ライター
川波 恵子 旅する臨床検査技師

旅する臨床検査技師けーちゃん。訪問国数は36ヶ国。臨床検査技師として働く傍ら、出張撮影サービスlovegraphのカメラマンをしたり、世界一周をしたりアメリカ横断したり、「やりたい事は全てやる、行きたい所は全て行く」をモットーに世界中を旅しています。好きなことはカメラと美味しいチョコレート探し。今の目標は宇宙旅行。

世界で初めて多文化主義政策を導入し、移民の受け入れを積極的に行なってきたカナダ。その中でもバンクーバーは、留学生も世界中から集まるような多民族都市。

そんなバンクーバーにはさまざまな国の料理を提供するレストランがあり、その多くが実際にその国出身の方が経営しているため、本場の味にかなり近い料理に出会えることも。

今回はバンクーバーに住む私の友人に「あなたの国の料理を提供するレストランで、おすすめを教えてください」と聞き回った結果を、厳選して皆さんに紹介していきます。

韓国料理|Sura Korean Royal Cuisine Restaurant(スーラ)


バンクーバーには韓国料理レストランが多くありますが、韓国人におすすめの店を聞くと、Suraは必ずと言っていいほど候補に上がってくる人気レストラン。

ビビンバやスンドゥブ、プルコギ、チャプチェなど、いろいろな韓国料理が食べられる上に、ソジュやマッコリなど韓国のお酒も豊富に揃っているので、複数人で行ってシェアするのもいいでしょう。

辛いものが苦手な人でも大丈夫。店員さんに言えば辛さ調節をしてもらえます。

週末の夜は入店待ちの行列ができることもあるので、平日がおすすめです。

■詳細情報
・名称:Sura Korean Royal Cuisine Restaurant
・住所:1518 Robson St, Vancouver, BC V6G 1C3
・地図:
・アクセス:5番バス「WB Robson St @ Broughton St」から徒歩約2分
・営業時間:11:30~15:30、17:00~21:30
・定休日:月曜日
・電話番号:+16046877872
・公式サイトURL:http://www.surakoreancuisine.com/

タイ料理|Sala Thai(サラタイ)


バンクーバーに住むタイ人であれば誰もが知っている有名タイ料理レストラン、Sala Thai

店内に入るとまず、現国王ラーマ10世(ワチラーロンコン)と前国王ラーマ9世(プミポン)の写真が目に入り、装飾品もタイを彷彿させる物ばかりで、まるでタイを訪れたかのような雰囲気を感じます。

このレストランでの一押しがパッタイ(Pad Thai)。私はタイ出身の友人に「ここのパッタイ食べてみて!」と言われたのがきっかけで訪れたのですが、本場で食べたパッタイに劣らず本格的でとってもおいしいです。

お値段はバンクーバーにしては安価で、量もボリューミー。私も何度か食べきれずにお持ち帰りをしたほどなので、皆さんお腹を空かせて訪れてくださいね。

■詳細情報
・名称:Sala Thai
・住所:888 Burrard St #102, Vancouver, BC V6Z 1X9
・地図:
・アクセス:Expo Line「Burrard」駅から徒歩約7分
・営業時間:11:30~22:00、木曜のみ17:00~22:00
・電話番号:+16046837999
・公式サイトURL:http://www.salathai.ca/
ライター
川波 恵子 旅する臨床検査技師

旅する臨床検査技師けーちゃん。訪問国数は36ヶ国。臨床検査技師として働く傍ら、出張撮影サービスlovegraphのカメラマンをしたり、世界一周をしたりアメリカ横断したり、「やりたい事は全てやる、行きたい所は全て行く」をモットーに世界中を旅しています。好きなことはカメラと美味しいチョコレート探し。今の目標は宇宙旅行。

RELATED

関連記事

RANKING

人気記事ランキング