その他

こんにちは、旅を広める会社である株式会社TABIPPOが運営をしている「旅」の総合WEBメディアです。世界一周のひとり旅を経験した旅好きなメンバーが、世界中を旅する魅力を伝えたいという想いで設立しました。旅人たちが実際に旅した体験をベースに1つずつ記事を配信して、これからの時代の多様な旅を提案します。

鶏もも肉のハーブグリル

鶏もも肉のハーブグリルphoto by shutterstock

鶏もも肉でローズマリーやタイムなどのハーブを巻き、グリルで焼いた料理です。焼く前にオリーブオイルをかけて30分ほど置くと、素材が馴染んでおいしくなります。

あさりのホイル包み焼き

あさりのホイル包み焼きphoto by shutterstock

アルミホイルで作った器の上にあさりとお酒を入れて焼き、仕上げにしょうゆとねぎをまぶしていただく料理です。とっても簡単なのに、唸るほどおいしい一品です。

網焼きガーリックトースト

網焼きガーリックトーストphoto by shutterstock

バター、にんにく、黒胡椒を混ぜたものを、カットしたフランスパンにのせ、編み目がつくまで焼いていただきます。熱々&香ばしくて美味しいです!

エビグリル

エビグリルphoto by shutterstock

素材の味を生かしたシンプルメニュー。パセリとにんにく、オレガノなどをオリーブオイルと混ぜ、開いたエビの身に塗ってグリルします。洋風な味付けが癖になる一品です!

じゃがいもグリルアンチョビバターソース添え

じゃがいもグリルphoto by shutterstock

まず、アルミホイルで包んだジャガイモを20分ほどグリルしておきます。次に、アンチョビ、にんにく、パセリをみじん切りにしてオリーブオイルで炒めます。温めたジャガイモを十字に切り、そこに先ほど炒めたものをかければできあがりです!

チーズフォンデュ

チーズフォンデュphoto by shutterstock

溶かしたチーズに野菜やパンをつけて食べるチーズフォンデュ。屋外でも簡単に作れるメニューなので、キャンプにもってこいです。

ベリーワッフル

ベリーワッフルphoto by shutterstock

楽しいおやつの時間には、今人気のふわふわワッフルを作ってみましょう。薄力粉、ベーキングパウダー、砂糖、塩を一緒にふるい、卵、はちみつ、牛乳を入れて混ぜ合わせ、型に入れて焼く簡単メニューです。ベリーや生クリームと一緒にどうぞ!

キャラメルポップコーン

キャラメルポップコーンphoto by shutterstock

夜のキャンプファイヤーの際には、甘くておいしいポップコーンを食べながら家族や仲間とともに語り合ってみてはいかがでしょうか?ポップコーン用とうもろこしに油を絡めてフライパンに入れ、蓋をして温めたら、仕上げにキャラメルと混ぜ合わせてできあがりです!

ホットサンド

ホットサンドphoto by shutterstock

アルミホイルで包んだパンに好みの具材を挟み、グリルで焼いた料理です。手軽に作れて、みんなでシェアしながら食べられるので、軽食にもおすすめです。

ターキー

ターキーphoto by shutterstock

ターキーのお腹の中に、にんにくと野菜を入れ、ダッチオーブンを使って丸ごと焼いた料理です。オーブンの隙間に余った野菜を入れてそのまま焼けば、栄養バランスもバッチリ!

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