あまーいジャムと濃い目で暖かいお茶のハーモニーは抜群!
ジャムの甘味がチャイの苦みを、チャイの苦みがジャムの甘味をそれぞれ引き立たせます。
トルコのチャイはとっても甘いストレート
トルコチャイ最大の特徴は入れ方と飲み方にあります。最初にものすごく濃いチャイを入れて、そのチャイを好みに合わせてお湯で割って飲むのです。
ただ、その個性的な入れ方に対して、味はかなり王道のストレートティー。自分で好みの味に合わせられますし、嫌いな人はほとんどいないでしょう。
とはいえ、地元のトルコ人は甘いチャイが大好きで、一杯のチャイにガンガンお砂糖を入れて個性を演出します(笑)
モロッコのチャイは香り高いミントティー
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モロッコのチャイは大量のミントを使っています。一口飲めば口も鼻もすっきり爽快!!モロッコは砂漠の国ということもあってかなり乾燥した気候。極度の乾燥でのど鼻の調子は崩しがちになります。
そんな時に、このチャイが本当にありがたい!乾いたのどとはなを一気にうるおしてくれます。かなり珍しい味ではありますが・・・なれると癖になる味です。
まとめ
もうここまで読んでいただけたならわかっているとは思いますが、チャイとはいわゆるお茶のことです。お茶の淹れ方や味は国ごとにさまざまですが、飲みたい理由はみんな一緒。
なごみたいから、飲むんです。怒ったり、イライラしたり、疲れたり、気持ちが落ち込むことはよくあります。
そんな時には、チャイでも飲んでなごんでみてはいかがでしょうか?
一杯でなごみきれなかったら、違う国のチャイを楽しんでみてください。意外な国の味があなたをなごませてくれるかもしれません。