食事・グルメ

なすを使った世界の料理レシピ5選

慣れ親しんだ和食も良いですが、旅から帰ってくると海外の料理が恋しくなるもの。本記事では、「全196ヵ国おうちで作れる世界のレシピ」の本山尚義シェフが考案した、なすのレシピをご紹介します。 特殊な材料や調味料は必要ありませ ...
2018年2月20日

旅人におすすめの成都の観光スポット16選を紹介

皆さんは、中国の都市・成都を訪れたことがありますか?数ある中国の都市の中でも、特に人気の高い四川省の都市・成都。観光地としても、住む場所としても魅力のある成都には、毎年日本人も多く訪れています。 九寨溝、黄龍、楽山大仏な ...
2018年2月14日

「ホップの里」岩手県遠野市で新たなビアカルチャーを作りたい

「〇〇の名産品」や「〇〇の特産物」、「〇〇でしか食べられない」に弱い、ライターの桃(@XxPeach)です。 突然ですが、皆さんビールは好きですか?お風呂上がりの一杯や焼き鳥との一杯、花火を見ながらの一杯もたまらないです ...
2018年2月12日

ハワイのオアフ島に飽きたらカウアイ島へ!絶対食べるべき絶品グルメ

こんにちは。新婚旅行で世界一周していたほっさくら(@hossakuraworld)のほっさです。 1年2ヶ月かけて、約40ヶ国を旅していました。帰国してから友達にいろんな質問をされますが、もっとも多かった質問がこれ。「ど ...
2018年2月06日

ニューヨークでカフェを堪能!観光も一緒にできるカフェ6選

TABIPPOのコーヒー好きと言えばこの私。伊藤沙也加(@sykito0630)です。一番好きなコーヒーは、福岡REC COFFEEのEthiopia Arekaです。淹れたてに飲むと、チョコレートのような味わいが。時間 ...
2018年1月28日

海外旅行好きにおすすめのメルシャンワイン3選

シャトー・メルシャンは「良いワインとはその土地の気候・風土・生産者によって育まれるブドウの個性を、素直に表現したものである」という信念のもと、日本のワインでしか表現できない個性を追求しています。 今回は、旅行好きにおすす ...
2018年1月26日

海外旅行好きにおすすめのシャンパーニュ4選

シャンパーニュ地方はパリの北東、車で1時間半ほど離れた冷涼な気候のエリアで、この地域の特定のブドウ品種を用い、厳格な法律に則った醸造方法を経たワインのみ、シャンパーニュと名乗ることができます。 今回は、旅行好きにおすすめ ...
2018年1月26日

旅行好きにおすすめのストリチナヤ3選

皆さんは、ストリチナヤをご存知ですか?ウオッカの本場・ロシア生まれのプレミアムウオッカ「ストリチナヤ」は、ロシアの原料、伝統製法にこだわった製品で、ストレートでもカクテルでもお楽しみいただけます。 まろやかでスムース、そ ...
2018年1月26日

海外旅行好きにおすすめの南アフリカワイン4選

南アフリカでは採れたてぶどうを味わうようなフレッシュな飲み心地が非常に人気で、どんな方にもおすすめ!ということで、今回は旅行好きにおすすめの南アフリカワインをご紹介いたします。   KWV クラシック・コレクシ ...
2018年1月26日

海外旅行好きにおすすめのシャンパン3選

皆さんは、シャンパンを飲まれた経験がございますか?お料理の脂っこさをすっきり洗い流してくれたり、和食にも合わせられる繊細な舌触りも、シャンパンの魅力の一つ。 ただ発泡性ワインの全てが当てはまるので種類がとても多く、どんな ...
2018年1月25日

海外旅行好きにおすすめのラガヴーリン3選

シングルモルトのファンで知らない人はいないであろう銘酒、ラガヴーリン。今回は、海外旅行好きにおすすめのラガヴーリンをご紹介いたします。   ラガヴーリン 16年 700ml 43度 ラガヴーリン 16年 700 ...
2018年1月21日

海外旅行好きにおすすめのスミノフ4選

皆さんは、スミノフを飲まれた経験がございますか?ウォッカと言えば、誰もが一度は耳にするロシア生まれのスミノフ。 ストレートからカクテルまで、様々な飲み方が楽しめるスミノフ。このスミノフをベースにしたカクテルも多く、氷を入 ...
2018年1月21日

海外旅行好きにおすすめのりんご酒・シードル3選

皆さんは、シードルを飲まれた経験はございますか?近年ますます世界中で人気となっているりんご酒・シードルですが、実は古くから販売され、愛されているお酒です。 そこで今回は、旅行好きにおすすめのシードルをご紹介いたします。 ...
2018年1月21日

海外旅行好きにおすすめのドイツのチョコレート6選

チョコレートと言えば、まず、ベルギーやスイスが浮かびますよね。あまり知られていないかもしれませんが、実はドイツのチョコレートは、スイスやベルギー産に決して引けをとらないほどおいしいんです! 今回は、海外旅行好きにおすすめ ...
2018年1月20日

海外旅行好きにおすすめのベルギーチョコ9選

今回は、海外旅行好きにおすすめのベルギーチョコをご紹介いたします。   ペルレージュ ステビア ミルクチョコ&ライスクリスプヘーゼルナッツ ペルレージュ ステビア ミルクチョコ&ライスクリスプヘ ...
2018年1月20日

海外旅行好きにおすすめのクラフトジン3選

テキーラ、ラム、ウオッカと並び、四大スピリッツと称されるジン。ジンはオランダで薬用酒として生まれ、だんだんと一般的にも飲まれるようになっていきました。 カクテルのベースとなるお酒は色々ありますが、ジンはその中でも特に使用 ...
2018年1月20日

旅行好きにおすすめのホッピー3選

ホッピーとは、1948年に東京の赤坂で誕生したビールテイストの炭酸飲料です。アルコール度数は0.8%で、甲類焼酎で割って飲むのがもっとも一般的な飲み方です。 低アルコール飲料のホッピーはお酒が苦手な人にもおすすめで、また ...
2018年1月20日

海外旅行好きにおすすめのボジョレーヌーヴォー

皆さんは、ボジョレーヌーヴォーを飲まれた経験はございますか?ボージョレヌーボーとは、その年の秋季に、フランスのボージョレで収穫されたブドウ(ガメイ種)で造られる赤ワインの新酒のことです。 ボジョレーヌーボーの特徴といえば ...
2018年1月20日

海外旅行好きにおすすめのニュージーランドワイン5選

冷涼な気候のニュージーランドは決してぶどう作りに適した土地とは言えませんが、生産者の努力により、今や世界に通じる良質なワインを生み出しています。 そこで今回は、旅行好きにおすすめのニュージーランドワインをご紹介します。 ...
2018年1月20日

海外旅行好きにおすすめのフランスのチョコレート7選

フランスではほとんどの町にチョコレート専門店「ショコラティエ」があるほど、チョコレートは普段の生活に欠かせない存在です。 今回は、海外旅行好きにおすすめのフランスのチョコレート7選をご紹介いたします。   有機 ...
2018年1月19日

海外旅行好きにおすすめのタリスカー3選

スコットランド・スカイ島の自然が育んだ、シングルモルト スコッチウイスキー「TALISKER (タリスカー)」。その爆発的かつ複雑な香味の特徴は、世界中の人々を惹きつけてやみません。 今回は、海外旅行好きにおすすめのタリ ...
2018年1月19日

旅行好きにおすすめのナイアガラワイン4選

ナイアガラワインは、北海道産のナイアガラぶどうを100%使って醸造した、華やかでみずみずしい香りが魅力のワインです。採れたてぶどうのような味わいとフルーティーな飲み心地が非常に人気で、ワイン好きでなくともぜひ試してほしい ...
2018年1月19日

海外旅行好きにおすすめのアルパカワイン

皆さんは、アルパカワインを飲まれた経験はございますか?アルパカワイとンは、1942年創業のサンタ・ヘレナ社というチリの名門ワイナリーが作っているワインです。安くておいしいと評判で、毎日飲めるワインとしても人気! 今回は、 ...
2018年1月19日

旅行好きにおすすめのアイラウイスキー3選

アイラウイスキーとは、スコットランドの西にあるアイラ島で生産されているウイスキーのことで、一説にはスコットランドにウイスキーをもたらしたとも言われる歴史ある場所で製造されています。 今回は、旅行好きにおすすめのアイラウイ ...
2018年1月19日

海外旅行好きにおすすめのブルゴーニュワイン4選

皆さんは、ブルゴーニュワインを飲まれた経験がございますか?フランスが誇る世界的に有名な大銘醸地で、南西部のボルドー地方と並び称されるブルゴーニュ。 日本でも有名なボジョレーヌーボーもブルゴーニュワインの一つであり、高価な ...
2018年1月19日

海外旅行好きにおすすめのカルロロッシ4選

カルロロッシは1974年にアメリカで初めて発売されて以来、その味と品質の良さから、現在では世界約75ヶ国にて販売される世界有数のワールドワイドブランドとなっています。 今回は、海外旅行好きにおすすめのカルロロッシのワイン ...
2018年1月18日

海外旅行好きにおすすめのキリマンジャロコーヒー5選

今回はアフリカ大陸最高峰の山、キリマンジャロの麓で生産されているキリマンジャロコーヒーを紹介します。キリマンジャロコーヒーの特徴はバランスが良くナチュラルなことです。早速、キリマンジャロコーヒーの魅力を探っていきましょう ...
2018年1月18日

海外旅行好きにおすすめの日本酒7選

皆さんは、日本酒をお飲みになられますか?近年、世界的にも大きな人気を集めている日本酒。米、米麹、水を発酵させて作る日本酒は、とても長い行程を経て作られます。 ただ日本酒と一口にいっても、実に様々な種類があり、どんなものを ...
2018年1月16日

海外旅行好きにおすすめのトブラローネ4選

マッターホルンをかたどった三角形が特徴的なスイスのチョコ菓子「トブラローネ」。ミルクチョコレートはハニー&アーモンドキャンディー入りとトブラローネの定番のおいしさで、今や世界中で愛されている人気の商品です。 今回は、海外 ...
2018年1月16日

海外旅行好きにおすすめのブルックラディ3選

1881年創業のブルックラディは、スコットランドの中でもっとも西に位置する蒸留所です。 そんなブルックラディが生み出すシングルモルトは、一口飲むと甘く滑らかで温かみのあるスモーキーさが舌の上で弾け、また同時にフローラルな ...
2018年1月16日

海外旅行好きにおすすめのチャミスル4選

皆さんは、チャミスルを飲まれた経験がございますか?韓国で一番飲まれる酒といえば、チャミスルです。今回は、海外旅行好きにおすすめのチャミスルをご紹介いたします。   チャミスルとは? 韓国でよく飲まれるお酒といえ ...
2018年1月16日

海外旅行好きにおすすめのグレンモーレンジ3選

グレンモーレンジとは、スコットランドのハイランド地方で湧いている湧水と、スコットランド産の大麦麦芽のみを厳選して作られた、希少なシングルモルトです。 華やかで繊細な味わいと、伝統と革新が融合したシングルモルトは、スコット ...
2018年1月15日

海外旅行好きにおすすめのサングリア・白ワイン5選

突然ですが「サングリア」という飲み物をご存知でしょうか?サングリアはスペインが生み出した魔法の飲み物。甘くてさわやかで飲みやすい、夏にピッタリの飲み物です。 この記事ではサングリアの白(サングリア・白ワイン)を紹介します ...
2018年1月14日

海外旅行好きにおすすめのグアテマラコーヒー5選

グアテマラコーヒーは缶コーヒーとしても使われる品種。しかし、グアテマラコーヒーの特徴をきちんと把握している方は少ないのではないでしょうか。 今回は日本でも広く知られているグアテマラコーヒーを紹介します。   グ ...
2018年1月14日

海外旅行好きにおすすめのジンファンデル3選

皆さんは、ジンファンデルを飲まれた経験はございますか?ジンファンデルは、アメリカのカリフォルニア州を代表するぶどう品種の一つです。色が濃く、果実の味わいがしっかりと感じられる骨太な味わいのワインとして人気です。 今回は、 ...
2018年1月13日

世界24ヶ国の言葉で乾杯しよう!プロースト!サウージ!スランチェ!

旅の楽しみの1つに、その国の人たちと交流するというものがありますね。海外の人たちとの出会いは、良い意味でカルチャーショックを与え、自分の視野を大きく広げてくれます。でも、初対面で仲良くなれるのかしら?そんな時に、仲良くな ...
2018年1月06日

宮崎の焼き鳥は串がない!驚きの宮崎グルメ8選

宮崎県には鶏の御馳走が多々あります。全国でも有数の鶏の産地なのだから当たり前のようですが、もともと地頭鶏(じとっこ)という天然記念物に指定された地鶏がいます。 天然記念物を食べるわけにはいきませんから、食用として外来種と ...
2018年1月05日

沖縄観光で逃さず食べたいご当地グルメ7選(お店の紹介付き)

沖縄には独特の食文化があります。琉球王国から受け継いだ伝統的なもの、アメリカ統治下に培われたアメリカンなもの、もちろん日本由来のもの、それらがコンボしたもの。 美味しいものを探すのに苦労はなさそうですが、特におススメした ...
2017年12月31日

グルメ通がハマる北陸地方の料理まとめ

北陸新幹線も開通しずいぶん短い時間で行けるようになった金沢ですが、日本海の幸と加賀文化の融合は美味しいものを作り出していますね。 洗練された加賀料理だけでなく、素朴な地元料理も良い材料に恵まれ深い味わいを持っています。 ...
2017年12月31日

オセアニアで味わいたいグルメ7選

オセアニアはオーストラリア、ニュージーランド、フィジーやパラオなど観光資源に恵まれた地域です。 海洋資源もふんだんにあり世界中から観光客が訪れます。オセアニアでしか味わえない代表的なグルメをご紹介します。 *編集部追記 ...
2017年12月31日

いくつ知ってる?絶品アフリカ料理18選

日本から遠く離れたこの土地のグルメって気になりませんか?アフリカの様々な国のおいしいものを18品ご紹介します。 *編集部追記 2015年9月の記事に、新たに料理を追加しました。 2016年5月更新の記事に、新たに料理を追 ...
2017年12月31日

中東で食べたい国民食8選

中東(中近東)はペルシャ湾と紅海に隣接する広大な区域を指します。アラビア半島の全区域、サウジアラビア、イラクなども中東の一部です。 宗教的教義によって肉類の摂取の制限のある国もあります。オスマン帝国だったトルコでは山羊や ...
2017年12月31日

海外で人気の風変わりな日本食8選

情報化社会となった昨今、インターネットが発達する前に比べると海外の様子が手に取るようにわかるようになったことで、海外に対するイメージもより正しいものへと変化してきていると思います。 そんな中でも、まだまだ世界に日本の文化 ...
2017年12月31日

【香港ではこれを食べて!】女性におすすめのグルメ7選

日本からもすぐ行けて、中国でありながら欧米の雰囲気も併せ持つ、交易の街香港。ショッピングに投資に、観光でもビジネスでも大人気の香港に行った時には、女性には是非食べてほしい7つのグルメをご紹介します。 *編集部追記 201 ...
2017年12月30日

美食国家ベトナム・ホーチミンで女性にオススメのグルメ7選

ベトナム南部第一の都市ホーチミンは物価も安く、一日1000円程度で贅沢に食べて遊べる人気の観光地です。そんなベトナムは昔フランスの統治下にあったこと、中国との国境が近いこともあり、東南アジア料理に中華やフランス料理の文化 ...
2017年12月30日

世界の朝食ベスト17!朝からご飯で元気いっぱいに♡

朝ごはんを食べることは、朝から快活に活動を行うための万国共通の方策だと言えるでしょう。朝ごはんをしっかり食べないと朝から元気に活動できないという方も多いのではないでしょうか。 日本で定番の朝ごはんがあるように、世界にも定 ...
2017年12月30日

本場のサードウェーブコーヒーを知りたくて。アメリカ西海岸の最先端カフェ14選

TABIPPOのコーヒー好きと言えばこの私。「さやねえ」こと、伊藤沙也加(@sykito0630)です。オフィスでは、毎朝コーヒーをハンドドリップで淹れています。最近は、布フィルターで抽出を行う、ネルドリップにはまってい ...
2017年12月28日

ほぼ毎日撮影!アメリカ横断中のリアルな食事事情を大公開

アメリカ横断も折り返しに差し掛かり、ただいまヒューストンにおります!(現在は日本に帰国しております) 2017年10月22日に公開された記事に追記しました(2017年11月22日) 体重の変化を追記しました(2017年1 ...
2017年12月28日

びっくりするほど個性的な中部地方の料理まとめ

ドリンクの料金だけでサンドイッチやサラダなどが盛りだくさんについてくる名古屋モーニングは特に有名ですが、女性も忙しく働くことからできた習慣なんだとか。 名古屋には特色のある店が多いですし、伊勢は300年以上前からの観光地 ...
2017年12月26日

感激する関東地方の名物料理まとめ

関東の鰻は背開きで蒸しを入れて柔らかくと言います。日本のあちこちでとれていた鰻も江戸文化のもとで洗練されたものになりました。 東京には今世界中から料理が集まってきて、世界の有名料理は何でも食べられそうですが、そんな料理に ...
2017年12月24日

東北地方ならではの名物料理まとめ

ホヤは東北地方独特の食べ物として知られています。輸送されて東京でも食べられますが新鮮さが命のホヤはやはり現地でこそ美味しいものが食べられます。 他にもこの地方ならではのグルメをご紹介しましょう。 *編集部追記 2015年 ...
2017年12月24日

山の恵みあふれる甲信越地方の料理まとめ

甲信越はそのほとんどが海を持たない地方ですから食文化は山の恵みが中心でした。山梨のほうとう、信州の蕎麦など地元に根付いた美味しいものがたくさんあります。 新潟県は米どころであるばかりでなく、海の幸にも恵まれ食文化にも違い ...
2017年12月24日

関西6県で食べたい名物料理まとめ

1000年の都京都、食い倒れの町大阪、国際色豊かな港町神戸、琵琶湖の恵み滋賀、古代の香りを残す奈良、黒潮に洗われる和歌山、関西の町は個性的。 食文化もそれぞれに特色があります。美味しいものを御紹介しましょう。 *編集部追 ...
2017年12月23日

旅行好きにおすすめのスコッチウイスキー3選

スコッチウイスキーとは、その名の通り英国・スコットランドで製造されるウイスキーのことです。 独特の香りを持ったスコッチウイスキーは、銘柄によってはややクセが強く感じられることもありますが、それでもそのおいしさはお墨付き! ...
2017年12月21日

瀬戸内海の海の幸が豪快!四国で食べたい名物料理まとめ

四国は2つの海を持っています。鯛に代表される瀬戸内海と鰹の一本釣りで知られる太平洋です。 西の宇和島から東の鳴門まで鯛の美味しい地域では祝い事に鯛は欠かせませんし、高知の酒の席には女性も台所から離れて一緒に飲めるように皿 ...
2017年12月21日

海外旅行好きにおすすめの青島ビール3選

中国山東省青島市に生まれ、世界85の国に愛飲され続けている、中国で最も有名なビールブランド・青島ビール。数々のビールコンテストで金賞を受賞しており、国内外からの評価も高いです。 また、非常に飲みやすいと評判ですので、ビー ...
2017年12月21日

実はスイーツの楽園だった⁉︎ 香港のほっぺたが落ちるほど美味しいス・・・

スイーツ好きにはたまらない!『100万ドルの夜景』で知られる香港で食べておきたいスイーツをご紹介します。 地元民に愛され続ける昔ながらのスイーツから、日本でも人気の”あの”スイーツまで…色んなジャ ...
2017年12月21日

海外旅行好きにおすすめのレオニダスのチョコ5選

レオニダスは、ギリシア人の菓子職人レオニダス・ケステキデイス氏によって、1913年にベルギーのブリュッセルに創業したチョコレートブランドです。 今回は、海外旅行好きにおすすめのレオニダスのチョコレート5選をご紹介いたしま ...
2017年12月20日

海外旅行好きにおすすめのバローロ3選

イタリアのピエモンテ州にあるバローロ(Barolo)村で、ネッビオーロと言うぶどう品種を使って造られる赤ワイン「バローロ」。 今回は、海外旅行好きにおすすめのバローロのワインをご紹介いたします。   テッレ・ダ ...
2017年12月19日

海外旅行好きにおすすめの紅茶3選

17世紀に中国で発祥した紅茶は、インド、スリランカ、インドネシア、アフリカなど世界中に産地が広まり、今日では世界で最も重要な飲み物の一つとなっています。 摘み取った茶葉を寝かせ、揉み込み、酸化発酵させて、コクのある香りと ...
2017年12月19日
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