中国・上海地方の代表的な料理とスイーツ13選

湯圓(お餅のスイーツ)

HappyEvitaさん(@happyevita)がシェアした投稿 – 2017 2月 14 3:36午前 PST

湯圓は中にあんこが入った白玉団子です。丸々とした形で縁起が良いことから、中国では元宵節に家族皆で食べる習慣があります。

八宝飯

Zhen Gongさん(@shininjp)がシェアした投稿 – 2015 11月 7 2:58午前 PST

中華圏において、旧正月の際に食べられるめでたいスイーツです。もち米の中にこしあんがギッシリ詰まったお菓子ですが、意外にパクパク食べられちゃう美味しさです。

奶酪

CynthiaHsingさん(@cynthia._h)がシェアした投稿 – 2017 2月 1 9:13午後 PST

中国の清代に宮廷で食べられていたデザートをイメージして作られたお菓子です。ヨーグルトのような、チーズのような、なんとも言えない美味しさにハマる人続出です！

食べすぎで太っちゃいそう!?

いかがでしたか？小籠包など世界的に有名な中華料理のほかに、上海蟹や豚の角煮など、美味しそうなものがいっぱいありますね。

どれもこれも食べてみたい〜！グルメ旅行に行っても、まだまだ食べ足りない…なんてことになりそう。一度ならず何度でも足を運びたい、グルメな都市・上海の紹介でした。