世界中の料理が、手軽に買って食べる事が出来たら嬉しいですよね？そんな、世界中の料理を買う事が出来るのが「無印良品」です。
世界一周中に現地で食べた料理と食べ比べをして美味しかったものなど、8つをご紹介致します。
海外旅行に行く前に、現地の味を予習してみてはいかがでしょうか？
シンガポール/チキンライス
photo by sakai ayaka
シンガポールを代表する料理、チキンライス。現地の人にオススメの料理を聞くと、必ず言われました。私は初め、チキンライスと聞いてケチャップが入った赤いご飯を想像していました。
しかし、シンガポールのチキンライスは、薄い茶色のご飯に、チキンがついている、とてもシンプルな料理です。
見た目のインパクトは少ないですが、鳥の出汁で煮込んだご飯がしっかりと味が染みており、チキンは脂身が少ないので、あっさりとして食べやすい料理です。
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タイ/ガパオ
photo by sakai ayaka
タイを代表する料理、ガパオ。鶏ひき肉とホーリーバジル、唐辛子を痛めたピリッと辛い炒め物です。入っている具材はとってもシンプルですが、ナンプラーの味付けがアクセントになり後を引く美味しさです。
無印良品の物は、唐辛子のマークで辛さが5段階に分けられています。このガパオは辛さレベルで4ですが、辛い物が苦手な私にとって4レベルはとても辛く、全部完食できませんでした。
タイで食べたガパオと、辛さはほとんど変わらないので、しっかり味が再現されていると感じました。
タイ/プーパッポン
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タイで現地の人にも、観光客にも支持されているプーパッポンカレー。元々は、渡り蟹をカレー粉で炒めた料理で、そこに卵が加えられ今の様な料理になりました。
無印良品の物は現地の物よりも、あっさりとしているので食べやすい味付けです。
タイ/マッサマン
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タイのカレーと言えば、グリーンカレー・イエローカレーが有名ですが、世界一美味しい食べ物に選ばれたのが、タイのマッサマンカレーです。
グリーンカレーなどに比べ、辛くなくマイルドな味が特徴です。具は、鶏肉・ジャガイモ・豆とシンプルな具材です。
タイ/パッタイ
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またまたタイ料理、パッタイ。パッタイとは、タイ風焼きそばの事を言い、鶏肉・エビ・もやし・厚揚げなどをナンプラーで味付けをした料理です。
麺は太麺で、辛い物が多いタイ料理の中でもパッタイは辛くないので、辛い物が苦手な人でも食べやすい料理です。
シンガポール/ラクサラーメン
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ラクサラーメンは、東南アジアで食べられている麺料理で、主にシンガポールで食べられています。
カレーに使われるターメリックなどの香辛料が入っているので、見た目はとても辛そうですが、ココナッツの甘みがマイルドな味を出しています。
一度食べたら癖になる、料理です！
ベトナム/フォー
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ベトナムを代表するフォー。平たい米粉麺に、鶏や牛などから出汁をとった透明なスープが特徴です。現地では、料理と一緒に出て来る調味料などを入れて自分好みに味付けをし、最後にライムを絞って食べます。
あっさりとしていて、カロリーも低めなので日本でも人気の高い料理です。
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タイ/トムヤムクン
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タイを代表する料理の一つ、トムヤムクン。一年中暑いタイでは、食欲を増進させてくれる料理として愛されています。
レモングラスの酸味が効いたスープに、香辛料の辛みがアクセントになっているスープはとても辛いですが、後を引く美味しさです。
辛さ4レベルはとっても辛いので、辛い物が苦手な方は注意して下さい！
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さあ！無印良品へ！
以上、オススメ料理8選でした。海外旅行に行く前に予習をしてみてはいかがでしょうか？
・チキンライス
・ガパオ
・プーパッポン
・マッサマン
・パッタイ
・ラクサラーメン
・フォー
・トムヤムクン
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