WRITER’S PROFILE

大学生時代、スターバックスでのアルバイトをきっかけにコーヒーにハマる。在学中はインドネシア、グアテマラ、コロンビア等のコーヒー農園で働きながら世界20ヶ国以上を旅した。コーヒーの勉強もかかさず、スターバックスの社内資格やSCAJコーヒーマイスター、国際コーヒー鑑定士資格のQアラビカグレーダーを取得。現在は大手コーヒーメーカーで焙煎士として勤務しながら「珈琲ラジオ」というPodcastをはじめる等、コーヒー業界のニュージェネレーションを目指し活動中。