ライター
喜多桜子 ウェルビーイングスクールFOLKE代表

看護師→RedBull Japan→世界二周→株式会社ICORE創業→Well-Being school「FOLKE」創業。日本プリマリタルカウンセラー協会・名古屋支部代表。 「幸せとは?」をテーマに、これまでに70か国200都市を訪問。日本を世界に誇れるウェルビーイング先進国にアップデートしていくことを目指し、幸福学×対話を通して「ほんとうの自分を生きる」を実現するウェルビーイングスクールFOLKEを創業。ポジティブ心理学の専門家とともにウェルビーイング共同研究なども行う。 活動実績は、幸福学、ウェルビーイングなどをテーマに過去100回以上登壇。強みを活かした企業研修。2019 TEDx NAGOYA登壇「幸せを探す旅」。2024「世界の幸せの形」をテーマにライツ社より出版決定。

こんにちは。ほっさくら(@hossakuraworld)の桜子です。北海道・釧路に2泊3日で夫婦旅行してきました! 今まであまり馴染みのなかった釧路ですが行って驚き。実は「絶品料理の宝庫」だったんです。

この記事では、私が実際に食べて美味しかった釧路グルメ5選をご紹介したいと思います。LCCのPeachを使えば、大阪からたったの5,290円で行けちゃうのでおすすめの旅です!

 

ピンクの機体との写真をインスタにアップしていざ出発!

2018年、8月に就航したばかりのPeach関空〜釧路便。
なんと搭乗時にピンクの可愛い機体の前で写真撮影ができちゃいます。

インスタグラマーとして、これは欠かせない!ということでパシャり。

photo by hossakuraworld

インスタグラムのストーリーに「今から釧路へ行ってきます@関西国際空港」とアップして、いざ出発です!

 

乗せたいだけネタを乗せる、勝手丼

まずはこれ。釧路名物「勝手丼」!

和商市場では新鮮な魚介類を購入できるだけでなく、酢飯を購入して勝手に海鮮丼を作ることができるんです。それが、文字通り「勝手丼」。

photo by hossakuraworld

新鮮な魚介類が揃っています。


自分の好きなものを自由に選べるのもビュッフェ気分で楽しい!!

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お店によって取り扱う魚介類が異なるので、真剣に吟味しました。ほっけや八角など、北海道ならではのものもたくさんあって、夫婦揃って大興奮!

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どどん! 完成した勝手丼がこちら!

うにもいくらもカニも、ここぞとばかりにたっぷり乗せちゃいました。これで2,000円ちょいだったかな。言うまでもなく、新鮮で絶品でした。

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旦那さんのほっさも、大満足のこの笑顔。

photo by hossakuraworld

ちなみに、こーんな大きなタコの足も売っていました。こんなのも北海道ならではですよね!

釧路に行ったらマストで訪れて欲しい場所です。

〈SPOT DATA〉
釧路和商市場
住所:北海道釧路市黒金町13丁目25
営業時間:8:00〜17:00

 

北海道4大ラーメン・釧路ラーメンはマスト

北海道といえばやっぱりラーメン。釧路ラーメンは、札幌・函館・旭川に並ぶ4大ラーメンの一つ。ここに来て釧路ラーメンを食べないわけにはいきません。細ちぢれ麺とあっさりした醤油スープが特徴です。

さまざまな口コミを元に、今回わたしたちが食べに行ったのはこのお店!

photo by hossakuraworld

ラーメンまるひらです。醤油ラーメンを注文!

photo by hossakuraworld

じゃーん。

トッピングはネギ、チャーシュー、海苔、メンマ。北海道の寒さに慣れない私たちを、優しいスープが癒してくれます。口当たりが本当に優しくて、あっさり!

朝10:00ごろに行きましたが、常連さんで既に満員でした。

〈SHOP DATA〉
ラーメン まるひら
住所:北海道釧路市浦見8丁目1-13
営業時間:9:30〜17:00

 

回転寿司の域を超えた店のこぼれいくら

次は地元の人に教えてもらった回転寿司「なごやか亭」。ここはいくらをこぼれるほどのせてくれる「こぼれいくら」が人気なんだとか。

早速注文してみました。

わたし「すみませーん。こぼれいくら2つお願いします!」

店員さん「はいよー!こぼれいくら一丁〜!!!」

photo by hossakuraworld

掛け声とともに、店内に太鼓の音が鳴り響きます。

ライター
喜多桜子 ウェルビーイングスクールFOLKE代表

看護師→RedBull Japan→世界二周→株式会社ICORE創業→Well-Being school「FOLKE」創業。日本プリマリタルカウンセラー協会・名古屋支部代表。 「幸せとは?」をテーマに、これまでに70か国200都市を訪問。日本を世界に誇れるウェルビーイング先進国にアップデートしていくことを目指し、幸福学×対話を通して「ほんとうの自分を生きる」を実現するウェルビーイングスクールFOLKEを創業。ポジティブ心理学の専門家とともにウェルビーイング共同研究なども行う。 活動実績は、幸福学、ウェルビーイングなどをテーマに過去100回以上登壇。強みを活かした企業研修。2019 TEDx NAGOYA登壇「幸せを探す旅」。2024「世界の幸せの形」をテーマにライツ社より出版決定。

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