その他
平岡 慎也 株式会社Stapia 代表取締役

TABIPPOの世界一周コンテスト参加をきっかけに、21歳の頃に「世界中の学校で先生になる旅」というテーマで世界一周。帰国後に、教育をテーマにした探究型留学、Global Teacher Programを立ち上げた。フィリピンやフィンランドの公立学校と提携をして、日本から延べ300名以上の参加者を引率。 立命館大学情報理工学部卒業。23年8月より、High Tech High Graduate School of Educationに進学。米国サンディエゴにて探究学習デザインを研究中。 趣味は海外旅行。旅の経歴は、世界3周5大陸44カ国。

 

BARの楽しみ方

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photo by Wataru Onoda

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サンセバスチャンの魅力は、小さな街にところ狭しとスペインBARが並んでいるところです!(BARはカフェバーのような飲食店です。「バル」と発音します。)

スペインBARでの料理は「タパス」と呼ばれる小皿料理が主流です。カウンターに何十種類も並ぶタパスの中から好きなものをオーダーできます。

レストランよりも居酒屋に近いスタイルです。サンセバスチャンには美食を求めて、世界中から観光客が来ます。平日でも混雑時は席に座れず、立ち飲み形式になることも珍しくありません。

 

オススメのBAR紹介

ZERUKO

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photo by Wataru Onoda

このお店の最大の魅力は、スペインで近年急激に人気が増している料理「分子ガストロノミー」を味わえるBARです!料理に科学の技術を組み合わせた新しいスタイルのこの料理。

こちらは、バラの形をした人気料理。実はこの花びらはレバーなんです!

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photo by Wataru Onoda

お味はもちろんのこと、見た目の美しさも抜群です!!

■詳細情報・名称:ZERUKO・住所:Calle Pescaderia 10,San Sebastian – Donostia, Spain
・アクセス:旧市街から徒歩
・営業時間:日-土 午前 7:00-午後 4:00 /火-土 午後 7:30-午前 12:00
・電話番号:+34 943423451
・料金:タパス一皿3〜6ユーロ
・公式サイトURL:

 

NESTOR

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photo by Wataru Onoda

このお店の看板料理は、トロトロのスペイン風オムレツ!!数量限定のこのオムレツ。予約は開店前の店頭でのみ受付。なんと受付開始から30分もすると売り切れになるほどの人気ぶり!

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photo by Wataru Onoda

本当に中はトロトロで、人生で食べたオムレツの中で一番美味しかったです!これは30分で完売するのも納得です。

■詳細情報
・名称:NESTOR
・住所:Pescaderia 11,San Sebastian – Donostia,Spain
・アクセス:旧市街から徒歩
・営業時間:火-日 午後 1:00 – 午後 3:30,午後 8:00 – 午後 11:30
・定休日:月曜日
・電話番号:+34 943424873
・料金:タパス一皿3〜5ユーロ
・公式サイトURL:http://www.barnestor.com/#_=_

 

バルセロナだけじゃもったいない!!

世界有数の観光大国、スペイン。

サグラダファミリアでおなじみのバルセロナには多くの人が訪れますが、サンセバスチャンまで足を伸ばす人はあまりいません。

今後も美食の街として注目を浴びるであろう、このサンセバスチャンに、一足先に訪れてみてはいかがですか!?

その他
平岡 慎也 株式会社Stapia 代表取締役

TABIPPOの世界一周コンテスト参加をきっかけに、21歳の頃に「世界中の学校で先生になる旅」というテーマで世界一周。帰国後に、教育をテーマにした探究型留学、Global Teacher Programを立ち上げた。フィリピンやフィンランドの公立学校と提携をして、日本から延べ300名以上の参加者を引率。 立命館大学情報理工学部卒業。23年8月より、High Tech High Graduate School of Educationに進学。米国サンディエゴにて探究学習デザインを研究中。 趣味は海外旅行。旅の経歴は、世界3周5大陸44カ国。

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