料理の方法:アボガドを2つに切ります。種を取り除いて、実の部分を潰します。
塩・胡椒などで味付け。意外ですが、醤油もよく合います。タコスやバケット・クラッカーにつけて食べるととっても美味しいですよ。
⑥サンドイッチ
材料:ハム・ソーセージ・チーズ・レタスなどお好みの具材、バター、パン
料理の方法:切ったパンにバターを塗って、具材を挟むだけ!
トースターがあれば、トーストしたパンで作るのがオススメです。アルミホイルで巻いたり、ジップロックに入れて持ち歩きも簡単にできます。
特にヨーロッパでは信じられないくらいバゲットが安くて美味しいです。
物価の高いフランスでも、スーパーではバケット1本が1ユーロ以下など。うまく活用することで食費を大幅に抑えられます。
⑦オムレツ
材料:卵、牛乳
料理の方法:卵と牛乳を1対1の割合で混ぜる。レンジでチン。ケチャップをかけて食べましょう。
牛乳の代わりに、めんつゆをミネラルウォーターで割ったものを混ぜてチンすると、茶碗蒸し風のものが作れます。
⑧マッシュポテト
材料:乾燥マッシュポテト、バター、お湯、牛乳
料理の方法:乾燥マッシュポテトにお湯を注ぐ。熱いうちにバターを溶かす。最後に牛乳をお好みの硬さになるまで加えて完成。
海外のスーパーではメジャーな乾燥マッシュポテトを活用すると、本格的な料理が簡単にできます。
メーカーによって分量が違うのですが、分量通りに作ると硬すぎることも多いので、最後の牛乳で調整するのがポイント。
ケチャップで味付けしてチーズをのせてチンすれば、グラタン風に、牛乳の分量を多くすれば、ポテトスープふうに早変わり!
⑨アヒージョ
材料:、ニンニクパウダー、オリーブオイル、マッシュルーム・エビなど好きな具材
料理の方法:タッパーに具材を入れて、上からオリーブオイルとニンニクパウダーをふりかける。電子レンジチン。バケットやクラッカーと一緒に食べる。
⑩ツナマヨスパゲティ
材料:スパゲティ、ツナ缶、マヨネーズ
料理の方法:タッパーにスパゲティと水を入れてチンする。
硬くなくなったら、オイルを切ったツナ缶とマヨネーズで和える。和風にしたい場合は醤油を少したらすと美味しいです。
まとめ
長期間の旅では、外食ばかりしていると体調も崩しかねません。
お手軽自炊メニューで、健康管理&節約して賢く旅しましょう。