マラケシュ【モロッコ】
マラケシュの屋台といえばジャマ・エル・フナ広場。フナ広場は世界遺産にも登録されている世界的に有名な屋台の一つです。
1日中賑わいを見せるフナ広場ですが、夕方頃からはさらに賑わいを見せます。
フナ広場の屋台は屋台ごとに番号がついているので、どの番号の屋台が美味しいか現地で聞くとよいでしょう。
イスタンブール【トルコ】
イスタンブールの屋台は日本でも有名なケバブをはじめ、肉類以外にも海鮮料理など種類豊富に楽しむことができます。
特にイスタンブールので有名なのが鯖サンド。
バケットに鯖を挟んだ非常にシンプルな料理、屋台ごとに食べ比べしてみるのがお勧めです。
まとめ
いかがだったでしょうか？
屋台はレストランよりも安く旅中の食費を抑えられる上に、現地の人と交流することができて、とてもお勧めです。
しかし、日本と比べると衛生的には良いとはいえない所も多くあります。なるべくお腹を壊さないように気をつけて、楽しい旅を送ってください！
【参考URL】
❐ストリートフードを最も楽しむことができる世界の都市ベスト10
❐屋台料理が美味しい世界の都市ランキング発表
