はじめまして!TABIPPOの藤岡麗です。よく、ハーフ?と聞かれますが純粋な日本人です。今回、私はスリランカをピックアップしました。というのも、私の母がスリランカ人と一緒に仕事をしていて、私自身もスリランカ人と接することが多いからです。それではスリランカの魅力を紹介していこうと思います。
種類たくさん、スリランカの紅茶!
photo by urara
セイロンティーという言葉を聞いたことがありますか?紅茶でよく聞く言葉ですが、セイロンとはスリランカのことなのです。実はスリランカは紅茶の生産地として有名で、日本人がお茶を飲む感覚と同様に、スリランカでは紅茶を頻繁に飲みます。
スリランカの紅茶で私が特に好きなのは、ミルクティーです。日本の市販のものよりもミルクが濃くて、甘くて、この寒い季節にはとても最高です。
そして、スパイスティーも人気です。スリランカではスパイスもたくさん種類があり、紅茶にも入れて飲むんだとか。飲むと体がぽっかぽか温まります。ほかにもパイナップルティー、サワーサップティー、マンゴーティー、ローズティーなどおいしい紅茶がたくさんあります。ぜひ、スリランカの紅茶を飲んでみてください!
スパイスたっぷり、スリランカカレー
photo by urara
スリランカでメジャーなたべものといえばスリランカカレーです。カルダモン、クローブ、ペッパー、チリパウダーなど、たくさんのスパイスが入っていて辛いのですが、日本のカレーとは違います。日本ではスパイスとハーブを別物として使い分けますが、スリランカでは同じものとして使います。