横浜・中川にあるクラフトビールブルワリーYellow Monkey Brewing（以下YMB）さんをお借りして、イベントを開催します。
テーマは、
「クラフトビールとご飯のペアリングを学ぶ、旅好き交流会」。
ただ飲んで終わりではなく、
「このビールには、どんな料理が合うんだろう？」
「自分の好きなビールは、どんな個性なんだろう？」
そんな問いをみんなで楽しみながら深めていく夜です。
こんな人に来てほしいです…！
以下、ひとつでも当てはまったら、ぜひご参加ください！
・旅の魅力について語り合いたい人
・クラフトビールが好きな人
・ペアリングに興味がある人
・とにかく新しい刺激に触れたい人
・対話をしたい人
・これから国内を旅したいと思っている人
・あたらしい働き方、暮らしに興味がある人
基本的には初めまして同士の方々ばかりの予定です。みなさんが話しやすく、少人数で深く語り合えるような設計にしますのでご安心を。ご友人と一緒にきていただくのも大歓迎です！
交流会のスタイル
・テーマに沿ってワーク／交流をします
・2回ほどは席を変えます
・お酒を飲みながらご飯を食べながら交流します
・SNSの交換は参加者にお任せします
当日の流れ／コンテンツ
・オープニング＆乾杯
・今日のテーマと、ペアリングの楽しみ方を共有
・ビールペアリング入門
・ビールスタイルの簡単な違い
・香り・味わいのとらえ方
・ペアリングのポイント
・テイスティング & ペアリング体験
・4種のビール×ご飯を実際に味わいながら、テーブルごとに「好き／意外だった」など感想をシェア
・交流タイム
・クロージング & POOLO LIFEのご案内
イベント詳細
日時：1月31日(日)17:30〜21:00（17:15開場）
参加費：4,000円（ビール4種＋フード付き）
会場：Yellow Monkey Brewing(YMB)
神奈川県横浜市都筑区中川1-17-6 ベガ・ポラール1階（横浜市営地下鉄ブルーライン「中川駅」徒歩約2分）
Yellow Monkey Brewing : 2024年秋に醸造を開始した、ビールとスポーツを通じて笑顔を広める横浜市都筑区のブルワリー。”Be pirates. Be playful.” をコンセプトに、王道を大切にしつつ挑戦的で遊び心のあるクラフトビールを造っている。
Head Brewer・齋藤健吾さん
この夜のゲストは、YMBのHead Brewerである齋藤 健吾さん。
ニュージーランドと日本で醸造経験を積み、「飲む人を笑顔にするビール」「何度でも飲みたくなる一杯」を目指して、日々タンクに向き合っているブルワーです。
齋藤さんからのメッセージ
ビールを含めたお酒は自由な飲み物。
ペアリングは答えがない世界ですし、小難しいうんちくは不要です。
僕も得意分野ではないので一緒に新しい世界と楽しみ方を探しましょう！
キャンセルポリシー：
ご入金後の返金対応はお受けしておりませんので、ご了承下さい。
その他注意
下記該当が発覚した場合、途中で退場していただきます。
・反社の方
・執拗な勧誘
・お酒の強要
POOLOとは？
POOLOは、「旅と人生をつなぐ、大人の学校」がコンセプトの、TABIPPOとCODOLIが共同運営する、旅をテーマに学ぶオンラインスクールです。
POOLOは、現在4コースあります。
最もスタンダードなライフデザインコース「POOLO LIFE」は、旅をテーマにした多様な講義やワークを通して、毎期50-70名集まる旅好き仲間との対話を行い自分を揺さぶります。自己ビジョンを設定し、仲間と共に人生と社会を自由探求する8ヶ月のコースです。
期間中は、豪華講師陣による多彩な講義が開催され、参加者同士の共創やワークを行いながら自分の人生で大事にする価値観を言語化し、社会を揺さぶる企画を具体的に形にしていきます。
