コシャリ

中東で食べたい国民食8選

中東(中近東)はペルシャ湾と紅海に隣接する広大な区域を指します。アラビア半島の全区域、サウジアラビア、イラクなども中東の一部です。 宗教的教義によって肉類の摂取の制限のある国もあります。オスマン帝国だったトルコでは山羊や ...
2017年12月31日

エジプトの代表的な料理&スイーツ25選

皆さんは、エジプト料理と聞いてどんなものを想像しますか?ピラミッドやツタンカーメンなど、歴史ある文化や遺跡などで有名なエジプトですが、食べ物になると意外とわからないという方も多いのではないでしょうか? しかしながら実はエ ...
2017年9月11日

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