長寿食品の代表格!ギリシャのヨーグルト
ヨーグルトといえば、長寿食品の代表格です。消費量との関係でギリシャのヨーグルトがノミネートされていますが、ブルガリアなどでもやはり長生きの秘訣として有名です。このヨーグルト、ギリシャではキュウリとニンニクを刻んだものと合わせて、料理に欠かせないソースとなるそうです。
スペイン料理はヘルシーなオリーブオイルを使用!
最後にご紹介するのが、やはり健康食品として名高いオリーブオイル。スペイン料理ではやはり欠かせないというのは言わずもがなですね。中でもオリーブオイルを使ったスペイン料理の代表と言えばアヒージョ。パンと合わせて食べると最高です。とはいえオイルはオイルなので食べ過ぎにはご注意を!
行ったら絶対食べたい、現地ならではのヘルシーフード
今回ご紹介したヘルシーフードは全て「毎日これ食べてますけど!」と現地の人には言われそうなほど、それぞれの生活と密着したヘルシーフードばかり。日本でも簡単に手に入れることができますが、ぜひ旅行のときには現地オリジナルの味わいを楽しんで、美容にも健康にもよいヘルシーフードに心身ともに癒されちゃいましょう。