ライター
jne summer アメリカ留学時に旅行に目覚める

アメリカ留学時に旅行に目覚め、それ以降10数ヶ国を旅行してきました。 お金と時間があれば旅行したいと思いながら生活しています。たまに海外でも働いたりと自由気ままに過ごしています。旅行の楽しさや経験を多くの方々と共有していきたいと思います。

ワタバーガー (Whataburger)

テキサス発祥のハンバーガーチェーン店でフロリダなどの南部を中心に2012年当時で約740店舗展開しています。公式ホームページには1950年創業時からより大きく、より美味しいハンバーガーを誇りを持って提供していますと記されています。以上のことからわかるように大きさが魅力のハンバーガーチェーン店です。

店名のなっているWhataburgerが約3ドルで1番安くてWhataburger Jr.が2ドル台と良心的な値段設定になっています。

インアンドアウト・バーガー (IN-N-OUT Burger)

in-n outphoto by Phillie Casablanca

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アメリカの西海岸、特に南カリフォルニアを中心に全米6州で300店舗以上を展開しています。アメリカ人には特に人気があるハンバーガーチェーン店です。現地だとイネナウト・バーガーと発音されているようです。

冷凍庫や電子レンジがないので、オーダーが入ってからハンバーガーを作り始める新鮮さが売りでメニューも非常にシンプルです。また、シェイクやフライドポテトも人気です。値段は2ドル台からと良心的な値段。

ハンバーガーとチーズバーガーにパティとチーズが2つずつのダブル・ダブルの3種類が基本メニューです。ただ裏メニューが存在しています。アニマル・スタイルやベジバーガーなどがあることが確認されているようです。西海岸を中心にしていることもあり、ハリウッドセレブやスターにも愛されています。パリス・ヒルトンは大ファンだそうです。

また、ミリオンダラー・ベイビーで2度目のアカデミー主演女優賞に輝いた当日に、ヒラリー・スワンクがオスカー像を持ったまま店舗を訪れた写真がパパラッチされたこともあります。

ファイブ・ガイズ (FIVE GUYS)

5898660193_8980d2cdec_bphoto by neil conway

5588200646_b9fbb5c1e8_bphoto by jkbrooks85
オーダーを受けてから作るハンバーガーチェーン店です。冷凍庫や電子レンジなどがないので作りおきではない、新鮮さが売りです。2012年当時アメリカとカナダで1000店舗以上を展開していて、更なる店舗拡大を計画中のことでした。イギリスでも27店舗を展開しています。

アメリカ東海岸を中心に店舗を展開していて、頻繁に前述のインアンドアウト・バーガーと比較されています。アメリカでは東のファイブ・ガイズ、西のインアンドアウトとして知られています。ハンバーガーは4種類で値段は6ドル台から非常にシンプルなメニューです。ミニサイズもあるようにサイズはとても大きです。フライドポテトの量もかなり多いです。

ウマミ・バーガー (Umami Burger)

umami burgerphoto by  Jun Seita
まずは名前を聞いて、 ん?っと思った方も多いかもしれません。そうです、ウマミです。もちろん、日本語の旨味からきています。名前だけ聞くと、海外に多い「なんちゃって日本」を取り入れた微妙な味のお店を想像するかもしれませんが、絶品のハンバーガー店と噂のハンバーガーチェーン店です。

2009年にロサンゼルスに第1号店が開店し、2014年当時でカリフォルニアを中心に4州で24店以上を展開しています。2013年にニューヨークに初めて店舗ができた時に3時間半の行列ができていたそうです。

普通のレストランのように着席してからオーダーして、店員の方に持ってきてもらう接客スタイルです。店内は落ち着きのあるお洒落な雰囲気です。ハンバーガーの値段は10ドルぐらいからと高めの設定です。セットで食べると20ドルぐらいになります。それでも人気というの味が支持されている証です。

まとめ

大衆店から高級ハンバーガー店まで多種多様のハンバーガーチェーンがあり、さすがハンバーガー大国アメリカという感じがしました。日本に上陸が決まっていお店もありますが、できるだけ早く、そして多くのハンバーガーチェーン店が日本に上陸することを期待せずにはいられません。

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