日本食と言ったらあなたは何を思い浮かべますか？私は真っ先に「寿司」を思い浮かべます！海外から見た日本食はいったい何が人気があるのでしょうか。
2015年Google検索で「日本食」について最も興味を持っていた国はいったいどこなのでしょうか？
今や国際食になった「寿司」
今や日本食は世界的なブームとなっており、特に人気なのは「寿司」です。各地で「寿司」という単語が通じる国はほとんどで、カリフォルニアロールなど海外向けに考えられた寿司などがあり、各国に合った寿司が開発されています。
中でも「寿司」の人気が高いのは、生に近い魚を食べることが多い北欧でした。しかし、第1位はなんと「チリ」！チリでは日本食をはじめ、アニメや漫画が今ブームになっていて、アニメのイベントが各地で開かれています。
「寿司」を検索した国ランキング
第1位：チリ
第2位：デンマーク
第3位：エストニア
第4位：ロシア
第5位：ノルウェー
検索急上昇中の和食ランキング
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第1位「Kaiseki」
急上昇ランキングの第1位は懐石料理でした。「魚の頭が刺さっているのを初めて見た」「鶏肉を初めて生で食べた」など海外の人にとっては、見た目も味も驚きの連続で「ありえない！」と海外で話題になりました。
第2位「onigiri」
なんでおにぎり？と思う人もいると思いますが、アニメの影響がかなり大きい様です。アニメに映ったおにぎりを美味しそうに主人公が食べているが姿を見て、食べてみたいと検索する人が増えました。
第3位「chanpon」
日本が発祥地ではないですが、海外ではラーメンが根強い人気で、そのラーメンに似て美味しいと話題になったのがちゃんぽんです。麺の上に野菜がたっぷり乗っていてさらに、お肉やエビまで入っているのは海外の人に大人気です。
