その他
樋口 佑樹 ディレクター

『周りを幸せにする誰かのやりたいを実現する』という個人理念を掲げて、クリエイティブとコーチングをテーマに活動中。2022年には現在は、原チャリで日本を縦断しながら、地域を盛り上げる人たちに出会う「ひぐの出会い旅」を敢行中。 旅中のトラブルなど、鉄板のエピソードトークがあることに憧れ続けて早7年。好きなものは珈琲と旅とカメラ。

大人になったら楽しめる?”渋い良さ”が詰まった中部エリア

地元で愛されている五平餅 (長野県)

photo by PIXTA

小倉茄菜

長野県に移住して2年目、感じたこと!五平餅は中部地方の山間部の名物(長野南部や岐阜/飛騨、愛知県奥三河地方etc..範囲が広そう)。とはいえ地元の人は対して食べないんだろうな〜なんて勝手に思っていました。

けれど、何か集まりがあるたびにお米をたくさん炊いては村のおばあちゃんたちが率先して大量の五平餅を作ってくれます!極め付けは仲良しのおばあちゃん家に五平餅を焼く用の部屋に焼き台(囲炉裏みたいな)があることを知った時はびっくり。

移住先だと地元の当たり前を発見しやすいかもしれませんね!観光用と思ってたものが、実はご当地にも愛されているのは表裏なくて好感が持てます。五平餅何本食べれるだろう!

ひぐ

小倉茄菜

家庭によってタレの味も違うので何度でも楽しめる地元の人に愛される定番グルメなんだなあとイメージが変わりました。あとは一回に4~5本食べるのが普通というから(若いから勧めてくるのかな?)さらにびっくり。だけど4~5本あっても、美味しさのあまり、ぺろっと食べれちゃう自分に一番びっくりです!(笑)

フルーティな勝沼ワイン (山梨県)

photo by Ai Tabata

多葉田愛

祖父母が住んでいる山梨・勝沼はワインで有名。秋には甲州市「かつぬまぶどう祭り」が開かれ、さまざまなワイナリーのワインを飲み比べすることができるイベントがあります。中でもくらむぼんワインの「KURAMBONBON」は、フルーティーでデザート感覚で飲めるおすすめのワインです。

ワインとのペアリングも抜群!ぶどうパフェ (山梨県)

photo by Ai Tabata

多葉田愛

ワインのまち勝沼では絶品のフルーツパフェも食べることができます。古民家カフェ「縁側茶房」では、縁側でゆっくりと美味しいデザートを堪能できるのでおすすめ。ワインとのペアリングも最高です!
■詳細情報
・名称:縁側茶房
・住所:〒409-1302 山梨県甲州市勝沼町菱山2559
・地図:
・アクセス:JR「勝沼ぶどう郷駅」より徒歩6分
・営業時間:12:00~18:00
・定休日:月〜金曜日
・公式サイトURL:https://welkome.wixsite.com/engawasabo
KURAMBONBONというネーミングが可愛らしいですね!大人なチョイスに痺れます。

ひぐ

地味!だけど美味しい。新潟県・栃尾「星長」の「おぼろ豆腐」 (新潟県)

写真はあぶらげさんのものではなくイメージ写真です。photo by PIXTA

伊佐知美

長岡市のはしっこに位置する、山間の美しい町・栃尾。有名な定番グルメは、厚みのある大きな「あぶらげ」。

なのだけれど、じつは地元の人に人気なのは、あぶらげではなく原材料の「お豆腐」の方なんです!とくに「星長」というお店のおぼろ豆腐は絶品で、そのまま塩をかけて食べてもお味噌汁に入れても美味しい!

ということで、地味だけれど、地元の人には喜ばれる隠れた名手土産になってたりします。新潟で「暮らすような旅」をする時は、ぜひ食べてみてね!私は帰省時に食べると「このお豆腐を毎日食べるために、地元にUターンしよかな(真顔)」と思います。

■詳細情報
・名称:星長豆腐店
・住所:〒940-0236 新潟県長岡市栃尾大野町1丁目2−27
・地図:
・営業時間:7:00~18:30
・定休日:なし
・電話番号:0258-52-2292

異国の情緒あふれると思いきや…沖縄エリア

「週末しか出会えない「TESIO」の「限定ホットドッグ」 (沖縄県)」

伊佐知美

沖縄本島の最近のおしゃれエリア・コザの中心部にある、 オールハンドメイドの人気シャルキュトリー(ソーセージ屋さん!)「TESIO」。

ソーセージはもちろん、ハムやセレクトしているワイン、調味料もおいしくて、いつも人で賑わっているのだけれど、地元の人が密かに楽しみにしているのが週末限定で登場するホットドッグ。

コザは街歩きが楽しい街なので、週末のお散歩のお供に最適〜。

■詳細情報
・名称:TESIO
・住所:〒904-0004 沖縄県沖縄市中央1丁目10-3
・地図:
・アクセス:バス停「ミュージックタウン」より徒歩1分
・営業時間:11:00~19:00
・定休日:月曜日
・電話番号:098-953-1131
・公式サイトURL:https://tesio.okinawa/

読谷漁港の揚げたててんぷら3種 (沖縄県)

伊佐知美

沖縄県中部読谷村の星野リゾートからほど近い、THE・漁港!に位置するてんぷら屋さんの「揚げたて天ぷら」が絶品。種類はもずく/さかな/いかの3種類。

沖縄に遊びに来た友だちには、いつもいろんなところを案内して、たくさんのグルメを一緒に楽しむのですが、リピーター率NO.1は圧倒的にこの漁港のてんぷら(笑)

ドライブしてると「ねえ、漁港にも寄って〜?」とおしゃれな友だちが言ってくるの、なんかかわいくて笑っちゃう(笑)

※沖縄ではてんぷらは、そもそもスナック感覚で食べられているというか、おやつ的な存在です。

■詳細情報
・名称:読谷村漁協直売店
・住所:〒904-0305 沖縄県中頭郡読谷村都屋33
・地図:
・アクセス:バス停「都屋中道」より徒歩5分
・営業時間:10:00~16:00
・定休日:なし
・電話番号:098-957-0225
・公式サイトURL:http://www.yomitangyokyou.com/shop.php
もはやどこで暮らしているか分からない伊佐さん。世界だけでなく、日本各地で暮らしてきた経験に裏付けられた豊富な情報量に口があんぐり。新潟と沖縄はドヤ顔で旅できそうです。

ひぐ

あなたが住む町の定番グルメはなんですか??

社内にアンケートを取ったところ、ハンバーガーや伊賀牛などの今や全国に名を轟かせている特産品から、兵庫県の「トミーズ」や沖縄県の「TESIO」などのピンポイントな地元名物まで幅広いラインナップになりました。

地元ならではのグルメを食べると、なんだか訪れた町が身近に感じられますよね。個人的には茨城の干しすぎる性質を探求したくてたまりません。今回挙げた地元の定番、本当に定番なんでしょうか。真実は地元民のみぞ知るところ。

photo by PIXTA
今回はTABIPPOメンバーへのアンケートだったので、エリアに偏りがありました。北海道や東北、中国四国など、未知のエリアはまだまだたくさん。

みなさんの町を感じられるそれだ感のある定番グルメ、ぜひとも「#地元の定番」というハッシュタグを添えてTwitterやInstagramで教えてください!

その他
樋口 佑樹 ディレクター

『周りを幸せにする誰かのやりたいを実現する』という個人理念を掲げて、クリエイティブとコーチングをテーマに活動中。2022年には現在は、原チャリで日本を縦断しながら、地域を盛り上げる人たちに出会う「ひぐの出会い旅」を敢行中。 旅中のトラブルなど、鉄板のエピソードトークがあることに憧れ続けて早7年。好きなものは珈琲と旅とカメラ。

RELATED

関連記事