ライター
ペコちゃぁん 空間プロデューサー

初海外のオーストラリアで1年間のワーホリ後、そのまま東回りで世界一周。直感系女子ペコちゃぁんです。帰国後は地元香川県にて飲食の仕事をしておりました。現在はポルトガルにてワーホリ中。 夢は世界に名の轟く 笑と夢と愛の溢れる空間プロデューサー。 青い空と海、美味しいものを食べる時の笑顔が大好物。

 

ずっと眺めても飽きない可愛さと本格的な味「タパスピンチョス」

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photo  by peco

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photo by angermann

スペイン発祥のこちらは、薄くスライスしたバケットの上に、ちょこんと乗るスタイルが主流。

発祥地ならではの食材の組み合わせと新鮮な味わいが楽しめるのは本場ならでは!私のオススメは生ハムとチーズ、スペインオムレツです。

ふわっとサクッとした衣がおりなすハーモニー「フイッシュ&チップス」

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photo  by pixabay.com

いつでも手軽につまめるフイッシュ&チップスはイギリス発祥。シンプルなフライなのでどんな場面にも持ってこい。

植民地背景のあるオーストラリアでも広く国民に愛されています。揚げたてのあの衣のサクッと感、今でも忘れられらません。

 

世界中で愛されるあの料理!オランダ版「クロケット」

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photo  by pixabay.com

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photo by amsfrank

クロケットとは日本で言うコロッケ。世界中の家庭でシェアされていて、且つその国独自の味わいを持っています。

オランダでスナックと言えばクロケット!と言わんばかりの国民的フード。食べ歩いてお好みを見つけるのはいかがですか?

 

熱々とろける具材との相性抜群「パニーノ」

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photo by peco

薄いパンにチキンやチーズなどを挟み、表面を鉄板で焼き付けたホットサンド。イタリアで軽食として食べられていたものが今や各国のカフェなどで親しまれています。

メルカドにも店舗が並ぶなど屋台感覚で、オーダ後にサンド&グリルしてくれるので熱々が食べられます。

まとめ

豊かな食文化と食材に溢れるお洒落なヨーロッパ。素材の味も抜群!世代を超えて愛される憧れの地で、ちょっぴり肩の力を抜いてフランクに味わえるB級グルメ巡りしてみませんか?

ライター
ペコちゃぁん 空間プロデューサー

初海外のオーストラリアで1年間のワーホリ後、そのまま東回りで世界一周。直感系女子ペコちゃぁんです。帰国後は地元香川県にて飲食の仕事をしておりました。現在はポルトガルにてワーホリ中。 夢は世界に名の轟く 笑と夢と愛の溢れる空間プロデューサー。 青い空と海、美味しいものを食べる時の笑顔が大好物。

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