食事・グルメ

台湾にある3つの夜市で女子大生が食べ歩きに挑戦してみた

最近お酒、足りてますか?こんにちは、ミカエルです。先日、スペインのサンミゲル市場でただひたすらベロベロに酔っ払うだけの記事を書き、なんとなく好評だったので、ミカエルの酒場巡り第二弾を勝手に企画しました。 今回は、酒好きの ...
2019年3月19日

香港ではこれを食べて!女性におすすめのグルメ7選

日本からもすぐ行けて、中国でありながら欧米の雰囲気も併せ持つ、交易の街香港。ショッピングに投資に、観光でもビジネスでも大人気の香港に行った時には、女性には是非食べてほしい7つのグルメをご紹介します。 *編集部追記 201 ...
2019年3月18日

香港で必ず買いたいお土産10選

香港はとにかく食べ物が豊富。おいしい食べ物から、日本ではあまり食べる習慣のないものまで、たくさん揃います。 そんなこともあり、お土産として有名なものは食材やお菓子などの食べ物が中心です。日本人の舌に合う食べ物などをチェッ ...
2019年3月18日

旅人料理人が考える「世界三大旅人料理」と選んだ理由を教えて! | プロフェッショ・・・

旅人だったら誰でも知りたいあんな疑問やこんな疑問を、プロフェッショナルたちに直撃してみた「プロフェッショナルに聞いてみようシリーズ」。今回は秋葉原にある多国籍料理店Journey×Journey料理長に世界の料理に関する ...
2019年3月12日

日本では食べる機会がない珍しい海外料理トップ3を教えて! | プロフェッショナル・・・

旅人だったら誰でも知りたいあんな疑問やこんな疑問を、プロフェッショナルたちに直撃してみた「プロフェッショナルに聞いてみようシリーズ」。今回は秋葉原にある多国籍料理店Journey×Journey料理長に世界の料理に関する ...
2019年3月09日

アイスランドの代表的な料理&スイーツ14選

皆さんは、アイスランドを訪れた経験はございますか?観光地として世界的に有名なブルーラグーンや、氷の洞窟など、自然豊かな場所として有名です。 もちろん観光は楽しみですが、やっぱり旅といえばグルメも楽しみたいですよね。アイス ...
2019年3月07日

日本国内にある海外料理店でお気に入りのお店を3店、理由と共に教えて! | プロフ・・・

旅人だったら誰でも知りたいあんな疑問やこんな疑問を、プロフェッショナルたちに直撃してみた「プロフェッショナルに聞いてみようシリーズ」。今回は秋葉原にある多国籍料理店Journey×Journey料理長に世界の料理に関する ...
2019年3月06日

バンコクのオススメお土産20選

皆さんは、タイの首都・バンコクへ訪れた経験がございますか?東南アジア屈指の大都会であるバンコクですが、都市でありながら、タイの歴史を感じられる寺院や宮が数多く存在しています。 また活気溢れるマーケットや、おいしいグルメス ...
2019年3月05日

【美味】フィリピンに行ったら食べるべき料理5選

こんにちは。TABIPPOのたじはる(@haru_photripper)です。みなさんはフィリピン料理というと、どんな印象を持っていますか? 実は日本人の口に合うものも多いフィリピン料理ですが、あまり知られていません。と ...
2019年3月05日

ハンガリーの代表的な料理とスイーツ11選

中欧に位置する広大な平原の国、ハンガリー共和国。ハンガリー料理は世界三大料理の一つと言われるほど評判の高いものです。伝統的なハンガリー料理は主に、肉、調味した野菜、果物、焼きたてのパン、チーズ、および蜂蜜などの素材を生か ...
2019年3月04日

これから日本で流行りそうな海外料理のメニュートップ3とその理由を教えて! | プ・・・

旅人だったら誰でも知りたいあんな疑問やこんな疑問を、プロフェッショナルたちに直撃してみた「プロフェッショナルに聞いてみようシリーズ」。今回は秋葉原にある多国籍料理店Journey×Journey料理長に世界の料理に関する ...
2019年3月03日

食べるのを躊躇した料理を教えてください! | プロフェッショナルに聞いてみよう

旅人だったら誰でも知りたいあんな疑問やこんな疑問を、プロフェッショナルたちに直撃してみた「プロフェッショナルに聞いてみようシリーズ」。今回は秋葉原にある多国籍料理店Journey×Journey料理長に世界の料理に関する ...
2019年2月27日

パキスタンの代表的な料理&スイーツ18選

皆さんは、東南アジアのイスラム国・パキスタンを旅行した経験がありますか? パキスタンは、インダス文明やガンダーラ文化を感じられる歴史的な遺跡や、「風の谷のナウシカ」のモデルになったことで有名な村・フンザなど、魅力的な文化 ...
2019年2月26日

ブータンの代表的な料理7選

皆さんは南アジアの国、ブータンに訪れた経験はありますか?国民幸福度が世界一高い国として知られている、 仏教国・ブータン。 私たち日本人にとってあまり馴染みのある国ではないかもしれませんが、そんな秘境ブータンには、実に様々 ...
2019年2月26日

実は美味しかったゲテモノがあれば教えてください | プロフェッショナルに聞いてみ・・・

旅人だったら誰でも知りたいあんな疑問やこんな疑問を、プロフェッショナルたちに直撃してみた「プロフェッショナルに聞いてみようシリーズ」。今回は秋葉原にある多国籍料理店Journey×Journey料理長に世界の料理に関する ...
2019年2月24日

シンガポール旅行で食べておきたい人気グルメ14選

シンガポールは、様々な国の文化が融合してでき上がった国です。シンガポール料理には、中華、マレーシア、インドなど、多様な国のエッセンスが含まれています。 しかし、中国やマレーシアなどの本土で食べられている料理とも微妙に異な ...
2019年2月23日

世界で見つけた日本食で一番驚いたものはどこで、どんな料理? | プロフェッショナ・・・

旅人だったら誰でも知りたいあんな疑問やこんな疑問を、プロフェッショナルたちに直撃してみた「プロフェッショナルに聞いてみようシリーズ」。今回は秋葉原にある多国籍料理店Journey×Journey料理長に世界の料理に関する ...
2019年2月21日

プロが食べても美味しい機内食ってどこの航空会社だった?(JAL・ANAは除く) ・・・

旅人だったら誰でも知りたいあんな疑問やこんな疑問を、プロフェッショナルたちに直撃してみた「プロフェッショナルに聞いてみようシリーズ」。今回は秋葉原にある多国籍料理店Journey×Journey料理長に世界の料理に関する ...
2019年2月18日

世界中で食べた料理でフルコースを作るなら? | プロフェッショナルに聞いてみよう

旅人だったら誰でも知りたいあんな疑問やこんな疑問を、プロフェッショナルたちに直撃してみた「プロフェッショナルに聞いてみようシリーズ」。今回は秋葉原にある多国籍料理店Journey×Journey料理長に世界の料理に関する ...
2019年2月15日

世界一周中に食べた1165皿のうち、ベスト3を教えて! | プロフェッショナルに・・・

旅人だったら誰でも知りたいあんな疑問やこんな疑問を、プロフェッショナルたちに直撃してみた「プロフェッショナルに聞いてみようシリーズ」。今回は秋葉原にある多国籍料理店Journey×Journey料理長に世界の料理に関する ...
2019年2月12日

食事・レストランで使えるスペイン語フレーズ40選

プロダイバーとして世界を周っていますYauichiです。 「南米を旅行しているんだけれども、スペイン語がわからなくてレストランでとっても困る…」あなたはこんな悩みをお持ちではありませんか? 僕は現在メキシコに在住して1年 ...
2019年2月09日

在住者おすすめ!メキシコ・プラヤデルカルメンで訪れたいレストラン6選

プロダイバーとして世界を周っていますYauichiです。 近年、セノーテやコスメル島へのアクセスの良さから注目を集めるプラヤデルカルメン。お隣のカンクンは昔から有名な観光地なのでガイドブックにも情報が沢山ありますが、プラ ...
2019年2月09日

ふらっと釧路に行ってみた!大阪から5,290円で行ける絶品料理の宝庫とは?

こんにちは。ほっさくら(@hossakuraworld)の桜子です。北海道・釧路に2泊3日で夫婦旅行してきました! 今まであまり馴染みのなかった釧路ですが行って驚き。実は「絶品料理の宝庫」だったんです。 この記事では、私 ...
2019年2月08日

ハノイから行けるベトナム・サパって知ってる?少数民族の暮らしについて考えるディー・・・

こんにちは、ベトナムのサパで少数民族の衣装の美しさに度肝を抜かれた、稲村行真(@yukimasainamura)です。 ハノイには行ったことがあるけどその先には行ったことがない…という方も多いはず。自然が大好き、おしゃれ ...
2019年1月26日

ミャンマーの代表的な料理&スイーツ23選

タイのお隣にある東南アジアの国、ミャンマー。2018年10月1日から1年間、ミャンマーの短期観光滞在ビザが撤廃されたことでも話題になりましたよね。 ミャンマー料理は、ビルマ料理とも言われています。日本ではミャンマー料理の ...
2019年1月23日

インドネシアの代表的な料理&スイーツ14選

17,000以上の島から成り立つ巨大な島国・インドネシア。色々な人種が共存している多民族国家で、多種多様な文化が今もなお残っています。 またビーチリゾートとしても有名で、毎年世界中から多くの観光客が訪れる人気の旅行先です ...
2019年1月15日

レストランで使える英語のフレーズ41選

海外旅行でのメインイベントの一つといえば、なんといっても「食事」です。しかしながら、現地でおいしい料理を楽しみたいと思っていても、英語でスムーズに注文や支払いができるか不安な方も多いはず。 そこで今回は、海外レストランで ...
2019年1月14日

世界一周経験者20人がおすすめする「世界の料理」まとめ

こんにちは、TABIPPOのかめちゃんです。 旅中の楽しみとして、各国のグルメをあげる人も多いはず!僕自身も各国の伝統料理を楽しみに食べ歩いていました。今回は世界一周経験者に「海外で食べられる至極の一品 」をお聞きしまし ...
2018年12月22日

機内食のおいしい航空会社ランキング!個人的ベスト4と2017年のベスト10

飛行機の中だって、旅のうち。最近は機内食もおいしくなってきたので、せっかくだから、機内食も楽しみたい!そんな女性のために機内食がおいしいと人気の航空会社ベスト4と、スカイトラックス社の調査による2017年のトップ10をご ...
2018年12月18日

電源・WiFi完備!都内にあるノマドカフェ47選

最近よく耳にする「ノマドワーカー」という言葉。ノマドワーカーとは、オフィスを持たず、場所にとらわれない自由な働き方をする人たちのことを指します。日本人を含め、年々世界規模で増えてきているノマドワーカー。 しかしながら、実 ...
2018年12月12日

これまでの旅中に食べたもので一番美味しかったのはどこの何だった?【100ヶ国以上・・・

世界には日本国が国として承認している196ヶ国をはじめ、非承認の国を入れると300ヶ国以上あると言われています。せっかく地球に生まれたなら出来るだけ多くの国に行って、たくさんのものを見たい! そんな思いで旅を続けていたら ...
2018年12月05日

カフェ好きの聖地「SHOZO CAFE」那須高原の山奥にある行列必至のカフェとは

那須高原の爽やかな自然の中にとても素敵なカフェがあります。 そのお店の名前は「SHOZO CAFE」。 行きたくなる街には、いいカフェがある。おいしい珈琲と美しい風景を探しながら、一人旅をしていた菊地省三氏は、全国のカフ ...
2018年12月04日

スリランカの代表的な料理・スイーツ11選

インドの南東の島国、スリランカ。シンハラ語で「光り輝く島」という意味を持ち、美しい海に囲まれ、シーフードにも恵まれています。そのため、カレーに見られるようなスパイスたっぷりの魚の煮込み料理が多く、南国ならではのココナッツ ...
2018年12月03日

ポルトガルの代表的な料理13選

ポルトガルでは、ヨーロッパで最もお米を消費する国として知られています。また大西洋で採れたタラ、イワシ、タコやイカなど、魚介類も豊富で、日本人の口に良く合うグルメが多いです。 ポルトガル料理は基本的に素材を生かしたものが多 ...
2018年12月02日

沖縄国際通りのおすすめグルメ34選

こんにちは、フリーライターの沖です。今回は沖縄国際通りのおすすめグルメを紹介していきたいと思います。観光スポットはたくさんある沖縄ですが、雨が降ると楽しみが半減してしまうスポットもありますよね。 しかし、雨が降ってもグル ...
2018年12月02日

たまらない!絶品の釜山グルメ17選

日本でも定番、大人気の韓国グルメですが、やはり本場のものはひと味違いますよね。 韓国第二の都市、釜山に行ったら是非訪れておきたい絶品レストランを、厳選してお届けいたします。 *編集部追記 2016年5月に公開された記事に ...
2018年11月27日

世界で絶賛されるペルー料理15選

世界を旅する栄養士たけひろです。皆さんは「ペルー料理」と聞いてどんなものを思い浮かべますか?「南米の料理って美味しくないんでしょ?」なんて思っている人もいるのではないでしょうか。 いえいえ!ペルー料理はなんとワールドトラ ...
2018年11月21日

本気でハマったネパール料理10選

なかなかネパール料理と言われても、すぐに思い浮かばないですよね?日本でもたくさんのインド料理屋さんはありますが…。 旅においしい料理は欠かせない!ということで、今回は僕がネパールで出会って虜になった料理をご紹介させていた ...
2018年11月20日

オランダの代表的な料理&スイーツ18選

運河が網の目のように走る水の都アムステルダム、昔ながらの風車を見ることができるキンデルダイクなど、美しい街並や自然が魅力のオランダ。 さらに詳しく、オランダの代表的な料理とスイーツを見ていきましょう。 *編集部追記 20 ...
2018年11月12日

サクッと立ち寄りエスプレッソを一気飲み!本場フランスから学ぶ正しいカフェの楽しみ・・・

フランスへ行くときに、これだけは必ずしたいということは何でしょうか。有名な絵画が飾ってある美術館へ行ったり、歴史的な場所を巡ったり、ブティックで買い物をしたり、人によって旅の目的は様々でしょう。 旅の目的は違っても、フラ ...
2018年11月01日

世界最強のラグビー選手行きつけ!ウェリントンのカフェ・レストラン7選

ニュージーランドの国民的スポーツといえば、ラグビー。国民の6〜7割が一度は経験すると言われており、日本でいう野球やサッカーと同じくらい親しみやすく幼い頃から身近にあるスポーツです。 初めてニュージーランドを訪れた際に初 ...
2018年10月31日

キャンプで作りたいアウトドア料理26選

皆さんは、キャンプなどアウトドアで料理を作った経験がありますか?これから暖かくなるにつれて、やはりキャンプや登山などアウトドアアクティビティーをする機会は増えるものです。 でも、キャンプって一体どんな料理を作れば良いの? ...
2018年10月22日

トルコで食べたい絶品料理11選

世界三大料理のひとつと言われていながら、ケバブ以外の料理はあまり知られていないトルコ料理。 だけど、実際にトルコに行ってみれば、食べきれないほど美味しいものがいっぱいあるのです。今回は、トルコで食べたい美味しいものを紹介 ...
2018年10月12日

メキシコで食べたい絶品メキシコ料理16選

近年、旅行先としてもビジネスとしても人気の高い中米メキシコ。都内では多くのメキシカンレストランが見受けられるようになりました。そんな今hotなメキシコの料理と言えば「タコス」と答える人がほとんどではないでしょうか? 実は ...
2018年10月12日

1食50円で食べられる!セブ島留学生のリアルな食事事情

セブ島留学中、日本食が恋しくなったりジャンクフードが恋しくなったり…。本当に色々とありました。 私の通っていたNexSeedでは、現役の学生がほとんどでした。社会人に比べると稼げるお金は当然限られています。 では、みんな ...
2018年10月01日

世界三大料理の代表的な料理16選

皆さんは、世界三大料理をご存知ですか?一般的には「中華料理」、「フランス料理」、「トルコ料理」といわれていますが、日本人になじみのある中華料理以外は、案外知らないという人も多いはず。 そこで今回は各国の代表的な料理をまと ...
2018年9月26日

ミシュランの星の数が世界一!美食の町サン・セバスティアンで心もお腹も満たされる

やっぱり旅行に行ったら、美味しいものが食べたい。もはや、美味しいものを目当てに行く旅行も良いかもしれない。 そんなあなたに最適な町が、スペイン北部のサン・セバスティアン。今回の記事では、美食の町として有名な小さなこの町の ...
2018年9月12日

離島のイメージが覆る!鹿児島の「甑島(こしきしま)」でインスタグラマーとグルメ旅

「離島」って、言葉の響きだけでなんかかっこよくないですか。本島じゃなくて離島。たどり着くまで少し大変だけど、その先には手つかずの自然が残されているような、そんなイメージです。 わたし阿部サキソフォン(@mnooooom  ...
2018年8月16日

ニュージーランドに惚れた私が自信を持ってオススメする、居心地が良すぎるカフェ9選

ニュージーランドを語る上で忘れてはいけないのが、独自の文化を持っているカフェ文化。首都のウェリントンは、世界のコーヒーの町8選に選ばれたこともあるほどのカフェの街だということをご存知でしょうか(私は知らなかった)。 朝、 ...
2018年8月10日

ロンドンのお土産どうする?目的別紅茶ブランド12選

「今度ロンドンに行くんだ」と友達に伝えると、「いいなぁ、紅茶買ってきて!」なんてリクエストされること、ありませんか?ロンドンで買える紅茶のブランドはたくさんありすぎて、何が人気で、どんな予算で買えるのか、予習をしておかな ...
2018年7月31日

スペイン人の里帰りに密着!愉快なファミリーに教わったガリシア料理と自給自足の精神

オラ~!現地の人との触れ合いを醍醐味に世界一周をしている管理栄養士のジュンです。 私は世界一周へ飛び立つ前は、東京でグローバル!?なシェアハウスに住んでいました。仕事や留学で訪日する外国人や帰国子女、はたまた海外赴任で多 ...
2018年7月28日

スタバ愛が溢れて止まらない。シアトルのスターバックス本社、焙煎工場、一号店をめぐ・・・

どうもこんにちは!「くらしをつくる」をテーマに世界一周中のコバヤシヨシトモ(@lifeof11)です。今回は、シアトルのスターバックス特集をしていきます。 スターバックスは1971年にアメリカのシアトルで開業した、いわず ...
2018年7月26日

スペインっぽさが残るセビーリャで食べられる絶品グルメ!おすすめのバル・レストラン・・・

情熱の国、スペインといえばクレイジーなお祭りに、美しいフラメンコ。そんなスペイン南部のアンダルシア州は、特に「スペインっぽい」要素が詰まった場所です。 フラメンコも闘牛も、実はスペイン南部のアンダルシア州発祥なんです!今 ...
2018年7月25日

グルメ女子集まれ!2018年の夏に行ってみたいドイツのフェスティバル3選

こんにちは!食をテーマに世界一周をしている波多江淳子です。私の世界一周のスタートはヨーロッパ。期間が7〜9月とハイシーズンだったこともあり、夏に盛り上がりをみせるヨーロッパのフェスティバルを沢山堪能できました。 特にドイ ...
2018年7月13日

旅行好きにおすすめのギネスビール10選

今回は外国のパブでお馴染み、けど日本では珍しいギネスビールを紹介します。 ギネスビールといえば、独特の琥珀色を思い浮かべる方が多いでしょう。一体どのような味がするのでしょうか。ぜひ、この記事を参考にしてギネスビールをお楽 ...
2018年7月13日

ニューヨークでWi-Fiが欲しいならココ!おすすめのカフェ12選

こんにちはNaoです。突然ですが、旅をしながらフリーランスで働いている皆さん、どこで働いていますか? 僕の場合はカフェが一番仕事が捗ります。理由としてはラップトップ用の電源、同じようなフリーランサー、そして美味しいコーヒ ...
2018年6月29日

地元の人おすすめ!勉強に疲れたら行ってほしいセブ島のカフェ8選

セブ島ってどんなところ?何があるの?楽しいの? 実は、留学でここに来るまでは面白くない所だと思っていたし、それにネットで調べようと思ったこともなかったです。セブ島にいくなら他の国に行った方が良い!とさえ思っていました。 ...
2018年6月28日

モンサンミッシェルで食べた、あのオムレツの味が忘れられない

島全体が修道院となっているフランスの「モンサンミッシェル」。筆者がその地を訪れたのは、約4年前でした。 渡航国数はわずか3カ国、まだまだひよっこ旅人だった当時の筆者は、その姿を見たときに「初めて心揺さぶられた感覚」になっ ...
2018年6月22日

うまい飯大集合!中国地方は海も里も幸がいっぱい

岡山のばら寿司は、江戸時代に「食事は一汁一菜とする」という殿様からのおふれに対して、祭の日くらいは贅沢したいと、庶民が寿司の中に寿司酢につけた具を混ぜ込み、さらに上にもサワラ、ママカリ、エビ、タケノコなど海山の幸を飾って ...
2018年6月18日

ニュージーランド初体験の私が、恋に落ちてしまった街「ダニーデン」

先月初めてニュージーランドに訪れた私、ちゅうやん(@misakiki623)ですが、南島にあるダニーデンという街が大好きになりすぎて、つい妄想が止まらず記事にしてしまいました。恋愛については長い冬眠生活を送っておりますゆ ...
2018年6月05日
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