TABIPPO社員
浦川 拓也 TABIPPO / コミュニティマネジャー

「旅人採用」事業責任者。他にもTABIPPOで広報や人事制度/組織づくり、学生のマネジメントなど。1991年に滋賀県で生まれ、大阪大学在学中に初海外で世界一周の旅を経験。その後就職で上京し、2016年からTABIPPOで働き始める。趣味は登山やキャンプなどのアウトドア、漫画やボードゲームなどのインドアをバランス良く。登山好きが集まるオンラインコミュニティも運営しています。

こんにちは。TABIPPOで一番のエビ好きのたくや(@tky_urkw924)です。

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今、僕は仕事で「天使のエビ」について調べています。というのも、ニューカレドニア観光局さんからのご依頼で、「天使のエビ」の産地であるニューカレドニアのPRというミッションを背負っているからです。

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「天使のエビ」って何?

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photo by ニューカレドニア観光局

このエビはニューカレドニアの大自然の中で養殖され、高品質なことから「天使のエビ」というブランド名で呼ばれる。 ほんのり甘みのあるぷりぷりした身で、ボイルしたものにマヨネーズをつけただけでも美味しく、白ワインとの取り合わせは絶妙。 最近では、日本の高級レストランに輸入されている。

参考:ニューカレドニア観光局

 

「天使の海老」は世界で初めて、世界最高品質である証明の「QUALICERT」の認定をフランスで取得したようです。「QUALICERT」は、フランス本国およびフランス領(ニューカレドニアはフランス領)で食されている水産物の中でもわずか8商品にしか与えられていないらしく、エビとしては世界初の認定だそう。日本国内でも高級レストランや料亭で使われているらしい。

とにかく、超おいしいエビなんだということです。

 

なんで「天使の」エビなのか?

ニューカレドニアは「天国にいちばん近い島」として本や映画の舞台にもなっている海がめっちゃキレイな島。

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photo by ニューカレドニア観光局

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photo by ニューカレドニア観光局

なるほど、そりゃあこんな海で養殖されたエビなんだったら「天使のエビ」って呼ばれるのも納得です。仕事で行きたいなあ。

ちなみに、2017年1月28日(日)に、ニューカレドニアをテーマにしたイベント「トラベルインターンシップ」を開催しますので、ご興味のある方はぜひご参加下さい!これも、ニューカレドニアさんとのお仕事です。

 

ニューカレドニア観光局のLINE@に登録すると、抽選で天使のエビ約1kgがもらえるかも!

そしてなんと今、
ニューカレドニア観光局のLINE@に登録すると、こちらの天使のエビ1kgがもらえるとのこと!!!

応募方法

LINE@に登録すると、ニューカレドニア観光局から友だち登録ありがとうメッセージが届きますので、そのメッセージ内の「ニューカレドニア・クラブ」に登録していただくと応募完了となります。ご応募いただいた方の中から抽選で10名様に「ニューカレドニア産の天使のエビ1kg」をプレゼントします!

①PCでアクセスされている方

LINEアプリの友だち追加から以下の【QRコード】を読み取って、友だち追加できます。

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②スマホでアクセスされている方

以下のボタンを押して簡単に友だち追加できます。

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ちなみに、さらに抽選で1組2名様に、

ニューカレドニア航空券のプレゼントもあります。

 

ぜひ応募してみてくださいネ!※詳細や注意事項はこちら

とまあ、仕事なのでこんな感じで絶賛おすすめしてみたものの、そう簡単に登録してもらえないのが難しいところ。ネットで調べただけの若造におすすめされても別に欲しくないわ!なんて声が聞こえてきます。と、いうことで、

 

「天使のエビ」を実際に食べてみた。

「天使のエビ」を食べに来ました。やっぱり自分が食べてもないものをおすすめしても説得力がないと思うので。他にやることもたくさんありますが、仕事なので仕方ありません。

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やってきたのは東京都内、虎ノ門にあるシュリンプガーデン。天使のエビを日本に独占輸入している株式会社コダックさんが直接経営されているエビ専門のレストランです。食べログの評価は3.5越えと超一流。まあでも、実際に食べてみないとわかりません。

天使のエビを使ったサラダ

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まず最初に食べたのは天使のエビのサラダ。果たして本当においしいのでしょうか?

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うまいです。

天使のエビのカルパッチョ

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天使のエビのカルパッチョをマンゴーソースにつけて頂きます。エビにマンゴーソースって…。果たして本当においしいのでしょうか?

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うまいです。

天使のエビのアヒージョ

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続いて天使のエビのアヒージョ。めっちゃでかい唐辛子が乗ってますが、果たして本当においしいのでしょうか?

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うまいです。

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ビールもうまいです。

天使のエビのエビフライ

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次はランチメニューでも大人気のエビフライ。ちなみにさっきから料理を持ってきてくださるのが、スタッフの岡部さん。まるで天使のような笑顔で接客してくれました。あまりの天使っぷりに緊張していたので、この時初めて写真を撮らせて頂きました。緊張のためか、顔がめっちゃブレています。すいませんでした。

TABIPPO社員
浦川 拓也 TABIPPO / コミュニティマネジャー

「旅人採用」事業責任者。他にもTABIPPOで広報や人事制度/組織づくり、学生のマネジメントなど。1991年に滋賀県で生まれ、大阪大学在学中に初海外で世界一周の旅を経験。その後就職で上京し、2016年からTABIPPOで働き始める。趣味は登山やキャンプなどのアウトドア、漫画やボードゲームなどのインドアをバランス良く。登山好きが集まるオンラインコミュニティも運営しています。

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