ずっと眺めても飽きない可愛さと本格的な味「タパスピンチョス」
photo by peco
スペイン発祥のこちらは、薄くスライスしたバケットの上に、ちょこんと乗るスタイルが主流。
発祥地ならではの食材の組み合わせと新鮮な味わいが楽しめるのは本場ならでは!私のオススメは生ハムとチーズ、スペインオムレツです。
ふわっとサクッとした衣がおりなすハーモニー「フイッシュ&チップス」
いつでも手軽につまめるフイッシュ&チップスはイギリス発祥。シンプルなフライなのでどんな場面にも持ってこい。
植民地背景のあるオーストラリアでも広く国民に愛されています。揚げたてのあの衣のサクッと感、今でも忘れられらません。
世界中で愛されるあの料理!オランダ版「クロケット」
クロケットとは日本で言うコロッケ。世界中の家庭でシェアされていて、且つその国独自の味わいを持っています。
オランダでスナックと言えばクロケット!と言わんばかりの国民的フード。食べ歩いてお好みを見つけるのはいかがですか?
熱々とろける具材との相性抜群「パニーノ」
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薄いパンにチキンやチーズなどを挟み、表面を鉄板で焼き付けたホットサンド。イタリアで軽食として食べられていたものが今や各国のカフェなどで親しまれています。
メルカドにも店舗が並ぶなど屋台感覚で、オーダ後にサンド&グリルしてくれるので熱々が食べられます。
まとめ
豊かな食文化と食材に溢れるお洒落なヨーロッパ。素材の味も抜群!世代を超えて愛される憧れの地で、ちょっぴり肩の力を抜いてフランクに味わえるB級グルメ巡りしてみませんか?