テキーラの産地といえばメキシコですが、テキーラ・サンライズはメキシコ発祥ではなくアメリカ発祥なのをご存知でしたか?
まさしくサンライズのようにオレンジに輝くカクテルで見た目もきれいですね。
けど、気をつけてください。あくまでもテキーラベースですのでサンライズではなくあなたがサンセットしてしまう可能性大ですよ。
マルガリータ
発祥の地 メキシコ エンセナーダ
ベース テキーラ
マルガリータといえばスノースタイル(縁を湿らせて塩をつけたカクテルグラスで出すスタイル)の代表格ですね。
あの大女優マリリン・モンローが愛したとも言われるマルガリータはメキシコ発祥のカクテルです。
テキーラとホワイト・キュラソー、レモンもしくはライムジュースをいれてシェイクしたショートカクテルです。グラスについた塩がいい味出してるんですよね。
ピニャ・コラーダ
発祥の地 プエルトリコ サンファン
ベース ホワイトラム
カリブ海といえばラム酒ですね。カリブの海賊たちが大好きなホワイトラムとパイナップルジュースを混ぜて作ったピニャ・コラーダ。ラムとパイナップルジュースの甘さがミックスされて香りも非常に良いカクテルです。
カリブの青い海を見ながらのピニャ・コラーダ。ビーチで寝そべりながら飲みたいカクテルですね。
モヒート
発祥の地 キューバ ハバナ
ベース ホワイトラム
世界的なラムの産地キューバからはモヒートを紹介させていただきます。近年日本でも大流行りのモヒートはキューバ発祥のドリンクです。
ミントの爽やかな香りがするモヒートは、ヘミングウェイが愛したカクテルです。是非、あの雰囲気抜群のキューバの町並みを見ながらモヒートを皆様に味わっていただきたいですね。
カイピリーニャ
発祥の地 ブラジル サンパウロ
ベース カシャッサ
ブラジルで有名なサトウキビから作ったリキュールカシャッサ。そのカシャッサにライムと砂糖、砕いた氷をいれてミックスしたカクテルがカイピリーニャです。
カシャッサはあまり日本では馴染みがないリキュールかもしれませんが、ブラジルではビーチだろうが田舎だろうが、果てはアマゾンの中でさえ手に入るリキュールなんです。
簡単に作れるカクテルですので、ブラジルに行った際には是非お手製カイピリーニャを作ってみたいものですね。
現地でオリジナルを飲もう!!
今回ご紹介したカクテルは世界中どこでも飲めるほど有名なカクテルですが、やっぱり発祥の地を知ったからにはその場所で飲んでみたいものですよね。
僕は世界中のカクテル発祥の地で飲んできましたが、正直に申し上げると…やっぱり発祥の地は美味しい!!
味は変わらないのかもしれませんが、そのカクテルには他の場所では混ぜる事のない最後の材料が混ぜられてるんですよね。
【オリジナルの地】これにまさる材料はきっとありませんね。
みなさんも是非オリジナルの地でカクテルを飲んでみてくださいね!!
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