こんにちは！侑也です。旅の際にどこの国でも体験するであろう屋台。屋台では現地の人から親しまれているその国ならではの食事を楽しむことができたり、現地の人と触れ合うことができる旅の際には絶対に外せないスポットの一つです。
そこで今回は屋台のおすすめ都市6選を紹介したいと思います。
シンガポール
photo by Jnzl’s Public Domain Photo
シンガポールの屋台では中国系の料理を中心に他にも様々な国の料理を楽しむことができます。
シンガポールの屋台は政府が衛生面に配慮していることもあり他の国と比べて安心して楽しむことができるのでおすすめです。
バンコク【タイ】
タイに旅で訪れる際の楽しみと言えば屋台めぐりと言われるほど屋台が有名なタイ。街のいたるところに屋台があり、何を食べようか迷ってしまうほど種類が豊富です。
パッタイというタイ風焼きそばは特にタイで人気の料理です。
メキシコシティ【メキシコ】
メキシコシティの屋台はレストランなどに行かずに屋台だけでたくさんのメキシコ料理を堪能することができます。
有名なタコスをはじめトルティーヤという、とうもろこしの粉で作った生地を使った料理が多くありおすすめです。
ホーチミン【ベトナム】
ホーチミンでは、ベトナムのソウルフードであるフォーをはじめ、種類豊富に楽しむことができます。
屋台でしか味わうことしかできないとして定番なのが「ヴァンチャンヌン」や「ヴァンチャウチョン」などライスペーパーを使った料理。ベトナムの屋台料理の中でも安くて美味しい文句無しの一品です。是非一度味わってみてください。
