ライター
ペコちゃぁん 空間プロデューサー

初海外のオーストラリアで1年間のワーホリ後、そのまま東回りで世界一周。直感系女子ペコちゃぁんです。帰国後は地元香川県にて飲食の仕事をしておりました。現在はポルトガルにてワーホリ中。 夢は世界に名の轟く 笑と夢と愛の溢れる空間プロデューサー。 青い空と海、美味しいものを食べる時の笑顔が大好物。

気になるお値段は?え、ワイン以外にも使えるって本当ですか!

とまぁ紹介してきたイベント、知って欲しいのは価格です。エントリー、グラス(持ち帰り可)、10枚綴りのバウチャーセットで10ユーロ!!これだけワインが飲めちゃうのだから破格ですね。

さらに、それだけじゃないんです!

このバウチャーはワイン以外にも楽しみがあるんです。シェフによる料理教室(こちらは今年初)、ソムリエによるテイスティング会、他にもDJブース、更にはキッズイベント…参加者を飽きさせません。

私たちもブースで予約をして料理教室のイベントに参加しました。写真左端の専用バウチャー引き換えで参加できるので、1回であれば追加料金は必要ありません。

 

待っている間もワインを嗜む。そして皆アミーゴ

その後、私たちが参加したのは、ブラジル出身で世界各国で修行していたシェフによる教室。説明をしながら目の前で料理してくれました。

シェフによる説明はポルトガル語ではありましたが、司会のおじさんが私たちに対して英語で都度翻訳しに来てくれたので、レシピや手順もメモすることができました。

そうして出来上がった料理は

バカリャウのミルク煮とニョッキ~パンとポップコーン バジルオイル添え

塩漬けのタラ「バカリャウ」を使ったシェフの創作料理です。最初の手順から興味津々。途中でポップコーンを作り始めた時にはどうなるの!? と思っていましたが、最終的にはこのように完成しました。

料理とともにそれに合うVinho Verdeもサーブされ、幸せに浸っておりました。とても美味しかったです。

 

星3つです!なイベント

all photo by peco

私はイベントと名のつくものが大好きで、これまで各地で大小様々に参加してきましたが、その中でもVVWFは3本の指に入るなと確信しました。

個人的に大好きなお酒をいっぱい飲めたからっていう理由もありますが…

ワインは勿論のことながら、主催者や出店者も忙しなさがなく楽しんでいる様子。入場料に対しての返りがとても良い。海辺と建造物の眺めと環境。トイレがいつでも綺麗(イベント用の仮設で、海外でのあのレベルには感動でした)等が印象的でした。

ポルトから電車で1時間程の街、ブラガでも少し早い6月の時期に開催されました。来年以降ポルトガルへ来る人は注目です。

ライター
ペコちゃぁん 空間プロデューサー

初海外のオーストラリアで1年間のワーホリ後、そのまま東回りで世界一周。直感系女子ペコちゃぁんです。帰国後は地元香川県にて飲食の仕事をしておりました。現在はポルトガルにてワーホリ中。 夢は世界に名の轟く 笑と夢と愛の溢れる空間プロデューサー。 青い空と海、美味しいものを食べる時の笑顔が大好物。

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