ライター

管理栄養士。3千人(1万件)以上の栄養カウンセリングのため日本を駆けめぐってきたが、2017年7月より舞台を世界に拡げ、食と健康の学びの旅へ出発。各国から世界の食をお届けします。

私が世界一周ルートのはじめに選んだヨーロッパでは、おもに友人を巡る旅となりました。

スイスの親友と別れ、夜行バスを使い、チェコはプラハへやってきました。マルタ留学のクラスメイトだったテレザに会うためです。

プラハ中心地で再会を果たし、2人の愛娘と人気レストランのマネージャーを務めるご主人も紹介してもらいました。

中世な街並みから緑豊かな田舎町へ

チェコのプラハは、たとえバックパッカーの身であっても高貴な気分を味わえる街並みでした!ですが、プラハから車で15分ほど離れれば、緑豊かな田舎町に訪れることができます!

一面に広がる畑!!自然大好きな私のために、友人ファミリーが連れてきてくれました。

田舎町にあるレストランを目指す途中に出会った、広々とした敷地でのびのび過ごす馬たちと天使のような娘ちゃん。

どこの国へ行っても子どもって好奇心旺盛で、馬たちが届かない手前に生えている草をむしって、怖がりながらも恐る恐る触れ合っていました。

ただ、車を止めてまで馬に会いに行きたいと言ったのは、子どもに負けないくらい好奇心の塊をもつアラサーの私でした。

森の中に佇むレストランで堪能するチェコ伝統料理

プラハ中心地から30分ほど車を走らせたところにある、田舎町ケルスコでチェコ伝統料理を堪能できるレストラン「Restaurace Hájenka」に来ました。

チェコ料理と言えば、肉料理にクネドリーキ(チェコのダンプディング「茹でパン」)がついたメインディッシュを選びました。ソースはベリーを使ったフルーティーな味わいが特徴的です。

初めてクネドリーキを食べましたが、柔らかくモチモチとした食感で肉料理と相性良し!ただ一つ難点を挙げるとすると、腹持ちが良すぎる…。かなりボリュームがあるので、注文する際は品数を抑えて、楽しんでみてください。

ちなみにこの日は、スープ、メインディッシュの後、おすすめのデザートまで用意してくれ…大食いの私もさすがに腹パンでした!!

特に、夏季シーズンはテラス席で自然を楽しみながら、食事を堪能できるのが最高に気持ち良いです!

車であれば車道に面したところにありますので、ぜひ訪問してみてください。場所はこちらのGoogleMAPをご確認ください。

ライター

管理栄養士。3千人(1万件)以上の栄養カウンセリングのため日本を駆けめぐってきたが、2017年7月より舞台を世界に拡げ、食と健康の学びの旅へ出発。各国から世界の食をお届けします。

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