ライター
あしか 組織設計事務所

2015年2月に脱OLして、世界の建築が生み出す素晴らしい空間に会いにいく為にヨーロッパ一周中。それまでは、組織設計事務所でお仕事してました。

今、ベネルクスの食べ物が人気なのは知っていますか?

日本で食べても美味しいけど、やっぱり本場は段違い!!ベネルクスに行ったら絶対食べて欲しい、むしろ本場に食べに行って欲しいくらいオススメな食べ物たちをまとめました!

 

そもそも、ベネルクスってどこ?

ベネルクス地方とは、隣接するオランダ・ベルギー・ルクセンブルクの3カ国のこと。各国の頭文字(België/Nederland/Luxembourg)を取ってベネルクスと呼ばれています。

日本でも、ベルギーポテト屋さんがオープンしたりと、今注目のベネルクス地方の食べ物たち。他にも、この3カ国には、美味しい食べ物がいっっっぱいあるんです!

しかも、安い!これは食べなきゃ損です!

 

サクサクふわふわ!バターのコクと甘みが堪らないベルギーワッフル

私はベルギーでワッフルを食べてワッフルってこんなに美味しいものだったのかと感激しました!

ワッフルには、「ブリュッセル」と「リエージュ」という種類があります。日本でよく言われているベルギーワッフルは、リエージュの方。シンプルなものからホイップやフルーツを乗っけた見た目も美しいものまで沢山の種類があります。

サクッとした外側とふんわりした中の食感が絶妙で、頬張ると口に広がるバターのコクと砂糖の甘さが・・・もう、至福の時間です!

 

ビターチョコとナッツクリームの味わいが絶妙!ベルギーチョコレート

chocolate

photo by KLMircea

日本でも人気のベルギーチョコレート。ヨーロッパではスイスチョコ派とベルギーチョコ派に分かれるとか分かれないとか。甘いミルクチョコのスイスに比べて、ベルギーではビターチョコが主流。

そしてナッツクリームなどを中に詰め込んだ「プラリネ」がベルギーでは最もポピュラーなチョコレートです。

また、どのチョコレート屋さんも甘い香りに包まれていて、お店に入るだけで幸せな気分になります。かわいいベルギーのショコラティエで、「本物」のチョコレートを是非堪能してください!

 

カリッカリのホックホク!2度揚げポテト「フリッツ」

friet

photo by Charleston’s TheDigitel

フライドポテトって実はベルギー発祥なんです!日本でも人気のこのベルギーポテトはフリット、フリッツと呼ばれています。

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あしか 組織設計事務所

2015年2月に脱OLして、世界の建築が生み出す素晴らしい空間に会いにいく為にヨーロッパ一周中。それまでは、組織設計事務所でお仕事してました。

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