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菊池 利治

946FARMS株式会社 代表取締役社長

WRITER’S PROFILE

釧路市出身。酪農業界における飼料代の削減を解決するため、2019年よりバナナ栽培に着手。北海道初のバナナ栽培を成功させ、2021年2月より販売開始。寒い釧路でのバナナ栽培には多くの課題があったが、北海道で育った驚きのバナナは安心安全で希少なバナナとして全国の健康志向なお客様に喜んでいただいている。釧路や酪農の未来に繋がるチャレンジだと信じ、これからも活動の幅を広げる予定。

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