マカオと言えば、カジノ!と思い付く方も多いのではないでしょうか。でも、ポルトガルと交わりがあったマカオには中国や香港とも違う独自の食文化があるってご存じですか?
今回はそんなマカオに住んでいたからこそわかる、有名店の裏話や地元から愛される小さなお店まで、マカオのとびきり美味しいスイーツをご紹介します!
エッグタルト/葡撻
マカオといえばコレ!おすすめナンバーワンスイーツです。外のパイはサクサク、中はとろ~っと。出来立てをその場で食べるのが一番おいしいですよ!
特におすすめしたいエッグタルトのお店がこちらの2つ。
マカオ島のグランドリスボアのすぐ近くに位置するこちらのカフェはいつも行列!観光客だけでなく地元民にも愛され続ける味です。
店名:カフェ・エ・ナタ 瑪嘉烈蛋撻店(マーガレット)
住所:馬統領街17B南湾金来大厦
本店はコロアン島にあり、とても雰囲気の良いカフェです。こちらは店舗数も多く、ヴェネチアン内にも、なんと日本にも上陸しています。
実はこの二つの有名店、元々はひとつのお店で夫婦で経営していたとか。夫婦が別れた後は奥さん(マーガレットさん)がカフェ・エ・ナタを、旦那さん(アンドリューさん)がロード・ストーズ・ガーデン・カフェを始めたそうです。なるほど、だからどちらも引けをとらない美味しさなのですね。
店名:ロード・ストーズ・ガーデン・カフェ 安德魯餅店(アンドリュー)
住所:路環市區打纜街105
ミルクプリン/雙皮奶
生姜入り、アーモンド入りなど、いろいろなフレーバーがありますが、筆者のお気に入りはミルクのみのオリジナル。とても優しい味で癒されます。
ミルクプリンが看板メニューのおすすめ店は、セナド広場近くにあるこちら。牛の看板が目印です!
店名:義順牛奶公司
住所:澳門新馬路381C
豆乳プリン/豆腐花
筆者が一番足繁く通った、絶品のスイーツがこちらのお店。中でもマンゴーをたっぷり使った”芒果豆腐花”が大好きでした。
タイパ島の住宅街にあり地元民からもかなりの人気があるので、売り切れることもしばしば・・・。(注:写真は胡麻ソースです)
店名:甜蜜園糖水専門店
住所:海洋花園區廣東大馬路121號百達花園第1座121號舖