海外旅行先で見たこともないメニューがあったら、とりあえず頼んでみる。TABIPPO編集長のルイスです、こんにちは。メニューに書いてある写真や文字、定員さんとの片言の会話から推測して、「君に決めた！」と勢いよくオーダーする。ドリンクはコーラだ！(お酒飲めない僕にとって、世界中で飲めるコーラは本当にありがたい)
じっくりと待たされてから、ようやく出された料理が想像通りであることはほぼないけど、食べて見たら美味しかった。そんな経験をすると、旅人として少し誇らしい気持ちになります。
日本に戻って来ている間は、お店のメニューもオーダーも自由自在すぎて何だか物足りない。そう感じたので、みんなでご飯を食べるWebサービス KitchHikeを使ってみました。
KitchHikeとは？
KitchHikeは「みんなでごはんを食べよう」を合言葉にし、料理を作る人が料理を食べたい人に向けて簡単にご飯会を開催できるWebサービスです。仕事帰りに誰かとご飯を食べたい人、週末に何か新しいことをしたい人、料理や食が好きな人と出会いたい人は、気になる COOK を探してPop-Upに参加してみませんか？
ということで、「上野 × 贅沢たまごオムレツ朝ごはん」の会へ行ってきました。贅沢たまごって何だ。フレッシュでオーガニックな人に囲まれて、優雅な朝ごはんなんてバックパッカーの僕に務められるのだろうか、と緊張しながらの初参加です。さて、結果は。
元ホテルシェフが作るオムレツが美味すぎた！
海外で4つ星くらいのホテルに泊まると、朝食ビュッフェがついてきて、シェフがスチャっと待機してるコーナーがあります。シェフの前には小さなフライパンとコンロが設置されており、具を選ぶとその場でオムレツを作ってくれる。あのコーナーが何より好きな僕にぴったりの企画でした。
まず、フライパンにバターを入れて
卵を溶いて
素早く寄せて
ひっくり返したら
オリジナルの焼印を押して
完成！食べる！
1分もかからないうちに出来上がります。ソースは特製のトマトソース
