西オーストラリアの自然と食を満喫。癒しのパース＆マーガレットリバーの旅へ

こんにちは、TABIPPOのあいです。

学生時代に訪れたケアンズで、オーストラリアの自然と人々の魅力に触れ、2018年から約9ヶ月間メルボルンを拠点にワーキングホリデーを経験しました。

当時も複数の都市を訪れましたが、日本の20倍もの面積を誇るオーストラリアでは、何度足を運んでも飽きない様々な体験をすることができます。

今回、3年ぶりの開催となったオーストラリア政府観光局による「オーストラリア・ツーリズム・エクスチェンジ（ATE）2022」にご招待いただき、海外旅行が再開したら真っ先に訪れたいと思っていた思い入れのある国を再び訪れることが叶いました。

2022年7月より、ワクチン接種の有無に関わらず、オーストラリアの入国が可能になりました。ETAなど必要なビザの申請をするだけで、スムーズに入国することができます。

空港や公共交通機関以外はマスクの着用義務もなく、消毒など基本的な対策をすることで安心して観光を楽しむことができます。

数あるデスティネーションから選んだのは、西オーストラリア州のパースと、パースから南に数時間ほど移動した場所にあるマーガレットリバー。西オーストラリアの旅では、今まで訪れたどのエリアとも異なる新しいオーストラリアの一面を発見することができて、ますますこの愛しい国に魅了されてしまいました。

この記事では、参加したローカルツアーや、その合間に立ち寄りたいワイナリーやカフェなどのおすすめスポット、また宿泊したい素敵なホテルなど、魅力のハイライトをお伝えします。

ローカルガイドによる、ストーリーを知るツアー

まず、パースとマーガレットリバーの滞在では、ローカルを巡る4つのツアーに参加しました。歴史と文化に精通したプロフェッショナルなガイドのおかげで、短期間でも地域のことを深く知ることができたと感じています。

はじめてのパースにおすすめなウォーキングツアー

パースは、西オーストラリア州の人口の約80%を占める州都として知られています。商業施設や公園、グルメやアートスポットなどの多くはシティ中心部の徒歩圏内に集まっており、コンパクトで便利なことが特徴です。

初日には、そんなパース市内中心部を実際に徒歩で巡るツアー「Two Feet & a Heartbeat Walking Tours」に参加。パースの街の成り立ちや、その歴史が現在にどう続いているかを知ることができました。

ひとり旅ではなかなか知ることができない、ローカルの憩いの場である公園や、裏道に佇む隠れ家のようなバー、新しいアートスポットなど、盛りだくさんな情報を教えてもらえました！

自然と繋がるケープハイキング

次は、パース市内から3時間ほど南に車で移動して、マーガレットリバーへ。目的地は、スミス・ビーチです。

夕食の前に、ナチュラリスト岬とルーウィン岬の間に続く海岸線ハイキング「Cape to Cape Explorer Tours」を体験。ターコイズブルーのインド洋を眺めながら、岩場を乗り越え、海へと近づいていきます。

ローカルガイドが、先祖から続く慣習やユニークな地勢、自然の恵みについて教えてくれました。刻々と移りゆく太陽の光と海の色がとても幻想的で、自然と繋がる感覚をあじわいました。

アボリジナル文化と歴史を感じる壮大な洞窟ツアー

マーガレットリバーエリアに位置する、50,000年の歴史がある「Ngilgi Cave」。赤土でできた洞窟の中は、夏は涼しく冬は暖かく、外界から守られ安全に暮らすことができるそうです。そのため古代アボリジナルの人々は、ここで自然と共生しました。

階段を降りて洞窟のを見渡すと、思わず息を呑む壮大な景色が広がっていました。ンギリケーブで体験できるツアー「Koomal Dreaming」は、アボリジナル文化のお話を聞いたり、伝統的な楽器ディジュリドゥの演奏を聴いたり、古代へと思いを馳せる特別な時間を過ごすことができるツアーです。

ローカルグルメを堪能する満腹ツアー

野菜や果物の生産が盛んなマーガレットリバーには、地産地消のこだわりのレストランがたくさんあります。今回の旅では、ローカルに人気のベニューをガイドに案内してもらうツアー「Walk Talk Taste」に参加。

当ツアーで最初に訪れたのは、クラフトジン「Giniversity」が楽しめるダイニングバー。テイスティングでは、ジンそのものの風味を味わったり、トニックウォーターと混ぜて「ジン・トニック」にしたり、フルーツを入れたりすることで、味の変化を楽しみます。

ほかにも、古くから残る建物を改装して作られた「La Scarpetta Trattoria」で、シェフ特製のチリがアクセントになった自家製パスタをいただいたり、注目シェフによる創作料理が味わえる「Margaret River Tuck Shop」で、新鮮な魚とハーブを使ったカルパッチョに舌鼓を打つなど、それぞれのお店ならではの食体験に心躍る時間を過ごしました。

オーストラリアはとても広く、地産地消の概念が当たり前のように浸透しています。オーストラリアの恵みを心ゆくまで堪能する夜は、とても幸せな時間でした。

朝ごはんやおやつタイムに立ち寄りたいスポット

また、参加したツアーのほかにも、広大な大地をドライブする合間の休憩スポットや、おみやげ購入のために立ち寄りたい素敵なカフェやショップがたくさんありました。

「Cooee Perth」おしゃれなカフェでオージースタイルの朝食を

朝ごはんで訪れたのは、センスの良いインテリアで居心地の良い空間のカフェ「Cooee Perth」。オージー流のホットサンド「Jaffle」やトーストしたバナナブレッド、スクランブルエッグのトーストなど、種類豊富なメニューが食欲をそそります。

わたしはグラノーラ＆ヨーグルトをチョイス。素敵なモーニングで1日をスタートさせることができるカフェです。

「Gabriel Chocolate」種類豊富なBean to Barのチョコレート

余計な添加物を加えず、シンプルな素材にこだわったチョコレートショップ「Gabriel Chocolate」へ。数々の受賞歴があり、海外でも高い評価を受けています。

カカオの旨味を感じるダークチョコレートや、なめらかなミルクチョコレート、ヘーゼルやラズベリーのフレーバーなど、豊富な種類があり、お土産にもぴったりです。店内で作られたアイスクリームやチョコレートクッキーも絶品でした！

マーガレットリバーでワイナリー巡り

世界でも有数のプレミアムワイン産地のひとつであるマーガレット・リバーは、環境と気候に恵まれており、個性的なワインメーカーがこだわりの味を追求しています。

老舗ワイナリー「Vasse Felix」で味わい深いワインを

「Vasse Felix」は、1967年から続く、マーガレットリバーの老舗ワイナリーです。ワイン倉庫には、初代のワインから現在に至るまで、たくさんのワインが貯蔵されていて、歴史を感じることができます。

カベルネ・ソーヴィニヨン、シャルドネ、シラーズ、ソーヴィニヨン・ブランとセミヨンのブレンドを中心にワインを製造。熟成により凝縮された旨味をいただく時間は、何物にも変え難い至福の時。

「Frui Momento Restaurant」最高のペアリング体験ができるワイナリーレストラン

有名なワインメーカー「Larry Cherubino 」とエグゼクティブシェフがタッグを組んで誕生した、ワイン畑を望む美しい湖畔に位置する人気レストラン「Frui Momento Restaurant」。地域の食材を使ったコース料理とワインのペアリングを楽しめます。

工夫を凝らした料理は見た目も美しく、食材の掛け合わせで新しい味わいを体験することができます。メインのビーフステーキは特に絶品で、おすすめのワインと合わせて美味しくいただきました。

「Windows Estate」家族経営のオーガニックファーム＆ワイン

家族で営むワイナリーへ。自然農法にこだわり、動物と共生しながらワインを育てています。

小規模ながらさまざまな種類のブドウを育てているため、ワインの種類も充実。オーガニックワインの優しい風味の中にそれぞれの特徴を感じます。

ワインラベルには農園の風景が描かれ、作られる過程にも思いを馳せることができます。

ロケーション抜群なホテルでラグジュアリーステイ

ここからは、パース、マーガレットリバーの絶景を堪能することができるおすすめのホテルをご紹介します。

パースの美しい街並みを一望できる「The Ritz-Carlton, Perth」

スワンリバー沿いのエリザベス・キーに位置し、美しい景色を眺めながらラグジュアリーな客室でくつろぐことができます。

インフィニティ・プールや、ホリスティック・スパ、ルーフトップ・バーなど、設備が充実。館内のダイニングでは、西オーストラリア州産の食材を使った創作料理やワインをいただくことができます。

徒歩で中心エリアにもアクセスすることができ、パースの観光拠点としておすすめです。

ビーチが目の前に広がる一棟貸しホテル「Smiths Beach Resort」

ワイン産地のマーガレットリバーの中心にある一棟貸しスタイルのリゾートホテルで、客室内にはキッチンや暖炉、広々としたソファが備わっており、家族やカップルステイにぴったり。

雄大な自然を感じる岬や美しいスミス・ビーチを眺めながら、心を癒すことができます。

次の休暇は西オーストラリアへ

はじめて西オーストラリア州を訪れましたが、現地の友人たちが口を揃えて「ホリデーは西オーストラリアへ行く」と言っていた理由がわかりました。

ワイルドな自然、フレッシュな地元の食、こだわりのワイン、くつろぎのリゾート……。広大な海のようなゆったりとした時間が流れる場所で、心を癒すことができるのです。

次のホリデーを、歴史を感じる美しい街並みのパースと、豊かな自然と食を堪能できるマーガレットリバーで過ごしてみてはいかがでしょうか。

All photos by Ai Tabata