ソーセージやピザだけじゃない！日本人がまだ知らないヨーロッパのグルメを食べ尽くす旅

雪深いサンモリッツで食べる、あつあつのチーズフォンデュ

チューリッヒの次は、4月中旬でもまだ雪が残るサンモリッツにやってきました。今回の旅のお宿は、綺麗なお部屋に低価格で泊まれるユースホステル。ドミトリータイプが多いですが、シングル利用も可能で部屋にトイレ・シャワーもついており快適です。

サンモリッツのユースホステルで、とってもフレンドリーなスタッフさんがおいしいチーズフォンデュとワインを用意してくれました。とても可愛らしいテーブルセッティングに、スタッフが正しい食べ方をレクチャーしてくれるサービスつき！

スイスは山脈が多くとても寒い地方だからかもしれませんが、40度と、とてもアルコール度数の高いリキュールと一緒にチーズを煮てソースを作ります。食べ進めていくうちに、少しずつアルコールがまわってきて体がぽかぽかに。寒い夜にみんなでわいわい食べたくなる一品ですね。

これぞ本場の味！イタリアで食べる、1時間待ちの大人気ピザ

3カ国目はイタリアにやってきました。

イタリアといえば、ピザは外せません！今回は店の前がたくさんの人で溢れかえっている大人気のピザ屋さん「PIZ」へ行ってきました。ここのお店は、トリップアドバイザーでも4.5ととても高評価！

ピザの味はマルゲリータ・マリナーラ・チーズとネギの3種類のみです。ピザ生地は薄めで、トマトソースはとにかくフレッシュな味。店員さんもとってもフレンドリーで、食後にはメロンリキュールのサービスまで出してくれました。

1時間待ちと混んでいましたが、待っている間もアルコールやパニーニのサービスがあったりとホスピタリティに溢れ、ピザもとってもおいしいのでいく価値ありですよ！

種類豊富で選ぶのに困っちゃう！イタリアンジェラート

イタリアの有名デザート、みんな大好きジェラード。街を歩けばそこかしこにジェラード屋さんが点在していて、どこのものを食べようか迷ってしまうほどたくさんあります。

今回は、ミラノ在住のお友達においしいと教えてもらった「GUSTO17」というお店に行きました。

持ち帰りのみのこぢんまりとしたお店で、素材もオーガニックのものでこだわっています。生姜シャーベットとレモンシャーベットをチョイスして、クッキーもつけてもらいました。暑い日にぴったりなさっぱり味でした！

フランスといえばマカロン！おしゃれな専門店でいただこう

最後は寝台列車に乗って美食の国フランスへ。フランスといえばマカロンを思い浮かべる方も多いのではないでしょうか？

何年か前まで「マカロンのなにが良いのだろう？」ととても失礼なことを思っていたわたしですが、フランスのパティスリー「ラデュレ」でひとくち食べた瞬間、マカロンに対する価値観ががらりと変わりました。

味はもちろんのこと、そのゴージャスでエレガントな店内や、可愛らしい食器がおいしさを引き立てます。

どれを食べてもおいしいのですが、わたしが一番好きなのはローズ（バラ）味。中に入っているライチのクリームがさっぱりしていてやみつきになります。

ローズ味のマカロンを大きくしてたっぷりとラズベリーをはさんだ「イスパハン」もおいしくて大好きです♡

レモンバター風味がたまらない！鯛のソテー

今回の旅行の最後の夜に足を運んだのが、パリ北駅からほど近いところにある小さなビストロ。前菜・メイン・デザートを選んでいただきます。フランス料理はお魚がメインのものも多く、今回は鯛のソテーを選びました。

大きな鯛とプチトマト、旬のホワイトアスパラにたっぷりのレモンバターソースがよく合います。くどくなく、さっぱりしていてあっというまに食べてしまいました！

4カ国のグルメをたっぷり食べて、大満足の旅に！

今回は現地で7日間、4カ国に滞在して、これでもかという程たっぷり美味しいものを食べ尽くしました！どれもまた食べたいなと思い出してしまうものばかり…。

そして、ユーレイルパスを使っての列車旅も、ユースホステルに泊まるのも初めてでしたが、列車内では車窓の移り変わっていく景色が本当に素晴らしく、うとうとする暇もないほど楽しい時間が過ごせたし、泊まったお部屋は広くてきれいで低価格なので、長期滞在もいいなと思いました。

旅から帰ってきてまだまだ余韻から抜け出せずにいるわたし…。よーし、待っててね、またすぐ行くよヨーロッパ！

皆さんのこれからの旅が良いものになりますように。Bon voyage！