WRITER
波多江淳子
世界一周 管理栄養士 この旅人が書いた記事
スペイン人の里帰りに密着！愉快なファミリーに教わったガリシア料理と自給自足の精神
オラ～！現地の人との触れ合いを醍醐味に世界一周をしている管理栄養士のジュンです。 私は世界一周へ飛び立つ前は、東京でグローバル!?なシェアハウスに住んでいました。仕事や留学で訪日する外国人や帰国子女、はたまた海外赴任で多 ...
2018年7月28日
グルメ女子集まれ！2018年の夏に行ってみたいドイツのフェスティバル3選
こんにちは！食をテーマに世界一周をしている波多江淳子です。私の世界一周のスタートはヨーロッパ。期間が7〜9月とハイシーズンだったこともあり、夏に盛り上がりをみせるヨーロッパのフェスティバルを沢山堪能できました。 特にドイ ...
2018年7月13日
「世界一美しい街」プラハを一望できる！レトナー公園の中に佇む絶品レストラン
私が世界一周ルートのはじめに選んだヨーロッパでは、おもに友人を巡る旅となりました。 スイスの親友と別れ、夜行バスを使い、チェコはプラハへやってきました。マルタ留学のクラスメイトだったテレザに会うためです。 プラハ中心地で ...
2018年3月29日
食いしん坊の管理栄養士が絶賛！美食の街トリノで「アペリティーヴォ」を体験してみた
こんにちは！食をテーマに世界一周中の管理栄養士JUNです。友人を訪ねにトリノにやってきました。 トリノといえば、オリンピック開催国！有名なサッカーチーム！いえいえ、それだけではありません。NYタイムズ「52 Places ...
2017年11月27日
陽気なイタリア人の1日に密着！「今」を楽しく生きるシチリアの休日とは
食と健康をテーマに世界一周をしている管理栄養士のJun(ジュン)です。マルタからフェリーでシチリアに渡りました。どこまでも広がる青空！きらきらと輝く海！街は適度に栄えているので、のんびりと過ごせます。 そんなシチリアの人 ...
2017年10月28日
ヨーロッパの肥満国「マルタ」で食事をする際に気をつけるポイント
こんにちは！食をテーマに世界一周中の管理栄養士Junです。私は1ヶ国目のマルタで1ヶ月半暮らしながら、マルチーズ（※マルタ人のことをマルチーズと呼ぶそうです。可愛らしいですね。）の食習慣に触れ、マルタの食を堪能してきまし ...
2017年9月18日
「世界の食でみんなを幸せにしたい」アラサー管理栄養士が世界一周を決めたわけ
初めまして！ 2017年7月より『食と健康』をテーマに世界一周をスタートした、管理栄養士のJun（ジュン）です。今回は連載第1弾ということで、世界一周に踏み出したいきさつについてお話ししたいと思います。 ア ...
2017年8月07日
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こんにちは。TABIPPOの篠原です。最近、旅をする若者を見ていると新しい旅のスタイルに気付かされます。それは、自身の旅をいかに魅力的に「表現・発信」出来るかにこだわる人が多くなってきているということ。 先 ...
2018年7月10日
【山下歩×KAIKI×Kecori】毎日疲れてない？ 日常から離れて癒されるクイ･･･
オーストラリアの北東部にある、クイーンズランド州。自然豊かなこの土地を山下歩さん、KAIKIさん、Kecoriさんの人気アーティスト3人が旅をして、その思い出を込めた楽曲制作を行いました！ ❐MVはこちらから ❐3人のプ ...
2019年2月08日
2019年は「世界一」を見にいこう！ 海外の気になるNo1スポットをまとめてみた･･･
私たちの周りには「世界一」なものが数多く存在します。死ぬまでに、いや、2019年こそは1つくらい体験してみよう！そう思える「世界一」なものを8つ選んでみました。 世界一の大きな砂漠「サハラ砂漠」でキャンプ！ ...
2019年1月31日
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