プライベートヴィラ「UMI-YAMA CHIKURA」で楽しむ、美食のひととき

2025年1月24日にオープンしたばかりの「UMI-YAMA CHIKURA」は、千葉県南房総・千倉町に佇む一棟貸しのプライベートヴィラ。

海と山の香りが交差する自然豊かなロケーションにあり、都会の喧騒を離れて、訪れる人の心をそっとほどいてくれるような、くつろぎの時間がゆっくりと流れていきます。

まるで森の中に隠された“ハイドアウト”のような空間で、五感を解き放ち、贅沢な食と静けさに浸る休日が待っています。

今回は、千倉町に誕生した新たな癒しの場所で味わえるBBQディナーと朝食の魅力をお届けします。

UMI-YAMA CHIKURAとは？

田園に佇む、自然と静けさに包まれたヴィラ

森の奥に佇むUMI-YAMA CHIKURAの外観。自然に溶け込むその佇まいは、まさに“ハイドアウト”
photo by Misako Yoshida
「UMI-YAMA CHIKURA」は 海と山に囲まれた自然豊かな立地にあり、田園の奥に静かに佇む一棟貸しのヴィラ。

千葉県南房総は「一足早く春が訪れる町」としても知られ、年間を通して温暖な気候に恵まれています。 海のきらめきと山の深い緑、そして澄んだ空気に包まれながら過ごす時間は、まるで時間がゆっくりと流れていくような感覚を味わえます。

施設は1日1組限定。完全なプライベート空間が確保されており、周囲の音や視線を気にすることなく、心からリラックスしたひとときを過ごすことができます。 自然に囲まれながら、ただ深呼吸するだけで心が整っていく――そんな感覚を大切にした空間です。

“暮らすように泊まる”を叶える、上質な空間

家族や仲間とくつろげるシアタールーム。映画のような非日常を、ヴィラで楽しむ贅沢
photo by Misako Yoshida
広々としたリビングには大きなソファとローテーブルが置かれ、吹き抜けの天井と大きな窓が開放感を演出。 窓の外には緑が広がり、時間帯によって変化する光の表情が、室内の雰囲気をやさしく変えてくれます。

キッチンには冷蔵庫や調理器具、食器など必要なものがすべて揃っており、まるで暮らすように滞在できるのも魅力。

また、屋外にはセルフロウリュ対応のプライベートサウナもあり、心と身体をじんわりと温めてくれる極上のリラクゼーションも楽しめます。バスルームには大きな浴槽と洗練された洗面スペースがあり、旅先でもゆったりと身体を癒すことができます。

誰にも邪魔されず、好きなときに好きなことを楽しめる自由さと、自然の中に溶け込むような静けさ。 UMI-YAMA CHIKURAは、日常を少し離れて自分と向き合いたい人にこそおすすめしたい、一棟貸しの特別なヴィラです。

ハワイの風と彩りに癒される、アートのある暮らし

壁に飾られたペギー・ポッパーの作品と、ハワイの空気を感じるアートに癒される空間
photo by Kaoru Umezu
UMI-YAMA CHIKURAのもうひとつの魅力が、インテリアとして空間に散りばめられているアート作品。

室内には、ハワイのアーティストによる写真やイラストが数多く飾られており、青い海やビーチ、サーフィンの風景を切り取った作品が、まるで南国を旅しているような気分にさせてくれます。

特に印象的なのが、ペギー・ポッパーによるアート。イラストは、温かみがありながらも洗練されており、空間全体に落ち着きと遊び心を添えています。

千葉にいながら、ハワイの風と空気を感じることができる――そんな非日常の空間を演出してくれています。 UMI-YAMA CHIKURAの世界観をより一層引き立ててくれる存在と言えるでしょう。

夕暮れとともに楽しむ、とっておきのBBQ時間

網の上でじゅうじゅうと焼かれるお肉。香ばしい煙とともに、食欲がそそられる瞬間
photo by Kaoru Umezu
UMI-YAMA CHIKURAでは、食事付きプランを選ぶと、夕食のBBQセットと朝食のモーニングセットが用意されます。

どちらも調理の手間がほとんどなく、食材は全てがパウチ済みで、付属のマニュアルを見ながら焼くだけ、盛り付けるだけ。 旅先でもゆっくりと準備を楽しみながら、贅沢な食事の時間を味わえます。

BBQに使うのはチャーブロイルのガスグリル。火力調整がしやすく、初めての人でも扱いやすいのが魅力です。グリルは自由に使えるため、食材を持ち込んで自分好みのBBQを楽しむことも可能です。

ワイドテラスで楽しむこだわりのBBQディナー

テラスで楽しむBBQ。空が染まる頃、一日のご褒美タイムがはじまる。
photo by Misako Yoshida
開放感のあるテラスで味わうディナーは、まさに至福の時間。

夕暮れ時には、空がオレンジやピンクに染まり、美しい景色の中で食事を楽しむことができます。自然の移ろいを目の前に、ゆっくりとグラスを傾けながら食卓を囲むひとときは、日常では味わえない特別な時間です。

辺りがほんのりと暗くなりはじめる頃には、テラス全体が穏やかな空気に包まれ、心がすっと落ち着いていくのを感じます。

日が沈むと周囲はしっとりとした静けさに包まれ、遠くに波の音が聞こえてくるような、心地よい夜時間へと変わります。

また、時期によって聞こえてくる自然の声も異なり、春は鳥のさえずり、夏は虫の音が心を和ませてくれます。季節ごとの音の風景も、この場所の魅力のひとつです。

厳選された食材を堪能

色とりどりのBBQ食材セット。カット済みで手軽なのに、味は本格派
photo by Kaoru Umezu
BBQセットには、こだわりの肉・海鮮・野菜に加え、サラダや前菜、デザートまで幅広く揃っています。

メインのBBQ食材には、豚肉、ハーブチキン、ラムチョップ、ソーセージ、千葉県産ハマグリ、季節の野菜、そして千葉県産のオーガニックハーブが用意されており、本格的なBBQ体験を楽しめます。

お肉にのせるローズマリーや、各食材に合わせたソースも数種類添えられていて、味付けも抜かりなし。味のバリエーションが豊富で飽きることなく食べ進められます。

前菜には、コブサラダやカクテルシュリンプもあり、盛り付けるだけで華やかな一皿が完成します。

素材そのものの美味しさを引き出す、シンプルな調理スタイル。 焼きたてのお肉はジューシーで、噛むたびに旨味が広がります。千葉県産ハマグリのプリプリとした食感も格別で、一口で海の恵みを感じられます。

シェフ特製のハヤシライスも絶品

ふさこがね米とやさしい甘さのハヤシソース。〆にもぴったりな一品
photo by Misako Yoshida
BBQだけで終わらないのがUMI-YAMA CHIKURAの食事付きプランの魅力。

セットには千葉県産ふさこがね米を使用したシェフ特製のハヤシライスも含まれており、炊きたてご飯と温めたソースをかけて簡単に完成します。ボリュームたっぷりのBBQのあとは、少し時間をおいて夜食としていただくのもおすすめ。

ふさこがね米は粒が大きく、ふっくらとした炊き上がりでもっちりとした粘りがあり、口に入れた瞬間にやさしい甘みが広がります。

ハヤシライスはトマトの風味がしっかりと効いていて、あっさりとした口当たり。 BBQのあとでも胃に負担がかからず、夜食にぴったりのやさしい味わいです。

誰かと食卓を囲んで、ゆるやかな時間のなかで味わう〆の一皿は、また格別の美味しさです。

火を囲んで楽しむ、大人もときめく甘いひととき

卓上コンロで楽しむチョコフォンデュ。マシュマロとフルーツで甘い余韻を
photo by MisakoYoshida
BBQディナーの締めくくりには、甘いデザートも。

外では焚き火を囲んで焼きマシュマロを楽しむのがおすすめ。ほんのり焦げ目のついたマシュマロは外はカリッと、中はとろっと溶けて、香ばしさと優しい甘さが口いっぱいに広がります。おしゃべりしながら火を囲む時間は、大人にとっても子どもにとっても、忘れられない夜の思い出に。

室内ではチョコフォンデュを。チョコフォンデュ用の鍋と卓上コンロ、マシュマロやカットフルーツが用意されており、湯煎で溶かしたチョコレートをとろりと絡めて楽しめます。甘い香りに包まれながら、家族や友人とわいわい楽しむ時間は、穏やかで心地よい締めくくりにぴったりです。

それぞれの場所で味わう、違った雰囲気のスイーツタイム。UMI-YAMA CHIKURAならではの、アウトドア×インドアの贅沢な体験です。

柔らかな朝に寄り添う、こだわりモーニング

UMI-YAMA CHIKURAのモーニングセットは、朝の時間をゆっくり丁寧に過ごすのにぴったりのラインナップ。

バター香るデニッシュをはじめ、千葉の恵みを取り入れたこだわりの朝ごはんです。 見た目の彩りも美しく、調理はどれも簡単。眠気の残る朝にも、ゆったりと支度を楽しめます。

サクサク＆ふわふわのリッチなデニッシュ

朝のテーブルに並ぶバターデニッシュ。香ばしい香りが一日の始まりを彩る
photo by Kaoru Umezu
主役となるのは、外はサクサク、中はふわふわのデニッシュ食パン。 たっぷりのバターが香ばしく焼き上がり、一口食べればそのリッチな風味が口いっぱいに広がります。 シンプルながらも、素材の良さが際立つ味わいです。

前の晩にBBQと夜食のハヤシライス、デザートをお腹いっぱい食べたはずなのに、気づけば2枚、3枚と、思わず手を伸ばしてしまう美味しさでした。

千葉県産のこだわり食材でバランスの良い朝食を

ベーコンやソーセージ、彩り豊かなスープ。体が喜ぶ、丁寧な朝ごはん。
photo by Kaoru Umezu
千葉県産のいも豚熟成ベーコンと粗挽きソーセージ、さらに千葉県産の卵と、栄養たっぷりのグリーンミネストローネもセットで用意されています。塩味と旨味のバランスが絶妙なベーコン、ジューシーなソーセージと合わせて、甘さと塩味のハーモニーが楽しめる理想的な朝食プレートが完成。 温かいスープで体を優しく目覚めさせてくれるのも嬉しいポイントです。

テラスで味わう、心満たされる朝のひととき

朝日とともに過ごすテラス時間。鳥の声に耳を澄ませながら、コーヒーを片手に深呼吸
photo by Misako Yoshida
朝の柔らかな日差しに包まれながら、テラスで食事を楽しむ時間は格別です。鳥のさえずりやそよ風の音に耳を傾けつつ、目覚めのコーヒーとともに朝食をいただく。自然の中で一息つけるこの時間が、旅の疲れを癒し、穏やかな一日のスタートを後押ししてくれます。

心ほぐれる、美食と静けさのごほうび時間を

すべてを満たす時間がここに。自然、美食、そして静けさに包まれるUMI-YAMA CHIKURAの滞在
photo by Misako Yoshida
自然の中で“何もしない”という贅沢と、“おいしい”をゆっくりと味わえる「UMI-YAMA CHIKURA」。

ここには、あわただしい日常ではなかなか出会えない、深い静けさと心のゆとりが広がっています。

南房総の豊かな自然に抱かれながら、上質なヴィラで過ごす時間と、千葉の恵みを味わう食体験。ハワイの風を感じるアート、地元食材をふんだんに使った食事、そして誰にも邪魔されないプライベートな空間。

静けさの中でリラックスしたい人も、自然に囲まれて美味しいものを楽しみたい人も、少しだけ日常から離れて心を整えたい人も。「UMI-YAMA CHIKURA」は、そんな想いにそっと寄り添い、心身をゆるやかに解きほぐしてくれる場所です。

自然に癒され、美食に満たされる「UMI-YAMA CHIKURA」で、心と身体をゆっくりと解きほぐすひとときを体験してみてください。