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こんにちは、旅を広める会社である株式会社TABIPPOが運営をしている「旅」の総合WEBメディアです。世界一周のひとり旅を経験した旅好きなメンバーが、世界中を旅する魅力を伝えたいという想いで設立しました。旅人たちが実際に旅した体験をベースに1つずつ記事を配信して、これからの時代の多様な旅を提案します。

フィリーチーズステーキ

フィリーチーズステーキ
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フィラデルフィア発祥の料理で、長いロールパンに炒めたお肉とチーズを挟んだものです。玉ねぎソテーやマッシュルームなどの野菜をトッピングし、お好みのソースをかけていただきます。

ステーキ

ステーキ
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どっしりとした重量感のあるジューシーなステーキも、アメリカを代表する料理の一つです。ブラックペッパーや塩などでシンプルに味付けしたもの、BBQソースやミックススパイスで味付けした濃厚なものなど、その味わい方も様々。

アメリカンピザ

アメリカンピザ
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食べた後の満足感はお墨付き!生地が分厚く、具材も豊富なアメリカンピザは、今も昔もアメリカ人に愛される定番料理です。日本でよく食べられるのもアメリカンピザですが、本場は日本のものよりもスケールが大きい!

ホットドック

ホットドック
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アメリカ人が大好きな食べ物といえばやはりホットドッグソーセージを細長いバンで挟んだアメリカのソウルフードです。またチーズや玉ねぎをのせたものなど、そのバリエーションも豊富です。

エッグベネディクト

エッグベネディクト
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アメリカでは定番!ブランチやブレックファストメニューとして愛されているエッグベネディクトは、イングリッシュマフィンの上に、ハムやチーズ、ポーチドエッグなどをのせて一緒にいただきます。

ジャンバラヤ

ケイジャン料理のジャンバラヤとは、アメリカ南部で有名なお米料理です。8世紀に、ルイジアナ州に移住したフランス系カナダ人(アカディア人)によって作り出されました。ソーセージや鶏肉、海老などの具材とともに、スパイシーな味付けで米を炊き込んだ料理で、非常におすすめです!

チリコンカン

チリコンカンは、アメリカで親しまれている国民食で、牛ひき肉、玉ねぎを炒めてトマトや豆と一緒に煮込んだ料理です。9世紀半ばにメキシコから独立し、アメリカ合衆国に併合されたテキサス州南部で発祥したと言われています。

カップケーキ・マフィン

カップケーキ・マフィン
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アメリカで大人気のデザートとして知られるカップケーキ・マフィン。日本では見られないような、カラフルな生地やクリームのものあり、見た目も可愛らしさも魅力のスイーツです。

チョコレートブラウニー

チョコレートブラウニー
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シカゴが発祥と言われているチョコレートブラウニーは、平たく正方形に焼いた濃厚なチョコレートケーキです。弁当箱から気軽に取り出して食べれるデザートとして考案されたものと言われています。

ドーナツ

アメリカの定番人気デザートといえば、やはりドーナツ!ドーナツは、ボール状のオリークックというオランダのお菓子が起源だと言われていますが、日本でもよく見かける穴あきドーナツはアメリカで生まれたと考えられています。

ハンバーガーだけじゃない!アメリカのグルメを楽しもう!

いかがでしたか?豪快な肉料理が目立つアメリカのグルメですが、実のところ、シーフードや煮込みなど、バラエティーに富んだ料理が楽しめる国です。

特にアメリカの料理はサイズやボリュームが大きいものが多く、慣れない人はビックリしてしまうかも!?皆さんも、アメリカに行った際は、ぜひ様々なおいしい料理やスイーツを試してみてください。

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