TABIPPO社員
篠原 輝一 TABIPPO / 創業メンバー・マーケター

1989年、福岡生まれ。2010年11月〜2011年6月まで210日間の世界一周の旅に出る。それが原体験となり旅を通してグローバルな人材を育成していきたいという想いでTABIPPOに従事。 2014年にはITベンチャー企業に就職するも、1年後にはTABIPPO創業期にジョイン。共同創業メンバーとしてマーケティング事業の立ち上げ等を行う。

アロハ!TABIPPOの篠原輝一です。

僕はこれまで50カ国くらい旅をしていますが、ついに先日憧れのハワイ・ホノルルに初めて上陸しました。
ダイヤモンドヘッドやワイキキビーチなど王道なスポットに癒やされたり、朝から大好きなサーフィンをしたりと、そこはもう楽園そのものでした!

しかし、そんな旅をより贅沢なものにしてくれたのは、2019年5月から就航したANAのA380/ FLYING HONU(フライングホヌ)で行けたことでした!綾瀬はるかさんをキャストとしたCMや広告などが街中を埋め尽くしていたのも記憶に新しいですよね。

そんなA380の機内食のメニューが地上でも食べられると聞いて、これは行くしかない!と思い立ち、実際に食べに行ってきました!

 

bills×ANAコラボ機内食が日本国内全店舗で食べられる?

僕が今回訪れたのはbills銀座店。 以前他の店舗にはいくつか行ったことはあるのですが、銀座店は初めて。さすが銀座だけあってラグジュアリーな雰囲気で、とても洗練されている店内でした。

Photo by Mikkel Vang

billsは、デートで利用することが多い印象でしたが、女性同士や家族連れ、銀座という土地柄なのかビジネスマンなど様々な客層がいたので、恋人がいないあなたも(僕も)気軽に行けるかも笑

ということで、そろそろ本題のANAの機内食として出てくるメニュー3品のご紹介をしたいと思います。

『ローストパンプキン、オリーブオイルラブナ – トーストしたミックスシード』

秋から冬にかけて旬を迎えるかぼちゃをメインに、 トレンドの食文化として注目される中東料理の水切りヨーグルト“ラブナ“と ナッツやスパイスのミックス“デュカ”を合わせました。 billsのコンセプトである、素材の味を存分に活かした一皿です。(from bills)

かぼちゃにしっかりと食べごたえがあり、素材にしっかりこだわっている印象でした!
気になるお味は、癖もなく老若男女誰にでも美味しく食べられる一品だと感じました。

『車エビのグリル – ピクルス、ラディッシュ、一味唐辛子』

機内提供メニューのレモンでマリネしたフレッシュなエビを、 芳ばしくグリルした“車エビ”を使用することでレストラン用にアップグレード。 大根、ニンジン、キュウリのピクルスや一味唐辛子を合わせ、 日本人に馴染みのあるテイストに仕上げました。(from bills)

個人的には生エビがダメなのですが、しっかりグリルされていて野菜も素材が良く非常に美味しく頂けました。

『グリルドチキン、ココナッツカレーソース – 青梗菜、玄米を添えて』

世界中のbillsで愛され続ける人気メニューのひとつ“イエローフィッシュカレー” をベースに、グリルドチキンを使用し、ココナッツミルクを加えることで マイルドに仕上げたカレーソースにアレンジ。スパイスの風味を 楽しみつつも、様々なお客様にお召し上がりいただけるよう考案いたしました。(from bills)

ココナッツミルクの甘さとグリルチキンのスパイシーさがうまくマッチしていて、かつカレー好きな僕にとってはやみつきになる一品。これはまたすぐにでも食べたい!

・・・食べ終わった後、ふとこれが機内食で出ることを思い出しました笑
これが機内、かつエコノミークラスで楽しめるということで、ハワイに到着する前にテンション上がっちゃいますね。

ぜひ、ANAでハワイに行かれる予定の方も、そうじゃない方も一度地上でこの味を味わってみてはいかがでしょうか?

日本国内全8店舗にて2019年10月18日(金)~ 11月30日(土)の期間限定 での提供とのことなので、お早めにお近くの店舗をチェックしてみてくださいね!
(七里ヶ浜、横浜赤レンガ倉庫、お台場、表参道、二子玉川、福岡、銀座、大阪)

 

【ホノルルへ行かれる方へ】A380での機内食もお楽しみに!


また、もちろんANAでホノルルに行く際には、このbills×ANAコラボ機内食を食べることができるようなので、これからハワイ・ホノルルに行かれる方はぜひ、そちらもお楽しみくださいね♪

提供期間:
2019年9月1日(日)~2019年11月30日(土)
2019年3月1日(日)~2020年5月31日(日)

提供路線:
ANA 東京(羽田・成田)発 ⇒ ホノルル行き全線

対象クラス:
エコノミークラス

TABIPPO社員
篠原 輝一 TABIPPO / 創業メンバー・マーケター

1989年、福岡生まれ。2010年11月〜2011年6月まで210日間の世界一周の旅に出る。それが原体験となり旅を通してグローバルな人材を育成していきたいという想いでTABIPPOに従事。 2014年にはITベンチャー企業に就職するも、1年後にはTABIPPO創業期にジョイン。共同創業メンバーとしてマーケティング事業の立ち上げ等を行う。

RELATED

関連記事

RANKING

人気記事ランキング