グルメ・食事用の追記例です。以下を参考に執筆してください。

 

追記先URL:http://tabippo.net/cambodia-gourmet/
キーワード:カンボジア 料理

 

カンボジアの食事事情

phpto by RORO

私は2015年12月にカンボジアを訪れました。カンボジアはタイの隣国ともあって、タイ料理に似ている食べ物があります。ですが、タイ料理ほど辛味はなく、日本人の舌にも合う料理が多いです。気を付けておきたいのが屋台のお店です。レストランより格安ですが、衛生面では不安なので、屋台のお店で食べるときには十分に注意が必要です。

お水や氷などもお腹を下しやすいので、封が空いていないペットボトルのお水を飲むようにしましょう。私は氷が入っているジュースを飲んだせいか、帰国後1週間くらいはお腹の調子が悪かったです。

 

カンボジアでのベストフード

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私がおすすめするカンボジア料理は、クイティウです。ベトナムの麺料理「フォー」のカンボジア版で、米粉を使った麺が主流です。ツルッと食べやすいので、朝食にもおすすめ!地元のローカルなお店でも食べることができ、これがまた癖になります!

 

グルメ・スイーツ3選

1.コー・サツ・チィルク

豚肉、たけのこ、卵を煮込んだ料理で、味付けがどこか日本風でホッとします。ほんのり甘く、一度食べると病みつきになる、おすすめのカンボジア料理です。

 

2.ボンアエムクルップモック

カンボジア・屋台スイーツの定番!ボンアエムクルップモックは、もち米やいも、豆や寒天などを盛り合わせたぜんざいのようなデザートです。お店によって具材が異なるので、ぜひいろいろ食べ歩きしてみてくださいね。

 

3.オンソーム・チェーク

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もち米にバナナを入れて、それをバナナの葉や笹で包みゆであげたスイーツです。スイーツといえどかなり食べ応えがあり、軽食代わりにもなります。

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