四川料理

中国・四川地方の代表的な料理とスイーツ13選

皆さんは、中国の四川地方の料理をご存知でしょうか?中国の都市・成都をはじめとする中国四川省で生まれた四川料理は、中国4大料理のひとつとして知られています。麻婆豆腐、チンジャオロースなど、日本でも馴染みのある料理から、初め ...
2017年3月15日

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