば交通費・宿代・食事代。特にヨーロッパなど物価の高い国では、外食が非常に高価なのに、自炊しようとしても、宿にキッチンがついていないということがよくありますよね。 毎日レストランに入る余裕のな ...
2016年7月24日

創業160年。ジョン・レノンも愛したそのバーを、僕は愛せなかった

こんにちは、旅人美容師のKOHです。世界経済の中心と言われる金融をはじめとし、あらゆる芸術分野でも世界の最先端を行く都市。そう聞くと真っ先に思い浮かぶ街といえば、ニューヨーク。 各分野で時代の最先端を駆け抜いているのニュ ...
2016年7月22日

この夏、アジアに行ったら必ず食べたいご当地デザートまとめ

本格的に暑くなってくる季節になりました。今年も夏がやってきましたね。そう考えると暑い毎日が続くのだろうと考えてしまいますよね?今回はそんな夏の暑さを吹き飛ばすアジアの食べ物を紹介したいと思います。   フィリピ ...
2016年7月15日

「美味しい笑顔が、世界を好きになる直行便」週末はランチトリップしてみませんか?

日本にいながら、美味しい海外の料理が食べたい! しかも、一人で寂しくご飯は食べたくない!旅の話をみんなで共有したい!と常日頃から思っている旅するメガネです。 そんな、日々のもやもやを解消すべく、いろいろ調べました。そして ...
2016年7月13日

旅行好き女子12名がハマった「海外の健康食」

旅先で疲れた女子の体を癒すものといえば、イケメンと美味しいグルメ♡ ゴリゴリマッチョ系のイケメン外国人を拝めながら、美味しい海外料理に舌鼓を打てば、数十時間のバス移動なんて1分で体力回復できます。 正直なところ舌鼓を打ち ...
2016年7月09日

キューバの治安は?料理は?世界4周目の旅人にキューバのすべてを聞いてきた

世界一周をしている人たちに例えばこんなアンケートをしたとしましょう。 「今、行っておくべき国はどこだと思いますか?」 その答えで間違いなく上位に入ってくるのは“キューバ”だと僕は考えています。ニュースでも話題になっていま ...
2016年7月08日

世界のマニアックなお酒7選!勇気ある旅人は「イモムシ」や「サソリ」漬けをご賞味あ・・・

私は世界中、日本中、いろんな場所で酒を飲んできました。たくさん飲んできました。一般的なお酒もたくさん飲みました。 でもお調子者の私は「変な酒」が特に好きなのです。というのも、それを飲んだだけでちょっと「おいしい」思いがで ...
2016年6月28日

作りたてのクラフトビールが飲める!関西のブルーパブ7選

気温も上がり、梅雨が開けたらビールの季節がやってきますね。旅先で飲むビールも格別ですが、ブルーパブで一杯やるのもおすすめです。 ブルーパブとは英語でBrewPubといい、醸造所付きのパブ のことです。マイクロブルーパブと ...
2016年6月11日

アマゾン川を旅行すると、こんな世界が広がっていた

皆さんはアマゾンと聞くと何を思い浮かべますか?旅好きの皆さんはもちろん、南米の熱帯雨林を思い浮かべますよね!?アマゾンは南米大陸にあるアマゾン川流域に広がる、世界最大の熱帯雨林であり、その大きさは地球に存在する熱帯雨林の ...
2016年6月10日

2016年東京のオクトーバーフェスト開催情報まとめ

ついに!ついにやってきました!一年で一番ビールが美味しい季節! 火照った体にキンキンに冷えたビールを流し込み、ジュワ〜っと肉汁が流れるソーセージに噛りつく!この瞬間のために仕事をがんばっていると言っても過言ではないですよ ...
2016年5月31日

野菜不足の人は「中国」へ!日本人の2倍以上モリモリ野菜を食べてるらしい

こんにちは。世界を旅する栄養士たけひろです。 海外に行くと、食文化の違いに驚いた経験はありませんか?その国の人たちが、どんなものをどれくらい食べてるのか考えたことはありますか? 今回は野菜の摂取量を国ごとに比較してみまし ...
2016年5月30日

飲み歩きの旅に出たくなる国7選

旅に行く醍醐味の1つのお酒。世界のビールを飲み比べたり、その土地の地酒を飲んでみたり、とにかく安いお酒をたくさん飲んでみたり、楽しみ方はさまざま。 今回は、旅でお酒を飲むならここという国をご紹介します!   タ ...
2016年5月26日

3000食を味わった旅人がオススメする、世界の絶品料理ベスト5!

多くの旅人が旅をしている中で楽しみにしているものが何かと聞くと「食べ物」と答えます。僕もその一人です。美味しいご当地料理を食べると本当に幸せになるんですよね。 僕はグルメ旅人としても知られていて、各地のご当地料理を世界中 ...
2016年5月21日

旅先で食べてみたい世界の変わった「発酵食品」7選

こんにちは、世界を旅する栄養士たけひろです。 世界にはいろいろな食べ物がありますが、発酵食品というくくりでも多くの食べ物や調味料があります。例えばチーズやヨーグルト、納豆、キムチ、ナンプラーなど…。 健康効果 ...
2016年5月20日

オシャレさんは知っている?!Instagramで見つけたユニークなカフェ7選

海外旅行の途中で「コーヒーでも飲んで一息つきたい」、「海外の変わったレストランで食事をしてみたい」と思うことがありますよね。 どうせ行くなら話題に出来そうな面白いカフェがいい!今回はInstagramで投稿された写真の中 ...
2016年5月19日

思わずカブりつきたくなる!ちょっと変わった世界のサンドイッチ5選

手軽に買えて、移動しながら食べられる、そしてお財布にも優しい。サンドイッチは旅人の味方といっても過言はないでしょう。 今回は、各国自慢のサンドイッチを5つご紹介します!   1,サバサンド(トルコ) photo ...
2016年5月18日

イタリア・ナポリの名物パスタ6選!ちなみに「ナポリタン」は日本生まれらしい...

ナポリタン。日本の喫茶店や洋食屋さんで人気のメニューです。しかし、みなさんご存じでしょうか? 「ナポリタンは日本生まれのパスタ料理」だということを! え?知ってる?困ったなぁ。まぁ、確かに最近ではナポリタンが日本料理とい ...
2016年5月13日

富山県の風物詩「雪の大谷ウォーク」が6月22日まで開催!他県内の観光スポット7選・・・

この時期しか見ることのできない「雪の壁」ってご存知ですか?毎年、富山の立山地方に、雪で作られた巨大な壁が出現します。 全長500m続く雪の壁の詳細とともに、たくさんの魅力が詰まっている富山の観光名所を紹介していきます。 ...
2016年5月12日

毎日コンビニ飯の人が、海外でファームジョブをするべき5つの理由

私は海外滞在中、世界の各地で農業を経験しました。 もともと食や農業をテーマに旅をしていたことと、学生時代に食のことを学んでいたこともあり、この経験が私自身に多くの学びや考えを与えてくれました。 今回は、私自身がそれらを経 ...
2016年5月11日

外国人が“本当に好きな”日本食ランキングTOP5

外国人から好かれている日本食といえば、寿司・天ぷら・焼肉といったイメージ。でもそれだけではありません!むしろ、B級グルメ的な食べ物が人気だったりするという事実をご存知でしょうか? 今やSUSHIだけじゃなく、TAKOYA ...
2016年5月11日

いくつ知ってる?絶品アフリカ料理15選

世界の面積の約20パーセントを占める広大な土地に、50以上の国々が集まる地域です。北と南、東と西では気候も違えば民族も宗教も言葉も文化も違います。 日本から遠く離れたこの土地のグルメって気になりませんか?アフリカの様々な ...
2016年5月01日
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