ライター
桃(Momo) TABIPPO編集部 / フリーライター

書く人・エッセイスト。アメリカ・イギリスでの短期語学留学、ヨーロッパ鉄道周遊ひとり旅など経て、新卒でベンチャーの旅行会社に就職。現在は複数メディアにてフリーのライター兼編集者。趣味は英語で、映画は洋画を中心に年間150本を鑑賞。渡航国数は23ヶ国。

香港・飲茶の流行りは可愛すぎるキャラクター

現在、香港にはフォトジェニックな飲茶が次々登場しています。その中でも可愛すぎて食べるのがもったいない!と噂なのが、動物の形をしたキャラクター点心。その中でも、今Instagramやメディアで話題なのがこの二つのお店です。

YUM CHA

 

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可愛すぎる点心が食べられるというYUM CHAは、食べたい飲茶を紙にチェックを入れてオーダーするだけ。一番人気は写真右下の黄色く目がついた点心。中はカスタードでお店のキャラクターとして親しまれています。

■詳細情報
・名称:YUM CHA – TSIM SHA TSUI
・住所:2/F, Nan Fung Place, 173 Des Voeux Road Central, Central, Hong Kong
・地図:
・アクセス:尖沙咀站駅から徒歩3分
・営業時間:11:30〜22:30
・電話番号:+852 2751 1666
・公式サイトURL:http://yumchahk.com/

Tyfundimsum

 

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こちらの店舗はメディアでも紹介されるほど、今注目度の高いキャラクター点心を提供しているお店です。写真のパンダの点心だけでなく、エビが入った金魚の水餃子など、可愛くて美味しい点心ばかりが並んでいます。

■詳細情報
・名称:Tyfun Dim Sum(台風点心)
・住所:香港 Causeway Bay, 4/F, Lee Garden One, 33 Hysan AvenueShop 401A
・地図:
・アクセス:Causeway Bay駅から徒歩4分
・営業時間:11:00〜23:00
・電話番号:+852 3594 6308

飲茶は香港ディズニーランドでも楽しめる


photo by 桃

現在大規模リニューアル中の香港ディズニーランドですが、大人気で予約必須なレストランが、香港ディズニーランドホテルの中にある、クリスタル・ロータスです。

クリスタル・ロータスで楽しめるおすすめ点心


photo by 桃

スター・ウォーズ・ベイクド・パフ(ハム&ナッツ入り)(左上)
ダッフィ&シェリーメイの蒸しパン(右上)
オラフのレッドビーンズ蒸しパン(真ん中左)
ベイマックスパン(真ん中)
3つのリトルピグ・バーベキューポーク・バン(真ん中右)
リトルグリーン・メンポークとベジタブル・バン(下左)
ミッキーのシーフードグルトース・パンケーキ(下右)

さらに、デザートにはツムツムとスターウォーズのゼリーがあるそうです。

まだまだメニューもあるそうなので、調べてみましょう。

クリスタル・ロータスは予約必須


photo by 桃

こちらのクリスタルロータスは予約が必須です。英語または中国語のみになりますが、電話予約になります。予約の際にメニューを決めておく必要があるので、よーく検討して何を食べるか決めましょう。メニューはクリスタル・ロータス公式ホームページにあります。

■詳細情報
・名称:クリスタル・ロータス
・住所:Hong Kong Disneyland Hotel, Lantau Island, 香港
・地図:
・営業時間:12:00〜14:30、18:00 – 22:30
・電話番号:+852 3510-6000
・公式サイトURL:https://www.hongkongdisneyland.com/ja/dining/hong-kong-disneyland-hotel/crystal-lotus-restaurant/?CMP=OKC-hkdl_gmap_crystallotus

香港に行ったら飲茶は必ず行こう

点心の聖地、香港で楽しむことができる飲茶。様々なレストランで食べることができるので、お店探しには苦労しなそうです。キャラクター点心やディズニー点心など、ユニークな点心を提供している場所もあるので、探してみても良いでしょう。

熱々のせいろを開けた時の、湯気と美味しそうな匂いに包まれる瞬間は最高です。ぜひ香港を訪れたら、一度は飲茶を楽しみましょう!

ライター
桃(Momo) TABIPPO編集部 / フリーライター

書く人・エッセイスト。アメリカ・イギリスでの短期語学留学、ヨーロッパ鉄道周遊ひとり旅など経て、新卒でベンチャーの旅行会社に就職。現在は複数メディアにてフリーのライター兼編集者。趣味は英語で、映画は洋画を中心に年間150本を鑑賞。渡航国数は23ヶ国。

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