ライター
022おふじ リアルタイムでバリ島情報と旅の様子をアップ

子供の頃から転勤続き、いつの頃からかひとつの場所に定住することが苦手になり、日本全国世界中を行ったり来たり、ここ10年はインドネシアのバリ島をベースに定住していましたがさすがに10年で放浪癖が再燃!日々安住の地を求め、あっちにふらふらこっちにふらふら、旅するように生き、生きるために旅をする、バッカパッカー(笑)022おふじです。FBではリアルタイムでバリ島情報と旅の様子をアップしています。友達申請大歓迎です!旅人、サーファー、変態さん、誰でも申請ください。旅の記録代わりにブログも好評です↓

 

TAKSU SPA&RESTAURANT  Organic, Raw & Living Foods

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photo by 022おふじ

ゴータマ通りの突き当たりのかどにある、SPAに併設されたレストランです。

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photo by 022おふじ

ここでいただいたのが、ローブリトーとチアシードプディングとローパンナコッタ!もう文句なし!味・盛り付け・お店の雰囲気・スタッフの気遣いすべてにおいてパーフェクト!

SPA内にあるためか、お客様は少なかったですがとにかく素敵なお店でした。

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photo by 022おふじ

このパンナコッタが絶品!マンゴーのローアイスにカシューナッツのクリーム、パッションフルーツのローソースに季節のフルーツ盛り盛り!盛り付けもたまらないし、これで体に良いんだからびっくりします。

 

Paradiso by Down To Earth’s

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photo by 022おふじ

 こちらのお店は、スミニャックにもあるオーガニックフードマーケットの系列店 ローフードだけではありませんがショーケースに並んだ体に良いスイーツ達がたまりません!

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photo by 022おふじ

ダイエットや美容目的でローフードにこれから取り組もうとしている方、安心してくださいチョコレートだって食べれます。これも全部ロースイーツです。

 

CLEAR CAFE UBUD

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photo by 022おふじ

最後に向かったのはチャンプアン橋の直ぐ近くにあるCLEAR CAFE UBUDさんです。店内もとても良いセンスなのですがお店の様子は行ってみて確かめて下さい。とても素敵ですよ!

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本日の締めの一品はローピッツァマルゲリータ!生地はナッツなどを固めた生地で、ちょっと固めでしたが、味はもうピザそのもの!

 

上にかかったピンクのソースもトマト風味のチーズそのもの、でもチーズも使ってなければ、焼いてもいないんです!ピザ大好きな筆者ですが、このローピザには驚きました!こんな健康なピザがあるんですね。

 

食べるだけじゃない!ローフードマイスターの資格も取れちゃうバリ島!

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photo by 022おふじ

たくさんのローフードの食べ歩きも最高ですが、バリ島では実際に画像のようなローフードを作りながら、ローフードマイスターなる資格を取ることもできてしまうそうです。

日本リビングビューティー協会の認定校がバリ島にもあり、ただ旅行するだけではなく自分磨きのために受講する方で人気だそうです。

 

まとめ

食べ過ぎました!ヘルシーフードってたくさんありますが、どうもおいしくなさそうだったり、直ぐにお腹が空いてしまったり、どこか我慢して食べているようなイメージありませんでしたか?

僕も実はそんな気持ちで今回食べ歩きしてみたんですが、そんなマイナスイメージは吹き飛んでしまいました。

 

なによりおいしいですし、食べた後でお腹の中で膨れるらしく満腹感も味わえ大満足でございました。

肉や魚や火を通したものを食べていないのに、この満足感は新鮮で驚きの連続でした。たった1日のローフード生活でしたが、心なしか健康になった気すらします。皆さんも是非、バリ島ウブドでローフード食べ歩きしてみませんか?きっと楽しく自分磨きできるとおもいますよ。

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