香港ではこれを食べて！女性におすすめのグルメ5選

日本からもすぐ行けて、中国でありながら欧米の雰囲気も併せ持つ、交易の街香港。ショッピングに投資に、観光でもビジネスでも大人気の香港に行った時には、女性には是非食べてほしい7つのグルメをご紹介します。

＊編集部追記
2015年1月公開の記事に、新たに3品を追加しました。
2017年12月に公開した記事に新たに加筆しました。(2019/03/18)

香港の食事事情

photo by pixta

香港グルメといえば、やはり飲茶が有名ですよね！美食の地として有名な香港は、世界中から観光客が集まる人気スポットです。

ではなぜ、香港は美食の地として知られているのでしょうか？実は香港は人口密度が高いため家の作りがとてもコンパクトで、家ではご飯を作らずに外食する人が多いそう。また、夫婦共働きの家庭の割合が高く、普段の食事は仕事帰りに外で食べるというのが一般的なので、外食産業が大きな発展を遂げています。

以前台湾に住んでいた時、ビザのためによく香港を訪れていましたが、香港は台湾に負けず劣らずグルメな場所で、屋台ご飯から飲茶、有名スイーツ店まで、おいしいグルメを心ゆくまで堪能できました。

香港で食べたい！ベストフード

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私がおすすめするのは、中華圏で朝食の定番として知られる朝粥です。コンジーと呼ばれるお粥は、日本のものと違いしっかりと味がついており、そのまま食べてもおいしい！

日本では病気の時に食べるイメージのあるお粥ですが、香港のものは具材もたっぷりな上に消化も良いので、エネルギーが必要な1日の始まりにはピッタリです。お粥と合わせて、油條という揚げパンを食べるのも、中華圏の一般的なスタイルです。

元英国領だった香港。カレーも本場！「Branto Pure Veg Indian Food」

長い間英国領だった香港。そのせいで、香港のインドカレーは本場並みに美味しいと言われています。インドカレーの香辛料は新陳代謝をあげてくれるので、美容にもよく女性の味方です。香港に行ったら一食はカレーをお試しあれ。

セレブ御用達！「ジャンボ・キングダム」

美食都市・香港に数多くあるレストランのうち、セレブ御用達なのがここジャンボ・キングダムです。香港を代表するレストランの１つで、夜にライトアップされた姿はさながら竜宮城です。

実際、トムクルーズやエリザベス2世女王陛下も訪れています。せっかくの香港の夜ちょっとセレブな気分でディナーと行きましょう。

溢れるスープがたまらない「小籠包」

小籠包と言ったら台湾を浮かべる人が多いですが、実は、絶品小龍包には香港でも出会うことができるんです。カニ入りの小龍包は、香港では絶品と評判ですのでぜひ挑戦してみましょう！

一人前はだいたい小さいものが6個程度入っているので、友達とシェアをしてノーマルの小籠包だけでなく、よもぎが入ったものやちょっと豪華なフカヒレが入ったものなど、日本ではなかなか食べる機会のない、様々な小籠包を食べてみましょう。

女子でも意外とぺろっと食べられる上に、昼夜両方食べてもくどくないので、滞在中はどれだけ食べられるか挑戦してみてはいかがでしょうか？

ファンも多い「エッグタルト」！

エッグタルトは、外はさくっと、中のカスタードは熱々でとろっとしたおやつで、香港では定番の菓子となっています。香港のエッグタルトは中身がトロトロとしており、まるでプリンを食べているかのような感覚が楽しめると評判です。

一見、差がわかりづらそうなエッグタルトですが、一つ一つお店によって味や食感が異なります。パイ生地がサクッとしているものやしっとりしているもの、中のエッグの部分の食感がしっかりしているものやプリンに近いものまで、一度味わって食べ比べるとその深さを実感できるはず。

海老ぷりぷり！「ワンタン麺」

新鮮な海老をふんだんに使った海老ワンタン麺（鮮蝦雲吞麺）は、お粥と並んで香港を代表する庶民の味です。独特の歯ごたえとのど越しを楽しめる細い卵麺が一番の特徴で、スープに浮かぶワンタンにはプリプリの海老が詰められており絶品です！

麺も、お店によって非常にこだわりがあるものが多いので、お気に入りのお店を見つけられると良いですね。

香港は美食都市！おいしいものをいっぱい食べて綺麗になりましょう。

香港には、女性に嬉しい美容や健康に良い美味しい食事がたくさんあります。せっかく美食都市、香港に行くからには、朝食にランチにディーナーに、いいものをたっぷり食べて綺麗になって帰ってきたいですね。