ライター
KOH デジタルノマド

年に10ヶ国で暮らすデジタルノマド。1ヶ月で10の職種を体験する「ノマドニア」を運営している。

こんにちは、KOH(@Luck81O)です。

 

3ヶ月のNexSeedセブ島留学を終えた筆者、実は食べ物に心底困っていました。若干24歳ながら胃もたれすることを理由に脂っこい料理を好まないのですが、フィリピン料理は脂っこいものばかりなのです……!

そこはライター魂、オンライン&オフライン共にリサーチの限りを尽くし、セブ島のおいしい食べ物をたくさん発見しました!

 

Abaca Baking Company

Photo by KOH

こちらのカフェは通信速度の弱いセブ島のなかでもWi-Fiの通信速度がピカイチなことでPCワーカーに人気のカフェ。筆者も例のごとくこのカフェでPC作業をしていたのですが、ここのクロワッサンのサンドイッチがめちゃくちゃ美味しいことに気づいたのです!作業に集中していたので3回食べてようやく気づきました。

価格は大体スタバほどのイメージ。長居しても嫌な顔をされたりはしく、大混雑もしないので作業環境に適しています。

■詳細情報
・名称:Abaca Baking Company クロスロード店
・住所:Crossroads, Banilad Road, Cebu City, 6000 Cebu, フィリピン
・営業時間:07:00~22:00
・電話番号:(032) 262 0969
・公式Facebook:https://www.facebook.com/AbacaBakingCo

 

幸 Sachi

セブ島は日本人経営のラーメン屋が数え切れないほど存在し、市内のどのエリアでもラーメンを食べることができます。おすすめのラーメン屋はいくつもあるのですが、一押しはセブ島最大級のショッピングモール、アヤラモール内にある「幸(Sachi)」。

なんだか惜しいラーメンも多いセブ島で、ここの醤油ラーメンはまさに日本の味。しかも日本のスタンダードな醤油ラーメンの3倍は美味しいのです。

 

ちなみにこちらのお店は日本人経営ではないのですが、オーナーのフィリピン人が14年日本に住んでいたことから、日本のラーメンのスタイルを心得ていらっしゃいます。フィリピンスタイルだとラーメンは冷めてから食べるので、熱々のラーメンが食べれるのは安心感があります。

ラーメンの他に、たこ焼きやお好み焼きも美味しく、なにより他店より安いのでとてもコストパフォーマンスがいいです。

 

アヤラモール以外にも、マンダウエ市、マクタン島にも出店しており、観光の際でも海外で食べる日本の味を堪能してみてください。山頂で食べるカップラーメンが格別と言われるように、海外で食べる日本のラーメンは格別ですよ!

■詳細情報
・名称:幸 Sachi(マンダウエ店)
・住所:M. L. Quezon Ave, Mandaue City, Cebu, フィリピン
・営業時間:11:00~14:00、17:00~22:00・名称:幸 Sachi(アヤラモール店)
・住所:Cardinal Rosales Ave, Cebu City, Cebu, フィリピン
・営業時間:11:00~23:00・名称:幸 Sachi(マクタン店)
・住所:6015, 404 M.L. Quezon National Highway, Lapu-Lapu, 6015 Lalawigan ng Cebu, フィリピン
・営業時間:11:00~14:00、17:00~24:00
・公式Facebook:https://www.facebook.com/cutiete/

 

ドラム缶焼肉 粋

生レバーが食べられることで人気の焼肉屋。筆者もセブ島の中でここなら生肉を食べれます。サムギョプサル系の焼肉屋は病院送りになる人があとをたたないので…

タン塩を半生で食べるのが好きなのでセブ島で焼肉を食べるときは粋で決まりです。でもそんな食べ方をしていると国内外を問わず、お腹を壊すのは時間の問題でしょう。

 

タンやカルビ、ユッケなどが200ペソ(約400円)、レバ刺しやタン刺しは180ペソ(約360円)と高くもなく安くもない価格帯ですが、日本のお通し基準で考えてはいけないほどの盛りだくさんのお通しが提供され、ソフトドリンクは50ペソ(約100円)で飲み放題と爆安なので総合的には割安感があります。

すごく怪しい場所にある焼肉屋「ドラム缶焼肉 粋」は巨大ショッピングモールSMモールから10分も歩かないくらいの場所にあるホワイトゴールドクラブの敷地内にあります。

このホワイトゴールドクラブ、倉庫かなにかと思っていたらショッピングセンターだそうで、あまりの人気のなさと暗さでショッピングセンターであることに気がつきませんでした!

 

その敷地内にあるので初めて行く方は緊張するかもしれませんが、「ここじゃない感」溢れるそこにドラム缶焼肉 粋はあります。

■詳細情報
・名称:ドラム缶焼肉 粋
・住所:Annex Building,White Gold Club Inc. North Reclamation Area
・営業時間:11:00~15:00、17:00~23:00
・電話番号:+63 998 857 4596
・公式Facebook:https://www.facebook.com/drumcanyakinikuiki/
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