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旅行の準備と悩み
地方創生
食文化 ・2020年11月27日（2020年11月27日 更新）
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旅するシェフ・本山尚義さんが、
各国を周って会得した“世界のレシピ”。
そんな特別なレシピと旅先での思い出を
紹介していく本連載第7回の舞台はフランス。
20歳で本場のフランス料理を味わってから12年。
その中で変わったものと変わらなかったものとは…？
All photos by 『世界のごちそう 旅×レシピ』
Edit by Misako Tateoka
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