世界遺跡にも登録された王宮などの歴史的建物群や、独特のフエ料理など、ベトナム文化と食の魅力がぎゅっと詰まったフエ。そこで今回は、そんなフエの基本情報や成田からのアクセスと、訪れるべきおすすめ観光スポット5選をご紹介していきます。
フエのグルメ
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フエは古都であったため、王朝の流れを汲む宮廷料理が有名です。フエはベトナム料理の一つに分類されるものの、フエ料理というのは普通のベトナム料理店ではなかなか食べることができず、フエ料理の専門店に行くか、現地まで足を伸ばす必要があります。
またその他、ベトナムの他の地方では見られない独特の料理などもあり、味も美味しいのでぜひ色々なグルメに挑戦して欲しいです。
成田からのアクセス
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残念ながら、日本からのフエへの直行便はありません。ベトナム国内の空港からの乗継が必要になります。日本からホーチミンまでの移動は直行便で約6時間ほどです。
ハノイからは毎日3〜4便(所要時間約1時間20分)、ホーチミンからは毎日10〜12便(所要時間約1時間10分)、ダラットからは週3〜4便(所要時間約1時間5分)飛行機が運航しています。
観光スポット
クンアンディン
こちらは、フエ名物料理の1つ・バインベオがいただけるお店です。このバインベオとは、水で溶いた米粉を小皿に入れて蒸し、その上にネギやカリカリに揚げた豚の皮などをのせ、仕上げに甘めのタレをかけていただく料理で、プルプルの食感がたまりません!
・名称:クンアンディン
・住所:148 Nguyễn Huệ, Phú Nhuận, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế
・公式サイトURL:http://banhbeocungandinh.com.vn
コムヘン・17ハンマックトゥ
こちらのレストランでは、コムヘンと呼ばれるフエの名物料理がいただけます。コムヘンとは、ご飯に野菜やピーナッツなどの具材をのせ、その上にシジミ汁をかけて食べる料理で、最初は汁をかけずそのまま、少し食べたら汁をかけてザザッといただくのがおすすめです。
・名称:コムヘン・17ハンマックトゥ
・住所:Kiệt 17 Hàn Mặc Tử, Vỹ Dạ, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế
トロピカルガーデンレストラン
トロピカルガーデンレストランは、民族衣装で演奏される伝統楽器の音色とともに、おいしいベトナム料理をいただけるお店です。トロピカルという言葉がぴったりの南国感満載の場所です。
・名称:トロピカルガーデンレストラン
・住所:09, 27 Chu Văn An, Phú Hội, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế
マンダリンカフェ
こちらのマンダリンカフェは、おいしいベトナム料理の他、西洋料理なども提供しており、ちょっとベトナムの味に飽きたなという時にもおすすめの場所です。どのメニューもおいしいので、ぜひ試してみてください。
・名称:マンダリンカフェ
・住所:24 Trần Cao Vân, Phú Nhuận, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế
・公式サイトURL:http://www.mrcumandarin.com
イータオガーデン
イータオガーデンは、リーズナブルな価格で宮廷料理が楽しめるレストランです。味付けは中華が基本となっており、野菜や果物の飾りつけも美しく、料理の味だけでなく見た目も楽しめます。
・名称:イータオガーデン
・住所:03 Thạch Hãn, Thuận Hòa, Tp. Huế, Thừa Thiên Huế
風情のあるベトナムの古都・フエ
いかがでしたか?カオスな雰囲気のあるハノイやホーチミンとはまた違う雰囲気のあるフエ。ベトナム観光の際、立ち寄らない人も多い街ですが、知れば知るほど非常に魅力的な場所なので、ぜひとも訪れて欲しいです!
歴史的建造物はもちろんのこと、フエでしか食べられないおいしいグルメも数多くあるので、ベトナムを訪れた際はぜひフエにも立ち寄ってください。ゆったりとした雰囲気にハマること間違いなしです!