食事・グルメ

【台北よりおすすめ】台湾の最南端、墾丁(ケンティン)の魅力とは?

あなたは台湾に観光に行くとしたら、どこに行きますか? 多くの方が、「台北」と答えるのではないでしょうか。台北には、屋台が立ち並ぶ夜市や、小籠包で有名な鼎泰豊(ディンタイフォン)本店、高層タワーの台北101、少し離れると千 ...
2015年10月14日

【閲覧注意】想像以上に美味しかった!?意を決してアジアで食べた虫5選

東南アジアやアフリカを中心に、世界では結構「虫」が食べられています。意外(?)なことに、彼らの体は良質なたんぱく質のかたまりなので、栄養補給にもってこいなのです。 栄養補給にはもってこいなのですが… あなたは虫を食べたい ...
2015年10月13日

ウィーン観光で行きたいおすすめのカフェ6選

世界中にあるカフェ。その発祥の地はオーストリアの首都ウィーンだといわれています。発祥の地と言われているだけあり、街中のあちこちにカフェがずらり。そして、コーヒーと洋菓子が本当に美味しい! 今回はそんなウィーンの中でも、世 ...
2015年10月08日

こんな飲み方あったんだ!知られざる東南アジアのコーヒー文化

コーヒーベルトと呼ばれるコーヒー産地の中でも、アフリカや南米につぐ、有名な産地が集まる東南アジア。そんな東南アジアのコーヒーを街角で現地の人々に交じって飲んでいるとき、自分も街に溶け込めたような不思議が感覚を味わいます。 ...
2015年10月08日

日本で買える輸入お菓子7選!ホームパーティーがおしゃれに大変身♡

世界には美味しいお菓子が沢山ありますよね。 最近ではKALDIやPLAZAなどの輸入食品を扱うお店が増え、海外旅行のお土産で貰うことしかできなかった珍しいお菓子が、簡単に手に入るようになりました。 今回は日本で購入できる ...
2015年10月06日

10ドル以下で食べられる!ニューヨークの絶品B級グルメ 6選

アメリカ第一の都市ニューヨーク。世界的に有名な大都会であり旅行者にも人気の土地ですが、物価が高いことで有名ですよね。   ニューヨークで外食するとなると価格➕消費税8.75%➕tipだいたい20%。例えば15ド ...
2015年10月05日

トルコで食べたい絶品料理8選

世界三大料理のひとつと言われていながら、ケバブ以外の料理はあまり知られていないトルコ料理。だけど、実際にトルコに行ってみれば、食べきれないほど美味しいものがいっぱいあるのです。   今回は、トルコで食べたい美味 ...
2015年10月05日

オセアニアで味わいたいグルメ7選

オセアニアはオーストラリア、ニュージーランド、フィジーやパラオなど観光資源に恵まれた地域です。 海洋資源もふんだんにあり世界中から観光客が訪れます。オセアニアでしか味わえない代表的なグルメをご紹介します。   ...
2015年10月05日

本気でハマったネパール料理7選

なかなかネパール料理と言われても、思い浮かばないですよね?日本でもたくさんのインド料理屋さんはありますが… 旅においしい料理は欠かせない!僕がネパールで出会って虜になった料理をご紹介させていただきます。出発前 ...
2015年10月01日

ミシュラン掲載のリーズナブルな海外のレストラン7選

ミシュランガイド、誰もが聞いたことのある名前かと思います。 フランスのミシュラン社が発行しているレストランやホテルを星の数で評価しているガイドブック。掲載されているお店は言ってみればブランド中のブランドですよね。 一度は ...
2015年9月30日

世界中で愛される「チャイ」の国別特徴まとめ

みなさん『チャイ』ってご存知ですか?最近では、ペットボトルのジュースでも売られているので、知っている方も多いかと思います。   で・す・が! みなさん、チャイってどんな味だと思いますか?きっと皆さんはスパイスの ...
2015年9月29日

美味しいお刺身が食べれる世界3都市

刺身が日本全国で食べられるようになったのは、実はごく最近のこと。 輸送や水産加工、冷凍などの技術が世界でも類を見ないほどに発達したことで、ようやく日本の食卓にお刺身が上がるようになったのです。   日本の優れた ...
2015年9月28日

日本人の舌に合う海外のおみやげ7選

旅行中に気に入ったお菓子やグルメを持ち帰って旅行の思い出を語りながら親しい人と過ごすのはとても楽しい時間ですよね! 世界中には星の数ほどのお土産がありますが、意外と難しいのが日本人の舌に合っているお土産を探すこと。 あわ ...
2015年9月27日

【飯テロ注意】カリフォルニア観光で食べるべきグルメとかっこいい注文テク

1年間アメリカ、カリフォルニアへ留学していた時に、やめられなくなってしまった味…それはずばりファストフード!続々と日本にも上陸している店もありますが、まだまだ美味しいものは未上陸。 そこで今回は、カリフォルニアに行ったら ...
2015年9月24日

南米で飲んだめずらしい飲み物6選

ウユニやマチュピチュなど、誰もが1度は行ってみたいと憧れる大人気の地域、南米大陸。私もその魅力にはまった1人です。 観光とともに印象深い思い出は、日本とは大きく異なる食文化です。中でも、私が注目したのは飲み物。 こんなも ...
2015年9月18日

中東で食べたい国民食6選

中東(中近東)はペルシャ湾と紅海に隣接する広大な区域を指します。アラビア半島の全区域、サウジアラビア、イラクなども中東の一部です。 宗教的教義によって肉類の摂取の制限のある国もあります。オスマン帝国だったトルコでは山羊や ...
2015年9月18日

海外にある絶景レストラン7選で最高の一品を!

世界には数多くのレストランがありますが、その中でも旅行に行ったらその土地ならではの絶景も楽しみたいですよね。 素敵な景色を見ながら食べる料理は、きっと最高の思い出になること間違いなしですよ!今回は、一生に一回は行ってみた ...
2015年9月14日

安くて満腹になるヨーロッパのグルメ6選

現在世界一周中のフードスペシャリスト、ペコちゃぁんです。本場の味と食文化を知るべく世界をぐるっと旅しています。 どの世代からも愛されるヨーロッパは、バックパッカーにとってはなかなか厳しい物価ではありますが、ここにも安くて ...
2015年9月10日

おいしいワインが飲めるのはココ!世界のワイン名産国10選

とある女優さんはこう言いました。「私の血はワインでできているのよ」 僕はこの言葉を聞いて感動しました。自分の血液をワインに例える表現力の豊かさ。それほどまでにワインを愛しているからこそ自然に発せられた言葉なのでしょう。僕 ...
2015年9月08日

あなたも『シェアめ神』になれる!日本食シェア飯に最高の食材5選

「シェアめ神(しぇあめしん)」とは、みんなでご飯を作るシェア飯の時にまれに現れる神のこと。その出現に人は狂気乱舞する。by sasaki takuma な~んて勝手に「シェアめ神」なんていう存在を作ってしまいましたが、い ...
2015年9月07日

マカオ観光で全部食べたい極上スイーツ6選

マカオと言えば、カジノ!と思い付く方も多いのではないでしょうか。でも、ポルトガルと交わりがあったマカオには中国や香港とも違う独自の食文化があるってご存じですか? 今回はそんなマカオに住んでいたからこそわかる、有名店の裏話 ...
2015年9月07日

外国人が喜ぶ日本食ベスト5

海外に長く滞在していると、間違いなく「日本食作ってよ!!」とリクエストされます。なので、筆者は何度も世界中で外国人に料理を作ってきました。 しかし、筆者は料理人ではありませんし、飲食店で働いた経験もほとんどありません。だ ...
2015年9月06日

あなたは好き?苦手?世界の珍しい人気スイーツ7選♡

皆さんは世界のスイーツは好きですか? 日本ではなかなか味わえないような甘さや苦さのものから、ほっぺたが落ちてしまうほどの美味しいスイーツまで、世界には沢山の珍しいスイーツがあります。 本場で愛されているものが、意外と日本 ...
2015年9月04日

おひとり様も大丈夫!絶対外さない「スペインバル」の楽しみ方

観光大国スペインの町を歩いていると、飲食店の多さに驚きます。その中でも多いのが”スペインバル”と呼ばれるお酒と食事を楽しめるお店です。 観光客向けのきらびやかで大きいお店から、立ち飲みのおじさんば ...
2015年9月02日

本場は違う!今人気の安くて美味しいベネルクス地方の食べ物たち

今、ベネルクスの食べ物が人気なのは知っていますか? 日本で食べても美味しいけど、やっぱり本場は段違い!!ベネルクスに行ったら絶対食べて欲しい、むしろ本場に食べに行って欲しいくらいオススメな食べ物たちをまとめました! &n ...
2015年8月31日

フルーツ好き必見!世界の珍しい果物7選

普段何気なく私たちが食べている果物。でも、地球のアッチ側でも果たして同じ果物を食べている人がいるのでしょうか? その土地それぞれの食文化があるように、実はその土地それぞれのフルーツが存在します。そこで今回は、世界の美味し ...
2015年8月31日

海外限定のスタバメニュー6選

皆様、スタバはお好きでしょうか?海外に出掛けた際でも、ついついスタバに立ち寄ってしまうスタバ・ラバーな方もおられるかも知れませんね。 今回はそんなスタバ・ラバーの旅人の方に是非ともトライして頂きたい、海外限定スタバメニュ ...
2015年8月30日

ビール好きならわざと負けたい!アメリカ発祥の飲み会ゲーム「ビアポン」って知ってる・・・

残暑が厳しいと、ビールが一層美味しく感じられますね!ところで、ちょっとアルコールが入った時に、皆でワイワイ盛り上がれるゲームって何かないのかな~?とお探しの方はおられませんか? 今回はそんな方のために、「ビアポン」をご紹 ...
2015年8月30日

世界には知らないお菓子がいっぱい!世界の伝統菓子7選♡

日本には色々な国から美味しいお菓子が入ってきて、流行を生みだしていますよね。皆さんは、世界のお菓子といえば何を思い浮かべますか? 世界は広く、とっても美味しいのにまだ私たちが出会えていないお菓子があるはず!そこで今回は、 ...
2015年8月30日

うまかもんが沢山の福岡の絶品グルメ6選

博多は長く(今も?)大陸からの玄関口でしたから、新しい食文化もまず博多に定着し、それから日本中に広まっていきました。 今でも、水炊きやもつ鍋など福岡から全国展開したグルメは少なくありません。そんな進取の気概あふれる福岡グ ...
2015年8月30日

味も見た目も、オトメゴコロを鷲掴み♡フランスを代表する可愛くて美味しいお菓子7選

今朝ドラでも話題のフランス菓子。日本でもエクレアやシュークリームなど、有名なものが沢山ありますよね。 今回はそんなフランスのお菓子でも、特に伝統的で歴史のあるものをご紹介していきます。日本でもなじみのないものも多いので、 ...
2015年8月29日

1度食べたらやみつきになる?北米の絶品B級グルメ10選

こんにちは!現在アメリカ横断中のうっしー(@marugyuuu)です。こっちに来て2週間で2キロも太ってしまいました。それだけアメリカは美味しいものがたくさんあります。そこで今回は、ここアメリカから北米に来たら絶対に食べ ...
2015年8月28日

生レバーもユッケも!本場の熊本で食べたい絶品グルメ6選

熊本は古来から馬産地として知られ、馬肉を食べる文化も根付いています。特に生で食べる文化があるのは熊本、長野など日本でもごく少数の地域ですが、今でも衛生基準を満たした安心な馬刺しが食べられます。 生レバー、ユッケなど馬肉以 ...
2015年8月27日

宮崎の焼き鳥は串がない!驚きの宮崎グルメ6選

宮崎県には鶏の御馳走が多々あります。全国でも有数の鶏の産地なのだから当たり前のようですが、もともと地頭鶏(じとっこ)という天然記念物に指定された地鶏がいます。 天然記念物を食べるわけにはいきませんから、食用として外来種と ...
2015年8月27日

美味しいだけじゃつまらない?海外の個性派コーラ7選

日本でもおなじみの“コーラ”は、世界中でファンの多い飲み物の一つですよね。コカ・コーラやペプシなどの有名なものだけでなく、世界にはその国でしか飲めなかったり、味が個性的で評判なコーラが存在します。 今回は、そんな世界の個 ...
2015年8月25日

沖縄観光で逃さず食べたいご当地グルメ6選(お店の紹介付き)

沖縄には独特の食文化があります。琉球王国から受け継いだ伝統的なもの、アメリカ統治下に培われたアメリカンなもの、もちろん日本由来のもの、それらがコンボしたもの。 美味しいものを探すのに苦労はなさそうですが、特におススメした ...
2015年8月21日

海外発祥のおすすめカクテル10選

お酒はあまり得意じゃないけど、カクテルなら好きな方って結構多いんではないでしょうか?けれど、そのあなたの好きなカクテル、その発祥の地を考えた事がありますか? 今日は旅するお酒博士とも呼ばれる旅丸のshoが海外発祥のカクテ ...
2015年8月20日

節約旅行にも贅沢なひとときを!おすすめしたい世界のカフェ7選

こんにちは!Yummyです! 世界を旅する節約バックパッカーでも、カフェでお茶する時間ってちょっと贅沢な気分になりませんか?テラスに座って、のんびりと人間観察したり、物思いにふけったり、日記を書いたり、旅を振り返ったり。 ...
2015年8月20日

100ヶ国から選んだ海外ビール31選

皆さんは日本でどんなお酒をよく飲まれてますか??焼酎?日本酒?ハイボール?やっぱり日本で一番飲まれてるのはビールですよね。   疲れた後にのむキンキンに冷えたビールは夏だけでなく冬でさえも美味しく感じるのはなん ...
2015年8月19日

スターバックス好き必見!海外の珍しいスタバマグカップ7選

日本でもおなじみの“STARBUCKS COFFE(スターバックスコーヒー)”。海外でも色々な場所にお店がありますが、そこで販売されているマグカップは世界中にコレクターがいる大人気商品です。 今回はその中でも、他とはちょ ...
2015年8月13日

【ニュージーランド限定】日本未上陸!女子の心を掴んで離さない誘惑ジェラート3選

「美味しさあれば、良い」よりも、「美味しさの裏側も「おいしい」事情」に興味ある人、増えていませんか。 素材を口にする「わたし」だけじゃなくて、つくっている「だれか」でさえ、気持ちのよい想いをしていればいいなあ! そんなハ ...
2015年8月07日

海外の絶品ラーメン系料理6選

「ラーメン食べてぇ!!!!!!」…ってなるのは間違いなく旅人あるある。短期間でも異文化の料理を食べていると日本の味が恋しくなるものです。中でもラーメンの威力は絶大。 そこで、今回は海外で食べれる、【ラーメン系料理】をまと ...
2015年8月05日

日本初上陸、話題のグルメ・スイーツ10選

TABIPPOのじょにーです!最近海外からのグルメ進出が著しいですよね。特にアメリカからのグルメ進出が多く日本進出店では連日のように大行列…! そこで今回はグルメ大国アメリカから日本進出したグルメをご紹介しま ...
2015年7月31日

グルメな旅人が唸った!驚愕するほど旨い世界の料理7選

旅の楽しみの一つに“世界の料理を食べる”という事を旅人も多いのではないでしょうか。僕は旅中、できるだけその国の名物料理を食べるようにしています。 いろいろな料理を食べる事は味を楽しむ事ももちろんですが、その土地の特産品が ...
2015年7月21日

世界の家庭料理を食べるKitchHike(キッチハイク)まとめ

KitchHikeは世界中の食卓で料理を作る人(Cook)と食べる人(Hiker)をマッチングさせるオンラインプラットフォームです。 2013年5月にオープンし、現在、日本、フィリピン、タイ、韓国、トルコ、フランス、イン ...
2015年7月17日

ロンドン観光でおすすめのグルメ6選

TABIPPOのじょにーです!イギリスは食べ物があまり美味しくないという人が多いかもしれないですが、ロンドンなどは結構食べ物が美味しい街なのです。 食べるの大好きな僕がオススメするロンドンのグルメをご紹介します! &nb ...
2015年7月16日

世界中にある珍しいスタバ8選

こんにちは。たじはるです。世界的に大人気のコーヒーチェーン「STARBUCKS(スターバックス)」私も海外へ行くと色々なところで見かけてよく写真を撮っています。今回は、そのスターバックスの中でも特に珍しくオシャレな店舗を ...
2015年7月10日

ぜひとも行って食べてみタイ!本気でハマったタイ料理5選

今回は僕の好きなタイ料理を5つ紹介したいと思います。タイに来たらこれは絶対に食べてもらいたい、そんな料理を紹介します。タイ料理をこよなく愛す僕の食レポとともにお楽しみください。   カオマンガイ Photo b ...
2015年7月03日

関西6県で食べたい名物料理まとめ

1000年の都京都、食い倒れの町大阪、国際色豊かな港町神戸、琵琶湖の恵み滋賀、古代の香りを残す奈良、黒潮に洗われる和歌山、関西の町は個性的。 食文化もそれぞれに特色があります。美味しいものを御紹介しましょう。   ...
2015年7月01日

山の恵みあふれる甲信越地方の料理まとめ

甲信越はそのほとんどが海を持たない地方ですから食文化は山の恵みが中心でした。山梨のほうとう、信州の蕎麦など地元に根付いた美味しいものがたくさんあります。 新潟県は米どころであるばかりでなく、海の幸にも恵まれ食文化にも違い ...
2015年6月30日

【これは抑えるべき!】ぜひ食べてみられ!グルメ通がハマる北陸地方の料理まとめ

北陸新幹線も開通しずいぶん短い時間で行けるようになった金沢ですが、日本海の幸と加賀文化の融合は美味しいものを作り出していますね。 洗練された加賀料理だけでなく、素朴な地元料理も良い材料に恵まれ深い味わいを持っています。 ...
2015年6月30日

うまい飯大集合!中国地方は海も里も幸がいっぱい

岡山のばら寿司は、江戸時代に「食事は一汁一菜とする」という殿様からのおふれに対して、祭の日くらいは贅沢したいと、庶民が寿司の中に寿司酢につけた具を混ぜ込み、さらに上にもサワラ、ママカリ、エビ、タケノコなど海山の幸を飾って ...
2015年6月30日

世界最大のビールの祭典!ドイツの「オクトーバーフェスト」をご紹介

最近、日本国内でも各地で開催されるようになった「オクトーバーフェスト」。 もともとは、ドイツで1810年にバイエルン王子ルードヴィヒ1世と王女テレーゼの結婚のお祝いから始まり、今や世界中から600万人以上もの人々が集まる ...
2015年6月30日

瀬戸内海の海の幸が豪快!四国で食べたい名物料理まとめ

四国は2つの海を持っています。鯛に代表される瀬戸内海と鰹の一本釣りで知られる太平洋です。 西の宇和島から東の鳴門まで鯛の美味しい地域では祝い事に鯛は欠かせませんし、高知の酒の席には女性も台所から離れて一緒に飲めるように皿 ...
2015年6月30日

東北地方ならではの名物料理まとめ

ホヤは東北地方独特の食べ物として知られています。輸送されて東京でも食べられますが新鮮さが命のホヤはやはり現地でこそ美味しいものが食べられます。 他にもこの地方ならではのグルメをご紹介しましょう。   プリプリの ...
2015年6月30日

感激する関東地方の名物料理まとめ

関東の鰻は背開きで蒸しを入れて柔らかくと言います。日本のあちこちでとれていた鰻も江戸文化のもとで洗練されたものになりました。 東京には今世界中から料理が集まってきて、世界の有名料理は何でも食べられそうですが、そんな料理に ...
2015年6月29日

びっくりするほど個性的な中部地方の料理まとめ

ドリンクの料金だけでサンドイッチやサラダなどが盛りだくさんについてくる名古屋モーニングはつとに有名ですが、女性も忙しく働くことからできた習慣だとか。 名古屋には特色のある店が多いですし、伊勢は300年以上前からの観光地と ...
2015年6月29日

【保存版】この夏、海外に行ったら必ず食べるべきご当地グルメ!ヨーロッパ編

この夏に海外で過ごすと考えてる方、これからチケットを購入しようと考えてる方って多いと思います。 今回は海外に行った時に必ず食べて欲しいご当地食べ物!ヨーロッパ編をお送りします! 暑くなったらこれ!という食べ物を集めてみま ...
2015年6月29日

涙が出るほど臭い世界の食べ物8選

こんにちは、ひぐです。世界には、昔の人たちの知恵や生きるための方法として、たくさんの保存食や発酵食品があります。しかし、いくら生きるためとは言え、臭いがキツく食べることも困難な食べ物があります。 今回は、その中でも食べる ...
2015年6月27日

今年のシルバーウィークどこ行く?イチオシのおすすめは金沢なんです!

2015年のシルバーウィークは最大5連休(9月19日~23日)がとれるハッピーイヤー!5日間も休みがあればどこかへ旅行・・・と考える方も多いのではないでしょうか? せっかくの連休を有意義に過ごすために、今年のシルバーウィ ...
2015年6月25日
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